Restaurante Marisqueria Mazarredo

El Restaurante Marisqueria Mazarredo se encuentra ubicado en el corazón del barrio de Abando, en Bilbao, concretamente en la Alameda de Mazarredo número 49. Este establecimiento, fundado por la familia que lo gestiona con dedicación y esmero, se ha consolidado a lo largo de los años como una referencia indispensable para los amantes de la comida tradicional vasca con especial énfasis en los productos del mar. Su situación geográfica lo convierte en un lugar perfecto para visitar tanto si estás descubriendo la ciudad como si resides en ella y buscas un sitio de confianza donde disfrutar de una buena mesa.

Al acercarte a este restaurante en Bilbao, lo primero que llama la atención es su fachada, que no busca impresionar con modernidades ni acabados lujosos. La decoración es sobria, funcional y refleja la esencia de los negocios familiares que priorizan el contenido sobre el continente. El interior dispone de un comedor acogedor donde aproximadamente diez mesas esperan a los comensales, decorado con tonos azules que evocan el océano y algunos cuadros que rendan homenaje a los paisajes costeros.

La carta del establecimiento es amplia y está dividida en varias secciones que permiten al cliente elegir según sus preferencias y presupuesto. Existe un menú del día disponible entre semana con precios muy accesibles, que incluye primero, segundo, bebida y postre por una cantidad que ha sido elogiada por numerosos visitantes como una relación calidad-precio excepcional. También hay menús temáticos muy populares como el famoso menú Xuleton, que ofrece una experiencia completa con chuletón de carne gallega de primera calidad, patatas caseras, pimientos y una selección de acompañamientos que hacen las delicias de los amantes de la carne a la parrilla.

Las mariscadas son, sin duda, el plato estrella de este local. Los clientes que han probado las diferentes opciones disponibles coinciden en que la calidad del marisco es extraordinaria. Se pueden encontrar desde navajas a la plancha con ajillo, vieiras preparadas al estilo de la casa, berberechos a la plancha, almejas jugosas, mejillones al vapor, zamburiñas con salsas variadas, gambas de Huelva, bogavante, buey de mar, nécoras y caracolillos. El punto de cocción ha sido repetidamente alabado, lográndose ese equilibrio perfecto entre textura y sabor que solo un producto fresco y un cocinero experimentado pueden conseguir.

Además del marisco, el restaurante ofrece otras especialidades que merecen atención. El pulpo a la gallega con cachelos es uno de los entrantes más solicitados, presentando una textura tierna y sabrosa que se deshace en la boca. El bacalao al pil pil es otro clásico que figura en carta con buenas valoraciones, al igual que el revuelto de ibéricos, los huevos rotos con jamón, las croquetas caseras y la merluza rellena de marisco, considerada por algunos comensales como uno de los platos más memorables de su visita. También hay opciones de carne como solomillos, entrecot y el mencionado chuletón txuleta, que proceden de ganaderías gallegas seleccionadas.

El servicio de catering y atención al cliente es otro de los puntos fuertes que los visitantes mencionan con frecuencia. El personal, liderado por Luis y el equipo que le acompaña, destaca por su amabilidad, profesionalismo y capacidad de asesoramiento. Son conocidos por recomendar a cada cliente la mejor opción según sus gustos y número de comensales, evitando que se pida de más o de menos. Hay quienes señalan que el servicio puede ser algo lento en horas puntas, pero la mayoría reconoce que la espera merece la pena por la calidad de lo que se sirve.

En cuanto a las instalaciones, el restaurante cuenta con servicio de terraza en el exterior para quienes prefieran comer al aire libre, aunque algunos clientes indican que el interior resulta más confortable. Dispone de acceso para personas con movilidad reducida y ofrece la posibilidad de hacer reservas, algo muy recomendable dado que el local suele llenarse, especialmente los fines de semana y durante las horas de máxima afluencia.

El establecimiento abre de lunes a sábado en dos turnos: de 13:00 a 16:00 para el almuerzo y de 19:00 a 22:00 para la cena. Los domingos permanece cerrado, por lo que es importante tenerlo en cuenta a la hora de planificar la visita. También hay que señalar que el restaurante ofrece la posibilidad de llevar comida, aunque no dispone de servicio de entrega a domicilio como tal.

Entre los aspectos negativos que algunos clientes han reportado, destaca la percepción de que ciertos platos del menú del día pueden quedarse algo cortos en variedad o presentación comparados con la carta completa. También hay voces que cuestionan algunos precios de la carta, considerando que determinadas elaboraciones no justifican su coste. Un comentario aislado mencionó la presencia de plásticos en un plato y problemas con la calidad de ciertos productos en una visita concreta.

Otro punto que genera opiniones divididas es el cobro del pan, que algunos visitantes han descubierto con sorpresa en la cuenta final, especialmente aquellos que vienen de visita turística por la zona. Aunque es una práctica habitual en algunos establecimientos españoles, no siempre se comunica con claridad en la carta, lo que puede generar incomodidad.

el Restaurante Marisqueria Mazarredo representa una opción sólida y confiable para quienes buscan disfrutar de marisco fresco y comida tradicional vasca en Bilbao sin pretender revolucionar la gastronomía ni ofrecer experiencias de alta cocina. Su ambiente familiar, la calidad de sus productos, los precios razonables del menú del día y la calidez de su trato lo convierten en un lugar al que muchos clientes vuelven repetidamente. No es un restaurante para impresionar, sino para comer bien, con los pies en la tierra y sintiéndose como en casa. La cercanía al Museo Guggenheim lo hace especialmente conveniente para los turistas que buscan un buen restaurante cerca del Guggenheim, pero también es un punto de encuentro habitual para los bilbaínos que conocen y valoran su propuesta.

Si estás planificando una visita a este bar y restaurante en Abando, te recomendamos reservar mesa con antelación, especialmente si visitas Bilbao durante el fin de semana o fechas señaladas. No te vayas sin probar al menos una de las parrilladas de marisco o, si prefieres carne, el famoso menú Xuleton que tantos elogios ha recibido a lo largo de los años. Y si tienes alguna intolerancia alimentaria o preferencia especial, no dudes en comunicarlo, ya que el equipo se preocupa por atender estas necesidades con especial cuidado.