Can Mascort

Can Mascort se encuentra ubicado en la carretera dels Àngels, en el término municipal de Quart, muy cerca de Girona. Este establecimiento, que funciona en una masía restaurada, lleva décadas siendo un referente para los amantes de la cocina catalana tradicional y, especialmente, para quienes buscan disfrutar de una buena carne a la brasa en un entorno diferente a los restaurantes convencionales del centro de la ciudad.

El restaurante destaca por su propuesta de comida casera, donde predominan los platos típicos de la gastronomía catalana. Entre las especialidades más valoradas por los clientes se encuentran los chuletones, los entrecots y el cordero a la brasa, preparaciones que se realizan bajo la supervisión de un maestro parrillero experimentado. Las croquetas caseras también obtienen elogios constantes, así como los canelones, los embutidos y las butifarras, platos que evocan la cocina de toda la vida.

La carta incluye además guisos tradicionales como albóndigas, callos, caracoles y berbagai preparaciones más. Los entrantes ofrecen opciones variadas como la esqueixada de bacalao, la escalivada y una selección de embutidos que suele satisfacer a la mayoría de comensales. La ensalada de la casa y la Cassoleta de provolone son otras opciones que aparecen reseñadas positivamente por quienes han visitado el establecimiento.

En cuanto a los postres, Can Mascort presume de una amplia variedad de elaboraciones caseras. El flan de huevo destaca por su sabor auténtico, mientras que la crema catalana, el chucho de crema a la ratafía y los xuxos se han convertido en algunos de los dulces más solicitados. El flan de queso y el helado crocanti completan una oferta dulcera que recibe valoraciones muy favorables de forma recurrente.

El precio del restaurante se sitúa en un nivel moderado, con un coste aproximado de 35-40 euros por persona en comidas completas. Los comensales que han visitado el establecimiento destacan la buena relación entre la calidad de los productos, la cantidad servida y el precio final. Las raciones son generosas, algo que varios reseñadores mencionan como un punto a favor, ya que resulta difícil abandonar el restaurante con hambre.

Uno de los aspectos más destacados del restaurante es su compromiso con las personas celiacas. Varios visitantes han señalado que la carta indica claramente las opciones sin gluten disponibles, algo que demuestra conocimiento sobre la enfermedad celíaca y preocupación por la seguridad alimentaria de sus clientes. Esta característica convierte a Can Mascort en una opción a considerar para grupos con necesidades alimentarias especiales.

El establecimiento cuenta con parking gratuito propio frente al restaurante, algo especialmente práctico para quienes se desplazan en vehículo o realizan rutas por la zona, ya sea en coche o en moto. La carretera dels Àngels es conocida por sus curvas, lo que la convierte en un recorrido popular entre los motoristas. Además, el restaurante dispone de acceso para sillas de ruedas, adaptándose así a personas con movilidad reducida.

El ambiente del restaurante es rústico y acogedor, con una chimenea de leña que crea un ambiente cálido durante los meses fríos. La masía ha sido restaurada manteniendo su esencia original, lo que aporta un encanto especial al conjunto. Durante el verano, el restaurante dispone de aire acondicionado en algunas salas, algo que se agradece en días calurosos. También existe una terraza donde disfrutar del entorno montañoso que rodea el establecimiento.

El horario de Can Mascort varía según el día de la semana. Entre semana abre exclusivamente para almuerzos, de 13:00 a 15:30 horas. Los sábados y domingos el servicio es más amplio, con disponibilidad para desayunos de forquilla de 8:30 a 10:30, y comidas de 13:00 a 16:00. Esta distribución horaria puede resultar limitante para quienes buscan cenar en el establecimiento, ya que no ofrece servicio de cenas durante la semana.

A pesar de las numerosas opiniones positivas, existen algunos aspectos que generan opiniones divididas entre los visitantes. El servicio, aunque generalmente amable y correcto, ha sido objeto de críticas en determinadas ocasiones. Varios comensales han reportado tiempos de espera prolongados entre platos, especialmente durante los turnos de comida cuando el restaurante está completo. La falta de personal ha sido mencionada en varias reseñas como un factor que afecta negatively a la experiencia.

Algunas experiencias negativas incluyen problemas de calidad en ciertos platos, como guisos demasiado salados, canelones con exceso de harina en la bechamel o carne a la brasa que no llegó en el punto deseado. También hay reseñas que mencionan errores en la facturación, cobrando precios de carta en lugar de precios de menú cuando no correspondía. Estos incidentes, aunque no representan la mayoría de opiniones, son aspectos a tener en cuenta antes de visitar el restaurante.

La política del establecimiento respecto a las mascotas ha generado discontento entre algunos visitantes. No se permite el acceso de perros ni siquiera en la terraza exterior, lo que ha provocado quejas de clientes que consideran esta restricción excesiva, especialmente cuando se trata de animales pequeños o de asistencia.

Es recomendable realizar reserva con antelación, especialmente durante los fines de semana y puentes festivos, ya que el restaurante tiende a llenarse con facilidad. Esta práctica habitual entre los locales свидетельствует de la popularidad de la que goza el establecimiento entre los vecinos de la zona y los visitantes de Girona.

Can Mascort representa una opción sólida para quienes buscan comer bien en Quart, cerca de Girona, valorando la calidad de los ingredientes y la autenticidad de la cocina catalana. Sus puntos fuertes residen en las carnes a la brasa, los platos caseros y la variedad de postres tradicionales. Sin embargo, aspectos como los tiempos de espera variables y algunas experiencias negativas con el servicio invitan a gestionar las expectativas antes de visitar el establecimiento.