Da Nonna ia
AtrásDa Nonna Ia es un restaurante italiano especializado en pizzería napolitana que se ha consolidado como una de las opciones gastronómicas más valoradas en Platja d’Aro, Girona. Ubicado en la Av. del Cavall Bernat número 74, este establecimiento familiar ofrece una experiencia culinaria que transporta directamente a Italia, tanto por la calidad de sus platos como por la autenticidad de su propuesta.
El negocio destaca por contar con pizzas elaboradas en horno de leña, utilizando ingredientes importados directamente de Italia. Entre las opciones más destacadas por los comensales se encuentran la Pizza Nonna Ia, la pizza Napolitana auténtica, la Tricolor, la Margherita de Prosciutto, la Carbonara y la Bologna. También ofrecen variedades creativas como la pizza de mortadela y pistacho, que han conquistado a numerosos visitantes. La pasta fresca casera, especialmente los platos de pasta a la carbonara y al pesto, receive igualmente elogios generalizado de quienes la prueban.
La calidad de la masa: el punto fuerte indiscutible
Uno de los aspectos más alabados por los clientes es la masa de las pizzas artesanales. Los visitantes coinciden en que presenta una fermentación y cocción impecables, con bordes esponjosos característicos de la auténtica pizza napolitana. Tanto quienes han visitado Nápoles como quienes son expertos en gastronomía italiana confirman que Da Nonna Ia logra reproducir fielmente el sabor y la textura de las pizzas italianas originales.
Postres y detalles que marcan la diferencia
El tiramisú casero se ha convertido en uno de los grandes reclamos del restaurante, recibiendo menciones constantes en las reseñas positivas. Los comensales lo describen como espectacular, con un sabor a mascarpone divino. Otros postres destacados incluyen la panna cotta de avellanas, el cheesecake de pistacho y los canoli sicilianos. Como detalle adicional, el restaurante ofrece limoncello y meloncello caseros como digestivo, servidos directamente en la mesa con un bonito gesto de hospitalidad italiana.
Servicio y ambiente
El trato recibido por parte del personal es otro de los pilares fundamentales del éxito de Da Nonna Ia. Los empleados, particularmente Alberto y Milagros, son frecuentemente mencionados por su amabilidad, profesionalidad y atención al detalle. Los dueños, Diego y Alberto, están presentes en el restaurante y se involucran directamente con los clientes. El ambiente se describe como acogedor, con decoración que evoca los restaurantes italianos tradicionales, música italiana de fondo y una terraza agradable para los meses más cálidos.
El establecimiento también se distingue por admitir mascotas, proporcionando incluso agua para los perros de los comensales, lo cual ha sido muy bien valorado por los clientes que visitan el restaurante con sus animales.
Aspectos negativos a considerar
A pesar de la valoración overwhelmingly positiva, existen algunos puntos que merecen mencionarse para ofrecer una perspectiva completa. El precio de las pizzas de autor o gourmet ha generado discrepancias entre algunos visitantes, quienes consideran que superar los 20 euros por una pizza resulta excesivo, aunque reconocen que los ingredientes de calidad justifican parcialmente este coste. Las pizzas estándar, sin embargo, mantienen una relación calidad-precio más equilibrada.
Algunas reseñas críticas reportan experiencias decepcionantes con determinados platos. Un cliente mencionó que ciertos entrantes, como los arancinis, mostraban textura de producto congelado. Otros expresaron que algunas pizzas carecieron de sabor en sus ingredientes superiores, aunque la masa siempre recibió elogios. Estas opiniones negativas son minoritarias pero existent.
El horario del restaurante puede resultar limitado para algunos visitantes, especialmente porque permanece cerrado los jueves y solo abre durante las comidas los fines de semana. En temporada alta, la demanda puede generar tiempos de espera, aunque el personal intenta gestionar las reservas de manera transparente.
Opciones para todos los gustos
Da Nonna Ia ofrece opciones para personas con necesidades alimentarias específicas, incluyendo masa sin gluten (de calidad prefabricada) y cerveza sin gluten para celíacos. La carta presenta una amplia variedad que abarca entrantes, ensaladas, arancinis, pasta fresca, pizzas, calzones y postres caseros. Las raciones son generosas, y muchos clientes señalan que una pizza compartida entre dos personas resulta suficiente.
Horario y servicios adicionales
El restaurante abre de lunes a miércoles de 19:00 a 23:00, los viernes en el mismo horario, y los sábados y domingos con servicio de mediodía (13:00 a 16:00) y cena (19:00 a 23:00). Los jueves permanecen cerrados. Entre sus servicios se encuentran la entrega a domicilio, la posibilidad de reserva, el servicio de mesa en el local y la aforementioned terraza exterior.
Para quienes visiten Platja d’Aro buscando auténtica comida italiana, Da Nonna Ia representa una opción que cumple con creces las expectativas de los amantes de la gastronomía italiana tradicional. Con su combinación de productos de calidad importados de Italia, técnicas artesanales y un servicio atento y familiar, este restaurante se ha ganado merecidamente su lugar entre los preferidos de la zona.
