Restaurant Ca Glòria
AtrásSi buscas un restaurante en Beniardà que combine cocina tradicional alicantina con una relación calidad-precio excepcional, Restaurant Ca Glòria se posiciona como una opción que merece la pena considerar. Este pequeño establecimiento familiar, ubicado en la Calle Rei En Jaume I del tranquilo municipio de Beniardà, ofrece una experiencia gastronómica que ha conquistado a numerosos visitantes durante años.
El encanto de Ca Glòria radica fundamentalmente en su compromiso con la comida casera. Los platos que salen de su cocina reflejan recetas tradicionales de la zona, elaboradas con ingredientes de proximidad y un evidente cuidado en la preparación. Entre sus especialidades destacan los arroces melosos, que según múltiples opiniones de comensales, se encuentran entre los mejores de la provincia de Alicante. El arroz con sepia y ajetes, el arroz meloso con setas y presa, o las diferentes variantes con pulpo y alcachofas demuestran que el equipo de cocina domina este plato tan característico de la gastronomía alicantina.
Sin embargo, si hay un plato que-roba protagonismo en este restaurante tradicional, es sin duda la olleta de blad. Esta sopa de trigo típica de la comarca ha recibido halagos extraordinarios por parte de quienes la han probado, considerándola en algunos casos como la mejor de toda la provincia. La combinación de ingredientes locales y el proceso de elaboración artesanaldan como resultado un plato reconfortante que conecta directamente con la esencia de la cocina mountainera alicantina.
El menú que ofrece Ca Glòria representa uno de sus mayores atractivos. Por un precio que oscila entre los 20 y los 23 euros aproximadamente, los comensales pueden disfrutar de un recorrido gastronómico completo. Generalmente, el menú incluye cuatro entrantes para compartir, un plato principal a elegir entre opciones como arroces melosos, conejo al ajillo, olleta, entrecot o chuletillas, y para cerrar, unos postres caseros accompanied by beverage and coffee. Esta propuesta ha sido calificada repetidamente como espectacular, abundante y con una relación calidad-precio difícil de igualar en la zona.
Hablando de postres, es necesario detenerse en las tartas caseras de Ca Glòria. La tarta de queso figura como la gran protagonista, descrita como cremosa y con un sabor excepcional. Otros dulces que merecen mención son la tarta de chocolate, la tarta de Lotus, las natillas caseras y la tarta de manzana. Varios visitantes han confesado haber repetido visitasa exclusivamente por estos postres, lo cual dice mucho de su calidad.
Los entrantes también reciben elogios constantes. Entre las opciones más alabadas se encuentran las croquetas caseras (destacando las de pollo y puerro, morcilla y bacalao), el paté de mejillones, los buñuelos de sobrasada y queso, la coca de sobrasada y miel, los saquitos de morcilla, el calabacín en tempura y la ensalada de tomate. El pan con allioli de la casa acompaña estos entrantes de forma tradicional y deliciosa.
En cuanto al servicio, Ca Glòria presume de un equipo queha recibido comentarios extraordinarios. Los camareros son descritos como amables, atentos, simpáticos y profesionales. Esta calidez en el trato contribuye significativamente a crear una atmósfera familiar donde los clientes se sienten como en casa. El establecimiento también ofrece la posibilidad de reservar mesa, algo muy recomendable especialmente durante fines de semana y festivos.
El restaurante con terraza en Beniardà cuenta con unas vistas agradables hacia el entorno mountainero, permitiendo disfrutar de comidas en un marco natural privilegiado. Para quienes realizan rutas por la zona, ya sea por el embalse de Guadalest o los senderos circundantes, este enclave representa una parada perfecta para avituallarse. Además, el municipio se encuentra a escasos minutos en coche del famoso Castell de Guadalest, lo que convierte a Ca Glòria en una opción ideal para completar una jornada de turismo por esta rincón de la provincia de Alicante.
En aspectos menos positivos, algunos comensales han señalado ciertas áreas de mejora. La bodega del restaurante es bastante limitada, ofreciendo únicamente un vino tinto y otro blanco, además de una única marca de cerveza. Esta escasez de opciones para maridar puede resultar un tanto decepcionante para los amantes del vino. También hay reseñas que mencionan tiempos de espera algo prolongados entre platos, aunque el personal se ha mostrado siempre receptivo ante estas críticas.
visitantes han expresado opiniones menos favorables respecto a algunos platos específicos, como croquetas que no estaban bien cocinadas en una ocasión o arroz que resultó ligeramente quemado en otra. Sin embargo, estas experiencias negativas representan una pequeña minoría frente a la amplia mayoría de opiniones positivas que recibe el establecimiento.
En términos de precio, Ca Glòria se posiciona en un nivel moderado, con menús que rondan los 20-23 euros. Algunos visitantes consideran que esta tarifa está plenamente justificada por la calidad y cantidad de la comida, mientras que otros opinan que podría existir cierta variación al alza en determinados aspectos. Lo cierto es que, comparando con la oferta de restaurantes en Guadalest y alrededores, el equilibrio entre lo que se paga y lo que se recibe resulta bastante favorable.
El horario del restaurante abarca desde primera hora de la mañana hasta las cinco de la tarde, cerrando los martes. Esta franja horaria permite disfrutar de desayunos, almuerzos y comidas durante toda la jornada. También ofrecen servicio de comida para llevar, lo cual amplía sus posibilidades para quienes deseen llevar la calidad de Ca Glòria a su propio hogar.
Para grupos numerosos, Ca Glòria demuestra ser un excelente elección. Varios testimonios mencionan celebraciones de cumpleaños, reuniones de amigos y eventos familiares que se desarrollaron con éxito total. La capacidad del restaurante, junto con la flexibilidad del personal para adaptarse a las necesidades de los comensales, hace que sea un lugar recurrente para estas ocasiones especiales.
Restaurant Ca Glòria representa una parada obligatoria para quienes visiten Beniardà y sus alrededores en busca de gastronomía tradicional alicantina sin complicaciones ni pretensiones, pero con una calidad contrastada y un trato excepcional. Su menú del día ofrece una propuesta difícil de superar en cuanto a relación calidad-precio, y sus platos caseros conectan con los sabores auténticos de la cocina de montaña de la provincia de Alicante.
