Restaurante Lastres Miramar

El Restaurante Lastres Miramar se ha consolidado como uno de los establecimientos gastronómicos más destacados de la costa asturiana, ofreciendo una propuesta que combina la tradición culinaria local con toques de la cocina argentina. Ubicado en el Barrio Bajada al Puerto de Lastres, este restaurante bar y cafetería atrae tanto a vecinos de la zona como a turistas que buscan una experiencia culinaria memorable en uno de los pueblos más bonitos de Asturias.

Con una calificación de 4.3 estrellas basada en más de 260 reseñas, el restaurante mantiene un horario amplio que va desde las 8:30 hasta las 23:00 horas todos los días de la semana, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de desayunos, comidas y cenas con vistas al mar Cantábrico. Su accesibilidad, incluyendo entrada para sillas de ruedas, y la opción de reserva lo posicionan como un establecimiento preparado para recibir a todo tipo de visitantes.

Una propuesta gastronómica única: fusión argentino-mediterránea

Lo que diferencia al Restaurante Miramar de otros establecimientos de la zona es su propuesta de fusión culinaria. Bajo la dirección del cocinero Bruno y su familia, el restaurante ha logrado crear un menú que integra platos tradicionales españoles con especialidades argentinas, resultando en una combinación sorprendente que ha conquistado el paladar de numerosos comensales.

Entre los platos más alabados se encuentran las empanadillas argentinas, que según los visitantes te transportan directamente a territorio argentino. Las albóndigas de merluza con salsa de mollejas de cordero han sido descritas como «las mejores que probé en mi vida» por varios comensales. También destacan la ensalada de burrata, considerada por algunos como la estrella de la casa, las patatas con huevos rotos y alcauciles, la lubina fresca, el cachopo XXL y la pasta casera.

Para los amantes de los postres, la chocotorta argentina se ha convertido en una recomendación obligatoria según quienes la han probado. Completan la oferta gastronómica la tarta de chocolate, el croissant artesanal y las tostadas con aguacate y tortilla, todas ellas opciones que han recibido valoraciones excelentes.

Terraza con vistas impresionantes

Sin duda, uno de los mayores atractivos del restaurante Miramar es su ubicación privilegiada. Situado justo sobre el mar en un pequeño acantilado verde, el establecimiento ofrece vistas panorámicas al mar Cantábrico y al hermoso pueblo de Lastres que muchos describen como «increíbles», «espectaculares» y «maravillosas».

El restaurante cuenta con varias zonas de terraza: una amplia terraza principal y otra más pequeña pero igualmente acogedora. Esta segunda terraza, según los comentarios de los visitantes, tiene un encanto especial que la convierte en el lugar favorito de muchos. La experiencia de escuchar el sonido del mar mientras se disfruta de una comida o simplemente una bebida como un vermú o un café resulta verdaderamente memorable.

Un detalle que muchos visitantes aprecian es la posibilidad de trabajar remotamente desde la terraza, ya que dispone de enchufes para dispositivos electrónicos. Además, es importante destacar que el restaurante admite mascotas en su terraza, algo poco común en la zona y muy valorado por los dueños de perros.

Relación calidad-precio y opciones de menú

El Restaurante Lastres Miramar ofrece un menú del fin de semana por 19 euros, una relación calidad-precio que numerosos visitantes han calificado como muy favorable. La carta principal incluye opciones que van desde platos tradicionales asturianos como la fabada hasta preparaciones más innovadoras y internacionales.

El nivel de precios del establecimiento es de 2 (considerado moderado), y los precios de los platos individuales rondan los 15-17 euros dependiendo del plato elegido. Algunos visitantes han señalado que certain platos pueden parecer algo elevados en precio, pero la mayoría coincide en que la calidad justifica el coste, especialmente considerando las vistas y el ambiente que se disfruta durante la comida.

Servicio y atención al cliente

El personal del restaurante recibe constantas alabanzas por su trato amable y cercano. Camareros como Nico, Javi y Vero son mencionados repetidamente por su profesionalismo y simpatía. La familia que gestiona el establecimiento, incluyendo al cocinero Bruno, se involucra personalmente en garantizar que los clientes tengan una experiencia agradable.

Es notable que los visitantes más recientes (2026) destacan una mejora significativa en el servicio y la calidad de la comida tras un cambio en la dirección del restaurante. Los nuevos propietarios parecen haber revitalizado el establecimiento, recibiendo críticas muy positivas que mencionan «un increíble cambio» tanto en comida como en atención.

El restaurante ofrece servicio de reservas, cuenta con acceso para sillas de ruedas y dispone de opciones para llevar, aunque su enfoque principal es la restauración en sala. También sirve cerveza y vino, complementando perfectamente su oferta gastronómica.

Aspectos a considerar

A pesar de las numerosas opiniones positivas, existen algunas críticas que vale la pena mencionar para dar una visión completa. Algunos visitantes de años anteriores reportaron experiencias de servicio lento, especialmente durante temporadas de alta ocupación como agosto. Hubo comentarios sobre platos con cantidades algo reducidas para su precio en certain ocasiones, y al menos una reseña mencionó problemas con la calidad de un arroz con bogavante.

También existe un comentario sobre un incidente relacionado con la cancelación de una reserva, donde el manejo de la situación no fue el más adecuado según el cliente afectado. Sin embargo, es importante señalar que estas críticas son minoritarias y corresponden en su mayoría a experiencias de 2022-2023, período que parece haber quedado atrás con la nueva gestión.

Información práctica para visitantes

El Restaurante Lastres Miramar se encuentra en el Barrio Bajada al Puerto, 33330 Lastres, Asturias. Para reservas o consultas, se puede contactar al teléfono 670 84 84 23. El restaurante está abierto todos los días de 8:30 a 23:00 horas, lo que permite disfrutar de desayunos, almuerzos y cenas con horario continuado.

Su página web www.lastresmiramar.es ofrece información adicional para planificar la visita. La ubicación exacta, disponible en coordenadas 43.5131138, -5.2679436, facilita la llegada utilizando navegación GPS.

El Restaurante Lastres Miramar representa una opción gastronómica destacable en la Costa Verde asturiana. Su combinación de cocina argentina y mediterránea, las vistas espectaculares al mar, la amabilidad de su equipo y el ambiente familiar que se respira lo convierten en un lugar recomendable tanto para comidas formales como para experiencias más informales como tomar un vermú en su terraza.

Las recientes mejoras bajo la nueva dirección han elevado significativamente la calidad del servicio y la propuesta culinaria, lo que sugiere que el restaurante continúa evolucionando positivamente. Si visitas Lastres y buscas un lugar donde disfrutar de buena comida con vistas excepcionales, el Restaurante Miramar merece estar en tu lista de opciones.