The Lancashire Bruja

The Lancashire Bruja es un bar restaurante de estilo británico ubicado en la Urbanización Moreras del Saladar de Jávea, en la provincia de Alicante. Este establecimiento se ha consolidado como un referente para quienes buscan experimentar la auténtica comida inglesa en la Costa Blanca, atrayendo tanto a residentes extranjeros como a visitantes españoles que desean probar algo diferente.

El local, regentado por propietarios británicos, ofrece una experiencia gastronómica que transporta directamente a las islas británicas. Su carta se centra en los clásicos de la restaurante británico: desde generosos desayunos ingleses completos hasta los tradicionales fish and chips, pasando por sándwiches, burgers, wraps y opciones vegetarianas y veganas. La variedad del menú permite encontrar opciones para todos los gustos y dietas, lo cual ha sido ampliamente valorado por los clientes.

Uno de los mayores atractivos de The Lancashire Bruja son sus desayunos, considerados por numerosos visitantes como los mejores de Jávea. Las porciones son conocidas por su generosidad: el famoso «small breakfast» resulta ser cualquier cosa menos pequeño, mientras que el desayuno grande puede satisfacer incluso a los appetitos más grandes. Los ingredientes son frescos y están bien preparados, sirviéndose siempre en plato caliente. El precio resulta muy razonable considerando la cantidad y calidad de comida ofrecida, con menús que pueden incluir desde huevos fritos, bacon, salchichas, judías, champiñones, black pudding y tostadas.

Los viernes son especialmente populares gracias a su especial de fish and chips, un plato que muchos clientes definen como el mejor de la zona. El bacalao fresco del Atlántico, empanizado y frito a la perfección, se sirve con patatas fritas crujientes y guisantes machacados, siguiendo la receta tradicional británica. Los domingos, el establecimiento ofrece asados tradicionales ingleses, conocidos como Sunday roasts, ideales para quienes desean una comida reconfortante y abundante.

En cuanto a las bebidas, la cafetería cuenta con café de calidad, tanto espresso como café con leche, té inglés y otras bebidas calientes. Para quienes prefieren opciones más fuertes, hay una selección de cerveza y vino disponibles. Aunque algunos clientes han echado en falta cerveza de barril o Guinness, la carta de bebidas en botella y lata resulta suficiente para la mayoría.

El ambiente del local es descrito como acogedor y típicamente británico. El personal es generalmente amable y atento, con dueños que se esforzaron por crear un espacio donde los clientes se sientan como en casa. Se transmiten partidos de rugby y otros eventos deportivos, lo que atrae a aficionados del deporte británico. También organizan noches de trivia y otros eventos comunitarios, fomentando un sentido de pertenencia entre los habituales.

El horario de apertura es de lunes a viernes de 8:00 a 16:00, los sábados de 9:00 a 16:00, permaneciendo cerrado los domingos. La cocina sirve hasta las 15:00 entre semana y hasta las 14:30 los sábados. Es importante destacar que algunos platos tienen restricciones horarias: por ejemplo, el desayuno completo pequeño solo está disponible hasta las 10:30, y los huevos con tostada no se sirven después de las 12:30, lo cual ha causado cierta confusión entre algunos visitantes.

Entre los puntos negativos que merecen mención, algunos clientes han reportado tiempos de espera prolongados en horas puntas, superando los 30 minutos para pedidos sencillos. Otros han mencionado que los suplementos por alternativas dietéticas (como leches especiales) no se comunican previamente, lo cual puede generar sorpresas en la cuenta final. También hay que señalar que no se permite trabajar con portátiles de forma prolongada ni quedarse excesivamente tiempo sin consumir, algo que ha generado fricciones con algunos visitantes.

El establecimiento ofrece servicio de comida para llevar, siendo útil para quienes prefieren disfrutar de su comida fuera del local. También disponen de zona exterior donde, según algunas reseñas recientes, se permiten mascotas, aunque otros clientes indican que no se admiten perros en el interior por normativas de seguridad alimentaria.

The Lancashire Bruja representa una opción sólida para quienes buscan un bar inglés auténtico en Jávea. Sus puntos fuertes incluyen la calidad y cantidad de su comida, los precios razonables y el ambiente acogedor. Sin embargo, es recomendable llegar con expectativas claras sobre el tipo de establecimiento: no es una cafetería donde quedarse trabajando durante horas, sino un restaurante orientado a disfrutar de una buena comida británica en un ambiente familiar y desenfadado.