López & López Malasaña
AtrásLópez & López Malasaña se ha consolidado como una de las pizzerías artesanales más reconocidas del centro de Madrid. Ubicado en la calle Loreto y Chicote, número 3, este establecimiento ofrece una propuesta gastronómica que va mucho más allá de la pizza tradicional italiana, combinando sabores clásicos con elaboraciones arriesgadas y llenas de personalidad.
El local presenta un diseño cuidado con estética nórdica-industrial, mesas de madera auténtica sin manteles y una cocina abierta donde se puede observar cómo se elaboran las pizzas en un horno de leña. Con dos plantas disponibles, el espacio resulta amplio y acogedor, contando además con terraza en la calle, perfecta para los días templados de Madrid. La decoración ha sido destacada por numerosos clientes como un punto a favor que aporta calidez y un ambiente agradable durante la comida.
Carta y variedad de pizzas
La carta de López & López es un compendio de creatividad y tradición. Con una de las mayores variedades de pizzas de Madrid, el establecimiento permite elegir entre opciones clásicas como la Margarita y la Prosciutto, hasta creaciones verdaderamente originales que no se encuentran en ningún otro lugar. Entre las pizzas más destacadas por los clientes se encuentran la de jabalí con mermelada de higos, considerada por muchos como la mejor del local, la de cochinita pibil, la de secreto ibérico con gorgonzola, la de gambos y bacon, y la de trigueros. También merecen mención especial la carbonara, la de guanciale, la Bolonia y la Carciofi con alcachofas.
Una de las particularidades más valoradas es que todas las pizzas se elaboran con masa casera, ligera, crujiente y de excelente calidad. Los ingredientes son frescos y se nota la diferencia en cada bocado. El establecimiento ofrece también opciones veganas con bases sin gluten y quesos vegetales, así como opciones para celíacos, aunquewarn de la posibilidad de contaminación cruzada, algo honesto y respetuoso por parte del local.
Relación calidad-precio
Con un nivel de precios moderado (2 sobre 4), López & López ofrece una relación calidad-precio que la mayoría de los clientes considera excelente. Las pizzas oscilan entre los 11,50€ y los 14€ aproximadamente, lo cual resulta bastante asequible para la calidad ofrecida, especialmente si se tiene en cuenta que se encuentran en pleno centro de Madrid, a un paso de la Gran Vía. El menú del día por aproximadamente 12€ a 15€ incluye entrante, ensalada a elegir entre césar o de espinacas, pizza de toda la carta, bebida y postre o café, lo cual representa una opción muy recomendable para almorzar. Además, el local suele ofrecer un pequeño entrante gratuito de cortesía para abrir boca, un detalle que los clientes agradecen enormemente.
Servicio y atención al cliente
El personal de López & López recibe constantes alabanzas por su amabilidad, rapidez y disposición para recomendar. Camareros como Erika, Marlén e Irving han sido mencionados especialmente en diversas reseñas por su excelente trato y atención. El servicio suele ser rápido, aunque algunos clientes han reportado tiempos de espera más largos durante las horas punta o cuando hay mucha gente, llegando a superar las dos horas en grupos grandes. Para grupos numerosos, el local recomienda informar con antelación de los pedidos para tener las pizzas pre-horneadas y servir todas a la vez.
Entre los puntos negativos mencionados por algunos clientes destaca un incidente con el servicio de vino, donde un comensal pagó 21€ por una botella cuyo estado no era el esperado, o problemas con entregas a domicilio donde el sabor de alguna pizza no fue el habitual. También se ha señalado que en verano el local puede resultar caluroso por недостаточного aire acondicionado.
Servicios adicionales
López & López ofrece tanto servicio de comida para llevar como delivery a domicilio, siendo una opción práctica para quienes prefieren disfrutar de sus pizzas en casa. El local es pet-friendly, permitiendo el acceso con perros, lo cual es siempre un punto a favor para los dueños de mascotas. También cuenta con servicio de reservas, recomendable especialmente para grupos grandes o los fines de semana.
En cuanto a bebidas, ofrecen cerveza del grupo Mahou, vino, vermut y otras opciones. Los postres son limitados pero incluyen la popular Tarta Guinness, una tarta de chocolate elaborada con cerveza que ha recibido críticas dispares, ya que mientras algunos la definen como una delicia, otros la consideran demasiado densa o empapada en sirope.
Horario y ubicación
El establecimiento abre todos los días de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:30, con horarios algo reducidos los viernes y sábados por la tarde. Su ubicación en la calle Loreto y Chicote lo sitúa en una zona tranquila pero muy bien comunicada, cerca del metro Gran Vía y rodeado de theaters y vida nocturna del barrio de Malasaña.
Aspectos a considerar
Es importante señalar que López & López es exclusivamente una pizzería: no ofrece entrantes principales más allá de ensaladas ni una carta extensa de postres. La distribución de ingredientes en las pizzas puede no ser completamente uniforme, con más cantidad hacia los bordes. Tampoco es posible pedir pizzas mitad y mitad con dos sabores diferentes. Los celiacos deben ser conscientes de que aunque ofrecen masa sin gluten, existe riesgo de contaminación cruzada.
En definitiva, López & López Malasaña representa una opción destacada para quienes buscan pizzas artesanales de calidad con combinaciones de sabores originales, en un ambiente agradable y con precios razonables para la zona. Aunque tiene algunos detalles mejorables como la climatización o la gestión de reservas en momentos de alta ocupación, la calidad de su producto y la amabilidad de su equipo lo convierten en un sitio altamente recomendable para lovers de la buena pizza en Madrid.
