Restaurante Las Torres
AtrásRestaurante Las Torres es un referente ineludible de la gastronomía en Huesca, ubicado en la calle María Auxiliadora número 3. Este establecimiento cuenta con una trayectoria de más de tres décadas, consolidándose como uno de los mejores restaurantes de la ciudad y de toda la provincia, siendo reconocido por su cocina refinada de producto y su ambiente elegante.
El restaurante dispone de dos plantas y una decoración que combina toques barrocos con detalles dorados, creando un espacio sofisticado pero acogedor. Su menú degustación, disponible por aproximadamente 55-65 euros por persona, incluye bebida, postres y cafés, lo que supone una relación calidad-precio excepcional para lo que ofrece. Este menú suele constar de entre 6 y 10 pases, donde se suceden entrantes, platos principales y un cierre con dulces, siendo recomendable acudir con apetito porque las raciones son generosas y es difícil terminarlas todas.
La carta también ofrece opciones a la carta para quienes prefieran elegir sus platos libremente. Entre las especialidades más elogiadas destacan el ternasco de Aragón, el marisco fresco, los pimientos con foie, y elaboraciones como el arroz con hongos y pato o el codillo en salsa. El pan casero también ha recibido elogios particulares por su variedad y calidad, algo que no siempre se encuentra en otros establecimientos.
En cuanto a la selección de vinos, el restaurante apostilla por productores locales, contando con una cuidada bodega de vinos del Somontano a precios razonables, maridaje perfecto con la potencia de sus platos.
El servicio merece apartado aparte. Rafa, el actual propietario, ha recibido numerosas menciones por su cercanía y profesionalidad, haciendo que los comensales se sientan como en casa. Otros miembros del equipo como Antony, Nicolás y Gemma también han sido destacados por su atención y profesionalismo. Para grupos grandes, el restaurante ha demostrado capacidad de organización, atendiendo eventos de hasta 20 personas sin que el servicio se resienta.
Entre los puntos a mejorar que señalan algunos visitantes se encuentran los postres, que en ocasiones no alcanzan el nivel del resto de la oferta culinaria. También hay reseñas que mencionan que ciertos platos pueden parecer escasos en cantidad por su presentación cuidada, aunque la realidad es que sacian adecuadamente. El precio del agua y la falta de información sobre el menú en su página web son otros detalles señalados por clientes.
El horario del restaurante es de 11:00 a 15:30 horas de lunes a domingo, con servicio de cenas los jueves, viernes y sábados de 21:00 a 22:30. Es un establecimiento acogedor para celebraciones especiales, como bodas, comuniones o reuniones familiares, contando incluso con un salón privado en la primera planta.
Restaurante Las Torres representa una opción segura para quienes buscan comer bien en Huesca, con una cocina de alta calidad, productos locales de primer nivel y un servicio atento que mantiene la esencia del establecimiento tras años de trayectoria. La experiencia gastronómica que ofrece justifica plenamente su reconocimiento entre los restaurantes recomendados de Huesca.
