Bar-Restaurant Los Compadres
AtrásEl Bar-Restaurant Los Compadres es un establecimientotpico y familiar ubicado en el Carrer del Bonaire nmero 13 de L’Escala, en la provincia de Girona. Con ms de 50 aos de trayectoria, este restaurante se ha consolidado como una opcin muy popular tanto para locales como para turistas que visitan la Costa Brava, ofreciendo una experiencia culinaria autntica lejos del bullicio de las zonas ms comerciales del pueblo.
Lo primero que destaca al entrar en Los Compadres es su decoracin peculiar. El techo del local est completamente lleno de jarras de diferentes ciudades, especialmente belgas, lo que le confiere un ambiente nico y acogedor. Esta decoracin no slo llama la atencin visualmente, sino que tambin cuenta la historia de un establecimiento que ha recibido visitantes de todas partes durante dcadas.
Cocina y especialidadades
Este bar-restaurante se especializa en tapas y platos de la cocina mediterrnea, con una carta amplia y variada que incluye opciones para todos los gustos. Sin embargo, si hay un plato que domina por encima de todos, esos son los clebres mejillones a la belga (moules a la belge). Preparados con una salsa especial a base de apio, cebolla y otros ingredientes, estos mejillones han conquistado el paladar de miles de comensales, incluyendo muchos turistas belgas y franceses que llegan a L’Escala cada verano.
Entre los platos ms recomendados por los clientes destacan la sepia con albndigas, una combinacin que puede parecer extraa a primera vista pero que resulta espectacularmente sabrosa. Tambin son muy valoradas las anchoas de la zona, los chipirones, las navajas a la plancha, los buuelos de bacalao y los calamares a la romana. Las croquetas de cocido, los caracoles con su salsa caracterstica y el pollo con bogavante completan una oferta gastronmica realmente atractiva.
Relacin calidad-precio
Uno de los puntos ms fuerte de Los Compadres es su excelente relacin calidad-precio. Los comensales coinciden en que los precios son muy razonables para la zona costera donde se encuentra, considerando la calidad del producto y la generosidad de las raciones. Una comida completa para dos personas, incluyendo bebidas, postres y cafs, puede rondar los 45-50 euros, lo cual resulta muy accesible para un restaurante que ofrece producto fresco y preparaciones caseras.
La mayora de los visitantes destacan que las cantidades son ms que generosas, especialmente en el caso de los mejillones. De hecho, es tpico que al servir los mejillones a la belga, el personal instale un cubo junto a la mesa para facilitar la eliminacin de las valvas, lo cual evidencia la abundancia del plato.
Servicio y atencin al cliente
El trato dispensado por el personal de Los Compadres es otro de los aspectos ms alabados en las reseas. Los dueos, Esther y Sito, junto con su equipo, son descritos como personas extremadamente amables, atentas y cercanas. Muchos clientes destacan que se sienten como en casa desde el momento en que cruzan la puerta. La atencin multilinge (cataln, castellano, francs e ingls) es otro punto a favor, especialmente en temporada alta cuando recibe a muchos turistas internacionales.
Un detalle que ms de un cliente ha agradecido es que el establecimiento permite la entrada de perros, tanto en el interior como en la terraza, e incluso les ofrecen agua para las mascotas. Esto lo convierte en un lugar ideal para familias que viajan con sus animales de compaa.
Instalaciones y ubicacin
El restaurante cuenta con una cmoda terraza en la calle, perfecta para disfrutar de las veladas templadas de la Costa Brava. Aunque no est en primera lnea de mar, se encuentra a slo unos minutos caminando del paseo martimo y las playas de L’Escala, lo que lo convierte en una opcin ideal para almorzar o cenar despus de un da de playa.
En cuanto al aparcamiento, hay que sealar que puede resultar complicado encontrar estacionamiento en las inmediaciones, especialmente durante el verano. Los alrededores estn regulados con zona azul de pago, aunque callejeando un poco se suele encontrar sitio sin demasiadas dificultades.
Horario y reservas
Los Compadres abre de martes a sbado en horario de tarde (18:00 a 22:30), mientras que los fines de semana (viernes, sbado y domingo) tambin ofrece servicio de maana (8:00 a 15:30). Los lunes y mircoles slo abre por las tardes, y permanece cerrado los jueves. Es importante destacar que durante los meses de verano el establecimiento se llena rpidamente, por lo que se recomienda encarecidamente reservar mesa con antelacin para garantizar sitio.
Puntos a considerar
Aunque la mayora de las reseas sonExtremadamente positivas, es justo sealar algunos aspectos que algunos clientes han sealado como mejorables. Algunas opiniones mencionan que ciertos productos son de origen congelado, como algunas frituras o guarniciones. Tambin hay quienes sealan que algunas raciones pueden parecer algo pequeas para compartir, aunque esto depende mucho de los gustos y appetitos de cada comensal.
En contadas ocasiones se han recibido quejas sobre la calidad de la paella o ciertos platos en particular, aunque stas representan una minora frente al gran volumen de opiniones positivas. El propio restaurante responde de forma habitual y educada a las crticas, mostrando su compromiso con la satisfaccin del cliente.
Conclusin
En definitiva, Bar-Restaurant Los Compadres representa la esencia de la restauracin tradicional catalana: cocina casera, producto fresco, atencin cercana y precios justos. Su especialidad en los mejillones a la belga le ha valido reconocimiento ms all de las fronteras y lo ha convertido en un clsico de L’Escala que genera fidelizacin entre sus clientes, muchos de los cuales repiten ao tras ao.
Si buscas un restaurante tpico donde disfrutar de buenas tapas, marisco y platos de la cocina mediterrnea en un ambiente familiar y acogedor, Los Compadres es sin duda una opcin que no decepcionar. Eso s, recuerda reservar si visitas L’Escala en temporada alta y no te vayas sin probar los mejillones a la belga: son, segn numerosos clientes, los mejores que habis probado.
