Lemongrass

Lemongrass es un restaurante que se ha consolidado como una propuesta gastronómica única en el municipio de Vilaflor, ubicado en la isla de Tenerife, concretamente en la Plaza Doctor Pérez Cáceres número 5. Este establecimiento, que abrió sus puertas hace aproximadamente un año, ofrece una cocina de inspiración asiática con una fuerte influencia tailandesa, aunque su propuesta va más allá de ser un restaurante tailandés tradicional, posicionándose como una experiencia de cocina fusión asiática en un entorno excepcional.

El local destaca inmediatamente por su entorno. Situado en el corazón del pueblo más alto de Canarias, el restaurante cuenta con un precioso jardín exterior donde los comensales pueden disfrutar de sus platos rodeados de limoneros, naranjos y diversas hierbas aromáticas. Las mesas de madera, los calefactores y las mantitas disponibles crean un ambiente acogedor que permite disfrutar del paisaje canario en cualquier estación. La decoración incorpora elementos que evocan la cultura asiática, con un pasillo de piedra lleno de flores que conduce al área de comedor exterior.

Uno de los elementos más característicos de Lemongrass Vilaflor es su fauna. El establecimiento cuenta con una tortuga de tierra llamada Turbo que pasea libremente por el jardín, convirtiéndose en una atracción especial para las familias con niños. Además, hay varios perros que aportan vida y calidez al ambiente. Este enfoquepet friendly ha conquistado a numerosos visitantes que valoran poder compartir la experiencia con sus mascotas.

Carta y propuesta gastronómica

La carta de Lemongrass ofrece una variedad de platos que combinan sabores auténticos con técnicas culinarias de alta calidad. Entre los platos más destacados por los clientes se encuentran los currys rojos y verdes, el Massaman de pollo, el pato asado al curry rojo y los tradicionales Siu Mai (dumplings). También se pueden encontrar opciones vegetarianas y veganas, como el curry verde vegano, demostrando un compromiso con diversos requisitos dietéticos.

Los entrantes incluyen opciones como el satay de pollo, rollitos de primavera y una selección de dim sum. Los amantes de los sabores intensos disfrutarán con platos como el tataki de salmón o el pescado frito profundo. Es importante mencionar que el arroz no viene incluido en los platos principales, sino que se factura aparte por tres euros adicionales, algo que algunos clientes han reportado como una sorpresa.

Los postres merecen una mención especial. Las reseñas coinciden en que las elaboraciones dulces son extraordinarias. Entre las opciones más elogiadas se encuentran los pasteles de queso (especialmente el de limón y pistacho), el tiramisú, los helados artesanales con sabores como pistacho, matcha o café espresso, y diversas tartas. El café con leche acompañado de helado, pistacho y crema también ha recibido comentarios entusiastas.

Servicio y atención al cliente

El personal de Lemongrass ha recibido elogios significativos por su amabilidad y profesionalismo. Los visitantes destacan especialmente la atención del equipo, que siempre mantiene una sonrisa y se asegura de que los clientes no echen nada en falta. El propietario, Beni, ha sido mencionado en múltiples ocasiones por su trato cercano y su paciencia con los comensales.

Sin embargo, algunas reseñas han señalado problemas ocasionales con la gestión de reservas y el servicio durante horarios pico. Un número reducido de clientes mencionó confusiones con sus reservas, problemas para obtener servilletas o la cuenta de manera oportuna, y situaciones donde el servicio se ralentizó debido a circunstancias excepcionales como cortes de electricidad en el pueblo.

Relación calidad-precio

Este es quizás el aspecto más debatido del restaurante. Por un lado, una amplia mayoría de los comensales considera que los precios están justificados por la calidad de los ingredientes, la elaboración cuidada y el entorno único. Los precios en la carta reflejan una propuesta premium: los currys oscilan entre los 14 y 16 euros, los entrantes entre 6 y 9 euros, y los postres entre 5 y 8 euros. Un menú completo para dos personas puede superar fácilmente los 50 euros.

Por otro lado, críticos puntuales han señalado que las porciones son reducidas en comparación con lo que cabría esperar por el precio. Algunos visitante han comentado queCertain platos como la ensalada o el pan plano resultan demasiado caros para las cantidades servidas. El precio del vino por copa también ha sido objeto de debate, aunque el establecimiento trabaja con denominaciones de origen seleccionadas.

Horario y accesibilidad

Es fundamental tener en cuenta que Lemongrass mantiene un horario . El restaurante permanece cerrado los lunes, sábados y domingos, abriendo de martes a viernes desde las 11:00 hasta las 20:00 horas. Esta distribución de días puede representar un inconveniente para quienes planifican visitas durante el fin de semana, especialmente considerando que Vilaflor es un destino frecuente para excursionistas que visitan el Parque Nacional del Teide.

En cuanto a la accesibilidad, el establecimiento no cuenta con entrada accesible para sillas de ruedas, dado su carácter de espacio exterior con escalones y desniveles. Un visitante mencionó específicamente la necesidad de señalizar un escalón peligroso en la terraza.

Puntos a considerar antes de visitar

Si planeas visitar Lemongrass, hay varios aspectos que conviene tener en cuenta para disfrutar plenamente de la experiencia:

• No es un restaurante tailandés tradicional: La cocina fusiona influencias tailandesas con otras tradiciones asiáticas, por lo que quienes busquen autenticidad estricta podrían llevarse una sorpresa.
• Es un espacio exterior: Dado que Vilaflor es el municipio más alto de Tenerife, las temperaturas pueden ser frescas, especialmente por las tardes. Los calefactores ayudan, pero es recomendable llevar algo de ropa de abrigo si planeas visitar en meses fríos.
• Las porciones son equilibradas, no abundantes: El restaurante se define como una experiencia gastronómica premium enfocada en calidad, no cantidad. Si buscas grandes raciones a precios económicos, este no es tu sitio.
• Es recomendable reservar: Especialmente en temporada alta o fines de semana (aunque esté cerrado), confirmar la reserva puede evitar disappointments.

Lemongrass representa una propuesta gastronómica diferente en el panorama culinario de Tenerife. No se trata simplemente de un lugar donde comer, sino de un espacio donde la cocina de calidad se combina con un entorno natural privilegiado y un ambiente relajado. Es ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica especial durante una excursión al Teide, para parejas que desean una cena tranquila, o para familias que quieren disfrutar de un entornopet friendly.

Los puntos fuertes del establecimiento incluyen su cocina deliciosa y bien presentada, el entorno espectacular del jardín, la atención cuidadosa del personal y la experiencia única que ofrece. Como puntos a mejorar, algunos visitantes han mencionado la necesidad de ajustar las porciones a los precios, mejorar la comunicación respecto a reservas y considerar abrir algún fin de semana para captar másclientela local.

En definitiva, Lemongrass se posiciona como una opción recomendada para quienes valoren la calidad sobre la cantidad y busquen una experiencia culinaria memorable en un marco natural privilegiado de la isla de Tenerife.