Taberna Irlandesa Nolan
AtrásLa Taberna Irlandesa Nolan se ha consolidado como uno de los establecimientos de referencia en Colindres, Cantabria para quienes buscan un lugar donde disfrutar de buenas bebidas en un ambiente único. Situada en la calle Progreso número 4, en el corazón de esta localidad costera cántabra, esta taberna ofrece una propuesta diferente que combina elementos tradicionales irlandeses con un toque moderno y juvenil.
El local se distingue por su amplitud y distribución en diferentes estancias, lo que permite a los visitantes elegir el rincón que mejor se adapte a su momento. Ya sea que busques una mesa tranquila para conversar o un espacio con más ambiente para bailar, la taberna cuenta con opciones para todos los gustos. La terraza cubierta ubicada en los soportales del edificio es uno de sus puntos fuertes, aunque hay que tener en cuenta que en días de lluvia el agua puede filtrarse ligeramente, algo que los propios propietarios reconocen con humor.
La decoración merece especial mención. El interior luce una cuidada estética en madera que evoca las tradicionales tabernas irlandesas, complementada con elementos decorativos como las denominadas «chimeneas de Netflix» y un juego de luces que crean una atmósfera acogedora especialmente durante las horas nocturnas. Un particular detalle que ha conquistado a más de un visitante es la presencia de un gato en el local, que se ha convertido en parte de la identidad del establecimiento.
Variedad en bebidas y combinados
En cuanto a la oferta de bebidas, la Taberna Irlandesa Nolan presume de una carta variada que incluye cervezas artesanales, vinos, combinados, gin tonics de elaboración propia, mojitos y una destacable variedad de batidos que según varios clientes son «los mejores de la zona». El café también está disponible para quienes prefieren una bebida más tranquila. Los precios se mantienen en un nivel accesible, lo que contribuye a que el público joven y variado se sienta cómodo.
El servicio de bar está a cargo de un equipo que ha recibido innumerables elogios. Camareros como Jorge y el bartender Angel son mencionados repetidamente por su profesionalidad, amabilidad y capacidad para recomendar las mejores opciones. La atención al cliente es claramente uno de los puntos fuertes del establecimiento, con respuestas rápidas incluso en momentos de alta ocupación.
Horario extenso y ambiente nocturno
La taberna abre sus puertas a las 18:00 horas todos los días de la semana, extendiendo su servicio hasta las 2:00 de la madrugada entre semana. Los fines de semana el horario se extiende considerablemente, permaneciendo abierta hasta las 4:30 los viernes y sábados. Este horario nocturno la posiciona como una excelente opción para quienes buscan un pub de copas donde pasar la noche en Colindres.
El ambiente que se genera varía según la hora y el día. Durante las primeras horas de apertura la clientela suele ser más tranquila, ideal para tomar una copa con conversación. Conforme avanza la noche, especialmente durante los fines de semana, el ambiente se anima con música que cambia según la velada, desde sonidos más suaves hasta sesiones más intensas. Algunos visitantes han expresado que el estilo musical no siempre se ajusta a sus preferencias, pero la mayoría coincide en que la propuesta es acertada.
Espacios y características del local
El establecimiento cuenta con varias plantas y zonas diferenciadas. La planta superior dispone de sillones cómodos que invitan a relajarse, mientras que la planta baja ofrece mesas y sillas más tradicionales. Esta distribución permite crear ambientes distintos dentro de un mismo espacio, algo que los clientes valoran positivamente.
Entre los aspectos que algunos visitantes señalan como mejorables se encuentra la falta de luz natural, dado que se trata de un local cerrado con ventanas limitadas. Sin embargo, la decoración y la iluminación artificial compensan esta característica, creando precisamente ese ambiente íntimo que muchos buscan en un bar de ambiente.
Puntos a considerar antes de visitar
Es importante señalar que la Taberna Irlandesa Nolan es principalmente un establecimiento de bebidas. Aunque hay referencias a la existencia de comida en algún momento, la oferta actual se centra en bebidas y combinados. No cuenta con servicio de comida para llevar ni está especializada en gastronomía, por lo que quienes busquen un restaurante deberán buscar alternativas en la zona.
Respecto a las reseñas negativas, algunas mencionan tiempos de espera prolongados durante días de fiesta local, aunque esto suele ser normal en cualquier establecimiento durante alta ocupación. También hay una reseña relacionada con el ruido hacia los vecinos a partir de ciertas horas, algo que los propietarios han contestado argumentando que el local se construyó legalmente y opera dentro de los horarios permitidos por el ayuntamiento.
¿A quién le conviene este establecimiento?
La Taberna Irlandesa Nolan es ideal para jóvenes y adultos que buscan un lugar animado para tomar copas en Colindres, especialmente durante los fines de semana. Es perfecta para grupos de amigos que desean pasar una noche agradable, parejas que buscan un rincón acogedor y cualquier persona que aprecie un buen ambiente con buena música y excelentes combinados. El trato cercano del personal y los horarios nocturnos la convierten en una opción a tener en cuenta para quienes viven o visitan esta localidad cántabra.
Si buscas un pub con personalidad en Colindres donde la atención y el ambiente sean protagonistas, la Taberna Irlandesa Nolan representa una elección que difícilmente defraudará. Eso sí, recuerda que abre a las 18:00, así que no llegues antes buscando mesas llenas de gente.
