ABOCCAPERTA
AtrásABOCCAPERTA es una pizzería italiana situada en el corazón del casco antiguo de Tarragona, más concretamente en la encantadora Plaza del Rey. Este restaurante se ha consolidado como una de las referencias gastronómicas más importantes de la ciudad cuando se trata de disfrutar de auténtica comida italiana, especialmente de pizzas de alta calidad que han conquistado tanto a locales como a visitantes.
El establecimiento destaca por ofrecer una experiencia culinaria genuinamente italiana. Bajo la dirección de propietarios italianos como Matteo y Davide, cada pizza se elabora con una dedicación artesanal que se refleja claramente en el producto final. La masa, considerada por numerosos comensales como el punto fuerte del restaurante, se caracteriza por ser esponjosa, crujiente por fuera y extraordinariamente ligera, siguiendo las tradiciones napolitanas que han perfeccionado a lo largo de los años.
Uno de los aspectos más llamativos de ABOCCAPERTA es su propuesta de pizzas contemporáneas, creaciones únicas que combinan ingredientes de primera calidad como jamón ibérico, mortadela con pistachos, burrata, porchetta y una variedad de quesos artesanales. Estas combinaciones innovadoras han sido descritas por los clientes como pequeñas obras de arte gastronómicas, donde cada mordisco ofrece una explosión de sabores bien equilibrada.
El restaurante también ofrece una selección interesante de entrantes que complementan perfectamente el menú principal. Los provolones, las tablas de quesos y embutidos italianos, la focaccia casera y la ensalada de burrata son opciones que han recibido elogios generalizada. En cuanto a los postres, el tiramisú de pistacho y el cannolo siciliano merecen mención especial por su autenticidad y sabor.
La terraza exterior de la Plaza del Rey proporciona un entorno incomparable para disfrutar de las comidas. Rodeada por el patrimonio romano de Tarragona y junto a la iglesia de Natzaret, la ubicación ofrece un ambiente tranquilo y muy agradable, especialmente durante las cenas al aire libre. El restaurante cuenta con estufas para las noches más frescas y ofrece mantas a los comensales que las necesiten, demostrando una atención al detalle apreciada por los clientes.
El servicio al cliente en ABOCCAPERTA suele recibir valoraciones positivas, con un equipo descrito como amable, atento y muy profesional. Las camareras, en particular, son destacadas frecuentemente por su trato excepcional y su capacidad para hacer sentir a los clientes como en casa. Sin embargo, es importante señalar que durante las horas punta, especialmente los fines de semana, el servicio puede volverse algo lento debido al volumen de clientela, y algunos comensales han reportado cierto descontrol en la gestión de mesas.
En cuanto a los aspectos prácticos, es fundamental tener en cuenta que el restaurante cierra su horno alrededor de las 22:30, por lo que se recomienda llegar con tiempo suficiente para disfrutar de la experiencia completa. También es necesario mencionar que el establecimiento opera principalmente con terraza exterior, ya que no dispone de espacio interior para sentarse, lo cual puede ser un factor limitante durante los meses más calurosos del verano o en días de lluvia.
La relación calidad-precio es generalmente considerada como buena por los comensales. Un jantar para dos personas, incluyendo entrantes, pizzas y bebidas, puede rondar los 30-55 euros, dependiendo de las elecciones realizadas. Esta inversión se justifica por la calidad superior de los ingredientes utilizados y la técnica de elaboración artesanal que caracteriza a cada plato.
ABOCCAPERTA ofrece servicios de reserva, comida para llevar y delivery, lo que lo convierte en una opción versátil para diferentes situaciones. La posibilidad de pedir pizza vegetariana y opciones veganas demuestra un compromiso con la inclusión de diversos requerimientos dietéticos.
Entre las pizzas más recomendadas por los clientes se encuentran la Margherita, la pizza de anchoas con alcaparras, la mortadela con burrata, la pizza de jamón ibérico y la Porca 2.0, aunque la carta ofrece muchas más combinaciones que merecen ser exploradas.
ABOCCAPERTA representa una opción destacada para quienes buscan disfrutar de pizza italiana auténtica en Tarragona. Con su compromiso con la calidad, ingredientes premium y un ambiente agradable en una ubicación privilegiada del casco antiguo, este restaurante ha sabido ganarse un lugar entre los favoritos de la ciudad. Eso sí, es recomendable reservar con antelación, especialmente los fines de semana, y planificar la visita teniendo en cuenta el horario de cierre del horno para evitar sorpresas.
