Name: Restaurante La Pomarada
Address: LV-1, 6, 33988 Pola de Laviana, Asturias, España, Asturias, 33988, ES
Telephone: +34985614049
Rating: 8.8

Restaurante La Pomarada es un establecimiento gastronómico situado en el concejo de Laviana, en el corazón de Asturias, específicamente en la localidad de Pola de Laviana. Este restaurante cuenta con una dilatada trayectoria que se extiende durante varias décadas, siendo un referente ineludible para quienes buscan disfrutar de la auténtica comida casera y los sabores tradicionales de la región. Con una calificación destacada de 4,4 sobre 5 basada en más de 500 reseñas, La Pomarada se ha consolidado como uno de los restaurantes más valorados de la zona del Alto Nalón.

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El establecimiento destaca principalmente por su compromiso con la cocina tradicional asturiana, ofreciendo platos elaborados con recetas que han trascendido generaciones. Entre su propuesta gastronómica, encontramos opciones tan emblemáticas como la célebre menestra de verduras, considerada por numerosos comensales como una de las mejores de la región. Este guiso, cargado de vegetales de temporada, representa a la perfección la esencia de la gastronomía local y se sirve en cantidades generosas que garantizan la satisfacción de cualquier apetito.

Sin duda, el plato estrella de La Pomarada es el cabrito con patatinos. Múltiples reseñas coinciden en calificar este plato como excepcional, describiéndolo como una experiencia gastronómica única que deja huella en el recuerdo de quienes lo prueban. La carne tierna y sabrosa, acompañada de pequeñas patatas cocidas de forma tradicional, constituye una combinación perfecta que refleja la maestría en la elaboración de platos de carne característicos de la cocina asturiana. Asimismo, durante determinadas épocas del año, el restaurante organiza las denominadas Jornadas del Cabrito, unas citas gastronómicas que atraen a numerosos amantes de la buena mesa.

La carta de Restaurante La Pomarada contempla también otras especialidades dignas de mención. Los amantes del pescado encontrarán opciones como el pixín alangostado (rape), preparado con maestría y presentado con salsas que realzan su sabor natural. La merluza, los calamares frescos y el lenguado relleno completan una propuesta marinera que no defrauda. Para los seguidores de los guisos tradicionales, la fabada y el pote representan opciones ideales que evocan el sabor de la cocina de nuestras abuelas.

Entre los entrantes y aperitivos, las croquetas caseras reciben elogios constantes, al igual que los mejillones a la vinagreta, las tartaletas y la ensalada templada de pulpo. Estos platos, concebidos para compartir, constituyen el preludio perfecto para una comida copiosa. Las raciones abundantes son una constante en el establecimiento, algo que los clientes valoran especialmente al considerar la relación calidad-precio del mismo.

En cuanto a la repostería casera, La Pomarada ofrece una variedad de postres tradicionales que cierran las comidas con broche de oro. Las tartas de queso, de manzana o de almendra, el arroz con leche y los flanes de queso son algunas de las opciones que los comensales destacan por su calidad y sabor auténtico. No obstante, que en ciertas ocasiones los postres pueden presentar variaciones en su elaboración, por lo que es recomendable consultar con el personal las opciones disponibles el día de la visita.

El apartado de menús disponibles en el restaurante ofrece interesantes propuestas para todos los presupuestos. El menú del día, disponible en días laborables, presenta una excelente relación calidad-precio, con precios que oscilan entre los 11 y los 14 euros, incluyendo en ocasiones café. Para los fines de semana, existe un menú de fin de semana por aproximadamente 16 euros que incluye menestra y truchas de la zona. Para celebraciones especiales, el restaurante ofrece menús más elaborados con platos premium como el lenguado relleno o el propio cabrito, con precios que pueden alcanzar los 30 euros pero que justican la experiencia completa.

Uno de los aspectos más valorados por los clientes es el trato cercano y familiar que reciben en La Pomarada. Los propietarios, Vitorina y Adauto, representan el alma del establecimiento, manteniendo viva una tradición de hospitalidad que se percibe en cada detalle. El personal de sala, con nombres propios como Guillermina o Macarena mencionados en las reseñas, se caracteriza por su amabilidad y capacidad para aconsejar sobre los platos más adecuados según los gustos de cada comensal. Esta atmósfera familiar hace que los visitantes se sientan como en casa, contribuyendo significativamente a la experiencia global del restaurante.

Las instalaciones del restaurante incluyen un amplio comedor interior que conserva la esencia de los establecimientos clásicos, una espaciosa terraza que resulta especialmente agradable durante los meses de buen tiempo, y zonas complementarias como un kiosko que forma parte de la historia del local. Para las familias con niños, el restaurante dispone de una zona infantil privada con colchonetas tipo jumping, lo que convierte a La Pomarada en una opciónIdeal para comidas familiares. Además, el establecimiento cuenta con aparcamiento privado, una ventaja considerable en una localidad donde el estacionamiento puede resultar complicado.

En lo referente a aspectos mejorables, algunas reseñas señalan que las instalaciones no han sido reformadas desde hace tiempo, lo que se traduce en una estética que podría considerarse anticuada pero que, según otros comentarios, forma parte del encanto del local. Los baños han sido objeto de mención por parte de algunos visitantes que echan en falta mayores comodidades, especialmente para familias con niños pequeños. En cuanto al servicio, la mayoría de las experiencias son positivas, aunque de forma aislada se han reportado interacciones menos satisfactorias con determinados miembros del personal, situaciones que parecen ser excepciones dentro de un historial general de buena atención.

Un punto a considerar es que el restaurante cierra los lunes, operando de martes a domingo en horario continuado de 10:00 a 22:30 horas. Es recomendable reservar mesa, especialmente durante fines de semana y festividades, ya que la demanda puede ser alta. El establecimiento ofrece también servicio de reservas y comida para llevar, adaptándose a las necesidades de aquellos clientes que prefieran disfrutar de sus platos en otro entorno.

Para aquellos que visiten la zona del Condado-Laviana en Asturias, Restaurante La Pomarada representa una parada obligatoria para disfrutar de la auténtica comida regional a precios razonables. Su propuesta, basada en productos de calidad, recetas tradicionales y un trato excepcional, continúa atrayendo a comensales que repiten una y otra vez, convirtiéndose en un establecimiento que trasciende la mera función gastronómica para constituirse en un referente de la identidad culinaria del Valle del Nalón.

Especialidades de la casa

Cabrito con patatinos: Plato estrella del restaurante, tierno y lleno de sabor
Menestra de verduras: Guiso tradicional de temporada con vegetales frescos
Fabada y pote: Gulisos emblemáticos de la cocina asturiana
Pixín alangostado: Rape preparado con salsas tradicionales
Croquetas caseras: Elaboración artesanal de consistencia perfecta