Casa Xico

Casa Xico es un restaurante tradicional asturiano ubicado en el pequeño pueblo de Mestas de Ardisana, en el concejo de Llanes, Asturias. Fundado en 1904, este establecimiento ha pasado por cinco generaciones de la misma familia, lo que demuestra una tradición gastronómica arraigada y un compromiso constante con la calidad. Su ubicación, en un enclave de montaña rodeado de naturaleza, convierte la visita a Casa Xico en una experiencia que va más allá de la simple comida.

El restaurante trabaja exclusivamente con un menú cerrado que tiene un precio de 27,50 euros por persona, sin incluir bebidas. Este formato incluye un aperitivo de tortos variados acompañados de quesos y jamón serrano, un primer plato a elegir entre opciones como fabada asturiana, verdinas con langostinos, verdinas con pulpo, verdinas con pantruque, embutidos, ensalada de tomate o potaje, y un segundo plato con opciones como cabrito guisado, cachopo, cebolla rellena o carne. Como broche final, se ofrece una degustación de postres caseros, donde destacan especialmente el arroz con leche, la tarta de la abuela, la tarta de nueces y la tarta de queso. Además, existe la posibilidad de pedir tupper para llevar los restos por un pequeño supplément.

Entre los platos más celebrados por los clientes se encuentran las verdinas con langostinos, consideradas por muchos como las mejores de Asturias, la fabada con compango, que mantiene la elaboración tradicional, y el cabrito guisado, que se deshace en la boca. Los tortos de maíz como aperitivo también reciben elogios constantes, e incluso hay quienes destacan que son aptas para celiacos al no contener gluten. La carta de vinos incluye opciones como un Rioja de Bodegas Roda o albariño, aunque varios comensales han señalado que los precios de las bebidas son elevados y que echaban en falta opciones más intermedias.

En cuanto al espacio físico, Casa Xico ha sabidocuidar su ambienterustico sin perder funcionalidad. Dispone de varios comedores interiores con una decoración sencilla pero cuidada, una terraza junto al río que ofrece un entorno privilegiado durante los meses más cálidos, y un comedor ubicado bajo un hórreo, una de las construcciones más tradicionales y representativas de la arquitectura rural asturiana. Comer bajo un hórreo, con el sonido del agua fluyendo y la vegetación circundante, es descrito por muchos visitantes como una experiencia única que eleva la comida a otro nivel. El restaurante cuenta con aparcamiento en las inmediaciones y admite mascotas, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes viajan con sus animales de compañía.

El servicio es generalmenteuno de los puntos másvalorados del restaurante. Los camareros son descritos como amables, profesionales y eficientes, aunque algunos comensales han señalado que en momentos de alta ocupación pueden sentirse presionados por el ritmo del servicio, especialmente en los turnos de comida durante los fines de semana. El establecimiento trabaja con varios turnos para dar cabida a la alta demanda, lo que implica que es fundamental reservar con antelación para asegurar mesa, sobre todo en temporada alta o fines de semana. El teléfono de contacto es el 611 53 64 61 y también aceptan reservas.

Como puntos negativos, algunos visitantes han expresado su disconformidad con el sistema de menú cerrado, indicando que hubiera sido preferable poder elegir libremente o que la carta de bebida incluyera opciones más económicas. Otros han señalado que el precio total de la experiencia (menú más bebidas y café) puede elevarse considerably, especialmente en comparación con otros establecimientos de la zona. Hay reseñas que mencionan cierta lentitud en el servicio durante épocas de mucha afluencia, y otros pocos comensales han indicado que algunos platos no cumplieron sus expectativas, como ciertos segundos platos o el arroz con leche en algún caso puntual.

No obstante, la gran mayoría de las opiniones coinciden en que Casa Xico ofrece una relación calidad-precio más que correcta para el nivel de calidad y cantidad que presenta. La comida es descrita como casera, abundante y bien elaborada, con ingredientes de buena calidad. El entorno natural, la атмосфера acogedora y el trato familiar del personal completan una propuesta que, a pesar de sus pequeños aspectos mejorables, se ha ganado un hueco destacado entre los restaurantes recomendados de Asturias.

El horario de Casa Xico es de 9:00 a 19:00 horas de lunes a sábado, con cierre a las 18:00 los martes, y de 9:00 a 19:00 los domingos. Es importante tener en cuenta que no ofrecen servicio de cena, por lo que la visita debe planificarse para la hora del almuerzo. Su reconocimiento como uno de los mejores restaurantes de cocina tradicionalasturiana de la zona de Llanes está más que justificado por décadas de trabajo y una clientela fiel que recomienda repetir visita.