Pati Pizza es un restaurante especializado en pizzas artesanales ubicado en el corazón de Ripoll, en la provincia de Girona. Este establecimiento, situado en el Carrer del Bisbe Morgades número 9, se ha consolidado como una de las opciones gastronómicas más destacadas de la zona para los amantes de la buena pizza y la comida italiana casera.

El local presenta una decoración moderna e informal que crea un ambiente acogedor para disfrutar tanto en familia como con amigos. Dispone de espacio interior y una terraza exterior donde los clientes pueden sentarse a comer, aunque algunos usuarios han señalado que el espacio es algo reducido y la terraza se encuentra en una ubicación que puede resultar ruidosa al estar cerca de una calle transitada y un aparcamiento.

En cuanto a su propuesta culinaria, Pati Pizza ofrece una amplia variedad de pizzas elaboradas con masa fresca y ingredientes de calidad. Entre las opciones más recomendadas por los comensales se encuentran la pizza de la casa llamada «Pati», la pizza con trufa que ha conquistado a numerosos visitantes, la pizza mallorquina, la pizza Freser y la pizza con jamón ibérico. Los ingredientes son descritos como naturales y bien dosificados, aportando mucho sabor a cada preparación.

Un aspecto muy positivo que destaca entre los clientes es la disponibilidad de masa sin gluten, lo cual convierte a este establecimiento en una opción accesible para personas con necesidades alimentarias específicas. Esta consideración demuestra un compromiso con la inclusión y la atención a diversos tipos de comensales.

Además de las pizzas, el restaurante cuenta con otras opciones como ensaïmadas, platos combinados y una variedad de tapas que complementan la oferta. Las patatas bravas preparadas al horno también forman parte del menú y han recibido tanto por su sabor como por la salsa que las acompaña.

En el apartado de postres, Pati Pizza no defrauda. El cheesecake de pistacho es probablemente uno de los dulces más celebrados por los clientes, descrito como «de otro planeta» y «el mejor pastel de queso casero» que muchos han probado. También se pueden encontrar coulants de chocolate (tanto negro como blanco) y la possibility de disfrutar de un calzone de Nutella personalizable con los toppings que el cliente prefiera.

El sistema de funcionamiento del local combina el autoservicio con atención personalizada. Los clientes realizan el pedido en barra y luego lo recogen también en barra, aunque hay personal encargado de la limpieza y recogida de mesas. Este modelo permite mantener precios más accesibles, aunque algunos visitantes han expresado que echaban de menos un servicio de mesa completo, ya que en momentos de alta ocupación pueden sentirse algo desatendidos.

El precio de las pizzas se sitúa en un rango medio, con un coste aproximado de 8 euros por pizza, considerando que tienen un diámetro de 30 centímetros. La mayoría de los clientes coinciden en que la relación calidad-precio es muy buena, describiéndola como «TOP» y «muy equilibrada». También ofrecen un menú que incluye aperitivo, pizza y postre a un precio muy razonable.

El horario de Pati Pizza es de 19:00 a 22:00 horas todos los días de la semana, incluyendo domingos y festivos. Esta amplitud horaria es especialmente valiosa ya que son pocos los restaurantes de Ripoll que permanecen abiertos ciertas noches, convirtiéndose en una opción fiable para cenar en familia o con amigos.

También ofrecen servicio de comida para llevar, lo cual permite disfrutar de sus pizzas en casa. No obstante, algunos clientes han sugerido mejoras en este aspecto, como disponer de cubiertos para llevar y que las pizzas vengan precortadas para facilitar su consumo fuera del local.

En cuanto al personal, las opiniones están divididas. Mientras que gran parte de los visitantes elogian la amabilidad y profesionalidad del equipo, especialmente de algunos empleados como Pol o Marti, otros han reportado experiencias menos satisfactorias relacionadas con la comunicación y la atención durante momentos de alta demanda. Hay que señalar que el establecimiento ha respondido profesionalmente a las críticas negativas, ofreciendo explicaciones y, en algunos casos, compensaciones.

Entre los puntos de mejora señalados por los clientes se encuentran: los tiempos de espera que pueden ser extensos cuando hay mucha demanda (algunos reportes indican esperas de hasta 50 minutos), la gestión de las alergias alimentarias que requiere mayor atención y rigurosidad, y algunos errores ocasionales en los pedidos que aunque son comprensibles en un local pequeño con mucha trabajo, afectan la experiencia del cliente.

También hay que mencionar que algunos visitantes han experimentado problemas con la temperatura de las pizzas, llegando frías en ciertas ocasiones, y que la carta está disponible en catalán, inglés y francés, lo cual puede generar ciertas barreras idiomáticas para personas que no hablen ninguno de estos idiomas.

El local cuenta con acceso para personas con movilidad reducida, dispone de parking cercano (a aproximadamente 6 minutos caminando) y está situado a solo dos minutos del Monasterio de Santa María de Ripoll, lo que lo convierte en una parada ideal para turistas que visiten la zona.

En definitiva, Pati Pizza se presenta como una excelente opción para quienes busquen pizzas artesanales de calidad en Ripoll. Sus puntos fuertes radican en la calidad de la masa, la variedad del menú, los postres caseros y la relación precio-producto. Eso sí, es recomendable ir con paciencia durante los fines de semana o festivos cuando la demanda es alta, o bien optar por el servicio de para llevar si se prefiere evitar esperas. Para los residentes locales y visitantes que pasen por esta bonita localidad gerundense, esta pizzería merece claramente una visita.