La Leyenda del Gallo

La Leyenda del Gallo ocupa una de esas ubicaciones con peso histórico en Oviedo: la antigua Calle Altamirano número 9, en pleno casco antiguo de la capital asturiana, dentro del barrio de Cimadevilla. El local se levanta sobre lo que fue el palacete de la Marquesa de Cienfuegos, un edificio singular con varias salas diferenciadas, dos barras y un ambiente que va transformándose a lo largo del día. Para quien busca restaurantes en Oviedo con carácter, este establecimiento combina la faceta de restaurante durante el día con la de bar de copas y bares con música en vivo por la noche, algo que conviene tener presente antes de reservar.

Durante el horario de mediodía, de miércoles a domingo entre las 13:00 y las 17:00 horas, la oferta se centra en su menú del día y en propuestas a la carta con clara inspiración de cocina fusión. Los precios del menú han ido variando con los años según los testimonios de clientes habituales, situándose en una horquilla que ronda los 18-20 euros entre semana y los 25 euros en fin de semana, con la posibilidad de repetir ciertos platos, algo poco habitual y muy celebrado por quienes lo prueban. La estructura habitual incluye dos o tres entrantes a compartir, un primero, un segundo, postre y bebida, aunque no siempre se puede elegir entre varias opciones, algo que ha generado opiniones divididas.

La carta es uno de sus puntos fuertes y refleja esa vocación de mezclar tradiciones. Entre los platos más repetidos en las reseñas aparecen los baos de panceta y de carrillera, las croquetas de kimchi, la cecina de Angus, el brioche de cochinita pibil, la ensalada de quesos asturianos, los langostinos crujientes, la tortilla trufada, el pulpo con patata, la presa ibérica con salsa de ostras y una torrija con helado de pistacho que muchos clientes definen como imprescindible. La cocina mediterránea con toques asiáticos se nota también en elaboraciones como el tataki de salmón, las gyozas, el sushi o el falso canelón de carrillera. Para quienes comparan restaurantes de la zona, esta combinación de producto asturiano y técnica de fusión es uno de los argumentos diferenciadores.

El brunch es otra de las apuestas más conocidas de La Leyenda del Gallo, especialmente los fines de semana. Se ofrece tanto en versión dulce como salada, con gofres, panes, bollería, opciones de huevos, aguacate y propuestas más elaboradas. Es un recurso interesante tanto para visitantes como para vecinos que buscan un plan distinto al menú tradicional. Las cafeterías de Oviedo tienen competencia en este sentido, y este local juega la baza de un espacio amplio, con decoración cuidada y un ambiente menos ruidoso que en otros puntos de la ciudad durante las mañanas de sábado y domingo.

El menú del Desarme, una tradición gastronómica asturiana que se celebra cada mes de octubre con la participación de decenas de locales de Oviedo, también tiene su hueco en La Leyenda, con recetas clásicas como garbanzos con espinacas y bacalao, callos con patatas, arroz con leche, frisuelos y casadielles. Quienes reservan con antelación suelen llevarse una experiencia más satisfactoria, ya que es uno de los picos de máxima demanda del año.

En horario nocturno el local cambia por completo. De jueves a sábado, a partir de las 20:30 o 21:00 horas, abre su vertiente de bar de copas y cócteles, con una programación musical que va subiendo de intensidad conforme avanza la noche. La coctelería es otro de sus sellos, con una carta amplia, clásicos bien ejecutados y creaciones propias. Muchos clientes llegan para cenar y terminan tomando la primera copa en el mismo establecimiento, lo que evita desplazamientos por el centro de Oviedo. La edad media del público se sitúa en la franja de los 30-50 años, y el ambiente es más bien de tardeo y cóctel que de discoteca joven.

El servicio es uno de los apartados donde las experiencias son más dispares. Numerosos comensales destacan la labor de camareros como David, Nuria, Vero, Adrián, Begoña o Luzma, a quienes se menciona por su amabilidad, su atención al detalle y su capacidad para recomendar platos y adaptar el menú a alergias o intolerancias, algo especialmente útil para personas celíacas. En el otro lado hay clientes que han relatado esperas largas, platos fríos, raciones más pequeñas de lo esperado para el precio cobrado y, en algunos casos puntuales, respuestas poco afortunadas por parte de ciertos miembros del equipo, sobre todo en eventos privados y cenas de grupo. También se han producido anulaciones o modificaciones de reservas a último momento, un detalle a vigilar si se viaja expresamente para visitar el local.

Otro aspecto a considerar es la convivencia entre el restaurante y el bar de noche. Varios clientes que reservaron para cenar un sábado han comentado que el ruido de la zona de copas, e incluso de su propia sala, dificultó mantener una conversación tranquila. El propio equipo avisa al reservar que a partir de determinada hora el local se transforma, pero la experiencia real no siempre coincide con esa advertencia. Para quien busque una cena reposada, los días de miércoles, jueves o domingo por la tarde ofrecen un ambiente más calmado.

En cuanto a la comida para llevar, el local no ofrece servicio de take away ni delivery a domicilio, según los datos disponibles, por lo que la experiencia es exclusivamente en sala. Esto es relevante para quienes buscan opciones de comida para llevar en Oviedo y prefieren consumir en casa o en la oficina.

El edificio cuenta con acceso adaptado para personas con movilidad reducida, admite reservas (muy recomendables especialmente los fines de semana y en eventos) y el precio medio por persona se mueve en la franja moderada-alta dentro de los restaurantes del casco antiguo. Como referencia, una cena con menú puede rondar los 25-30 euros por persona sin incluir bebidas adicionales, y a la carta o con copas la cuenta se eleva con facilidad.

Para eventos privados, La Leyenda del Gallo dispone de salas interiores y un reservado en la parte superior, lo que lo convierte en una opción recurrente para cumpleaños, cenas de empresa, prebodas o despedidas. Las celebraciones suelen funcionar bien cuando hay un interlocutor claro con el equipo, algo que varios clientes resaltan en sus comentarios.

este local de la Calle Altamirano funciona como un tres en uno: restaurante de cocina fusión durante el día, cafetería con brunch los fines de semana y bar de copas con cócteles por la noche, todo bajo el techo de un palacete histórico del casco antiguo de Oviedo. Quienes busquen una experiencia gastronómica sólida y creativa, con productos bien trabajados y un equipo que en general cuida los detalles, encontrarán aquí una parada interesante. Quienes prioricen silencio absoluto los sábados noche o esperen una relación calidad-precio invariable deberían quizá elegir otra jornada o consultar el menú del día antes de decidirse. Como siempre, reservar con antelación marca la diferencia entre una visita agradable y una decepción innecesaria.