Les Palmeres – pizzeria i cocktails a Calella
AtrásLes Palmeres es un establecimiento que fusiona dos conceptos gastronómicos que suelen funcionar por separado: pizzeria y cocktails. Located on Riera de Capaspre in Calella, this venue offers an interesting proposal for those seeking a complete dining experience that combines Italian tradition with a modern cocktail bar atmosphere. El local, que presume de tener horno italiano e ingredientes italianos auténticos, se ha posicionado como una opción a tener en cuenta en la oferta hostelera de esta localidad costera barcelonesa.
La propuesta gastronómica: pizzas destacadas y carta variada
La carta de Les Palmeres ofrece principalmente pizzas artesanales elaboradas con masa fresca y buenos ingredientes, según coinciden múltiples reseñas de clientes satisfechos. Entre las variedades más valoradas se encuentran la pizza Burratina, la pizza Yakuza, la pizza de chorizo criollo, la carbonara y la pepperoni. Varios visitantes destacan específicamente la calidad de la masa y los ingredientes, mencionando que utilizan mozzarella sin lactosa para personas con intolerancia, lo cual demuestra atención a las necesidades alimentarias de sus clientes.
Más allá de las pizzas, el establecimiento también sirve hamburguesas caseras con mayonesa de trufa (mencionada como un acierto por varios comensales), pasta con opciones como spaguetis nero di sepia, canelones y lasaña, además de entrantes como focaccia, bravas y fingers. También hay mención especial a los postres caseros, particularmente el cheesecake y el tiramisú, este último descrito como artesanal con capas definidas de mascarpone y bizcocho con café.
La experiencia en el bar: cocktails y bebidas
Como su nombre indica, Les Palmeres también funciona como coctelería, ofreciendo una carta de cócteles que ha recibido elogios importantes. Clientes internacionales han mencionado específicamente el Irish Coffee, el Amaretto Sour y cócteles signature como «la Ava» preparado por la camarera del mismo nombre. Los bartenders, mencionados como Kevin y Julián, son destacados por la preparación de bebidas de calidad.
Sin embargo, hay que señalar que varios visitantes han reportado problemas relacionados con el stock de ingredientes para cocktails, con casos donde varios componentes estaban agotados, lo cual limita las opciones disponibles. También se mencionó un incidente donde un grupo tuvo que comprar hielo externamente porque el establecimiento no disponía de este basic.
El ambiente y la decoración
El local presenta una decoración moderna con toques florales y veraniegos que múltiples reseñas describen como atractiva y acogedora. Los clientes mencionan un ambiente cálido, agradable y tranquilo, ideal para cenas con amigos o parejas. El espacio es descrito como grande, con suficiente sitio para grupos, aunque algunos visitantes de grupos grandes han reportado sentirse ubicados en zonas menos óptimas, como cerca del horno o de contenedores de basura.
La instalación cuenta con acceso para sillas de ruedas y dispone de terraza, lo cual es positivo para quienes prefieren comer al aire libre durante los meses más cálidos.
El servicio: un equipo con luces y sombras
Aquí es donde encontramos la mayor divergencia en las opiniones. Por un lado, hay empleados que reciben elogios constantes: Pablo, Sheila, Diego (el pizzero), Enderson, Kevin, Julián, Ava, Aina y Lorena son mencionados repetidamente por su amabilidad, atención y profesionalismo. Muchos clientes decidieron repetir visita específicamente por la calidad del trato recibido.
Por otro lado, existen reseñas negativas importantes relacionadas con el servicio. Varios visitantes reportan tiempos de espera excesivos de entre 30 minutos y hora y media, desatenciones a mesas donde los camareros no volvían tras tomar el pedido inicial, problemas de comunicación entre empleados, errores en los pedidos y falta de adaptación a las necesidades del cliente. Hay un caso particularmente preocupante donde un niño se atragantó y el personal no reaccionó apropiadamente.
Relación calidad-precio y aspectos prácticos
Con un nivel de precio 2 (considerado moderado), Les Palmeres ofrece raciones generosas según varios comensales, que destacan que las pizzas son grandes y pueden compartirse. Los precios son descritos como razonables y adecuados por varios visitantes.
En cuanto al horario, el establecimiento abre desde las 11:00 o 15:00 dependiendo del día, cerrando siempre a las 2:00, lo cual lo convierte en una opción interesante para cenas tardías. Están disponibles para reservas y ofrecen servicio de comida para llevar.
Les Palmeres es un restaurante y bar que destaca principalmente por la calidad de sus pizzas artesanales y cócteles, con un ambiente agradable y decorativo. El equipo tiene empleados excepcionales que marcan la diferencia en la experiencia del cliente. Sin embargo, la inconsistencia en el servicio durante momentos de alta demanda y algunos problemas operativos (como desabastecimiento o mala organización de grupos grandes) son aspectos que el establecimiento debería mejorar. Para quien busque una pizzería con buena carta de cocktails en Calella, puede ser una buena opción, especialmente si se visita en momentos de menor afluencia para garantizar una experiencia más consistente.
