Meson La Fuente

El Mesón La Fuente es un restaurante ubicado en la zona rural de L’Alisal, en el concejo de Ribadesella, Asturias. Este establecimiento se encuentra a escasos kilómetros del núcleo urbano, específicamente junto al río Sella, en una zona conocida como Junco. La ubicación, aunque algo apartada del centro de la villa, ofrece un entorno natural privilegiado que muchos visitantes valoran positivamente.

El restaurante cuenta con varias áreas para disfrutar de la comida. Dispone de un interior acogedor con decoración rústica, así como una terraza exterior desde la cual se pueden contemplar vistas panorámicas de los montes de Santianes. Además, el establecimiento ofrece un amplio aparcamiento gratuito, algo muy conveniente para quienes visitan la zona, especialmente aquellos que llegan tras recorrer rutas como la Cuevona de Cueves o el camino de los Molinos.

En cuanto a la carta, el Mesón La Fuente apost strong>gastronomía tradicional Asturias con una propuesta basada en productos de calidad y elaboraciones caseras. Entre los platos más destacados por los comensales se encuentran la fabada Asturiana, elaborada con fabes de cosecha propia cultivadas en la fértil huerta de la Mediana, y el famoso cachopo de la casa, que ha recibido elogios constantes en las reseñas. Este plato, disponible en diferentes variedades como el de cecina con queso de cabra, el de queso ahumado de Pria o el de setas, destaca por sus generosas proporciones y su elaboración cuidadosa.

Otros platos que merecen mención son las verdinas con marisco, los escalopines al Cabrales o los escalopines ahumados de Pria, las zamburiñas a la plancha, los chipirones, el pulpo a la gallega y los tradicionales tortos de maíz. El establecimiento también ofrece opciones como croquetas caseras, patatas bravas, ensaladas con ingredientes frescos de la huerta y una variedad de postres caseros que incluyen arroz con leche con toque de anís, tarta de queso, flan de huevo, natillas y cuajada.

El precio nivel del establecimiento corresponde a una categoría media, situándose en un rango de restaurante con precios razonables para la zona de Ribadesella. Los menús de fin de semana han variado históricamente entre los 17 y los 27 euros aproximadamente, dependiendo de los platos incluidos, siendo la fabada un elemento que puede incrementar ligeramente el precio del menú. Es recomendable consultar directamente con el establecimiento sobre los precios actuales y las opciones disponibles.

El servicio de atención al cliente ha sido generalmente bien valorado por los visitantes. El personal, particularmente las camareras que atienden habitualmente, recibe elogios por su amabilidad y capacidad de asesoramiento sobre las raciones y platos recomendados. Cabe destacar que el establecimiento ofrece opciones para personas celiacas, pudiendo preparar cachopo sin gluten previa solicitud al hacer la reserva.

Entre los aspectos negativos mencionados por algunos comensales, destaca la percepción de que los precios han subido en los últimos años, considerándolos algo elevados en comparación con otros establecimientos de la zona. Asimismo, ha habido quejas puntuales sobre la calidad de ciertos platos en ocasiones específicas, como una fabada con las fabes muy rotas y caldo demasiado líquido, o un cachopo que no cumplió expectativas en cuanto a su elaboración. También hay quienes señalan que algunos productos como las patatas fritas o ciertos postres no están siempre a la altura del resto de la oferta.

Un punto a considerar es la ubicación del establecimiento, que se encuentra algo alejado del núcleo urbano de Ribadesella, requiriendo desplazamiento en coche. No obstante, este aspecto también es valorado positivamente por quienes buscan un entorno tranquilo y natural para disfrutar de la comida. El acceso por carretera puede resultar algo complicado en ciertos tramos, con curvas y carreteras estrechas.

El Mesón La Fuente también ofrece servicios adicionales como comida para llevar, admitiendo reservas y disponiendo de servicio para grupos. El horario de apertura es de lunes y de miércoles a domingo, permaneciendo cerrado los martes. El servicio de cenas se realiza en turno continuo hasta las 23:30 horas.

este restaurante representa una opción interesante para quienes visitan Ribadesella y buscan disfrutar de gastronomía asturiana tradicional en un entorno natural agradable. La calidad de los platos principales, especialmente la fabada y el cachopo, junto con las vistas y el ambiente del lugar, compensan las posibles críticas relacionadas con el precio o algunos platos menos acertados. Es recomendable hacer reserva, especialmente en temporada alta y fines de semana.