La Ardilla Tienda de Exquisiteces y Quesos

La Ardilla Tienda de Exquisiteces y Quesos es un establecimiento gastronómico located along the Ctra. Gral. Tejina-Tacoronte in Tacoronte, Tenerife, that perfectly combines a gourmet store, café, and gastronomic space in one unique concept. With over 500 reviews and una calificación destacado, this place has become un referente para los amantes de la buena comida y los productos de calidad en el norte de Tenerife.

Al acceder al local, te encuentras con un espacio cuidadosamente organizado donde la variedad es la protagonista absoluta. La selección de quesos constituye uno de los pilares fundamentales del negocio, con referencias tanto locales canarias como internacionales que difícilmente encontrarás en otros establecimientos de la isla. Los clientes destacan particularmente la calidad excepcional de las tablas de quesos, presentadas con una atención al detalle que evidencia el mimo con el que se seleccionan cada uno de los productos.

La oferta de vinos y cervezas artesanales complementa perfectamente el apartado gastronómico. La vinoteca cuenta con referencias que satisfacen tanto a quienes buscan ediciones especiales como a quienes prefieren clásicos infalibles. Las cervezas belgas y artesanales también tienen un lugar privilegiado en las estanterías, ofreciendo opciones para todos los gustos.

Uno de los aspectos más valorados por los visitantes es el servicio de desayunos y almuerzos que se ofrecen en el pequeño pero acogedor espacio de tasca con terraza. Los bocadillos gourmet se han convertido en uno de los productos estrella del establecimiento, elaborándose con panes artesanales, como el pan de masa madre y el bollo gomero, y rellenos que combinan ingredientes de alta calidad. Entre las opciones más recomendadas se encuentran el bocadillo italiano, el de pulled pork con cebolla caramelizada, el de mortadela con pistacho, y el de berenjena en conserva con queso curado, entre otros que cambian según la temporada y la disponibilidad.

El café merece una mención especial, ya que La Ardilla ofrece una selección de café de origen múltiple que ha conquistado a los cafeteros más exigentes. Los desayunos completos, que incluyen café, zumos naturales y estas creaciones de bocadillos, representan una opción ideal para comenzar el día con energía y sabor.

Además de la experiencia gastronómica in situ, el establecimiento funciona como una tienda gourmet donde puedes adquirir productos para llevar. La variedad incluye mermeladas artesanales, aceites, embutidos ibéricos e italianos, conservas, mojos canarios, pasta, dulces, chocolates, infusiones, productos ecológicos y para personas con intolerancias alimentarias. También hay disponibilidad de productos sin gluten, sin lactosa y otras opciones para celiacos, lo cual ha sido muy agradecido por numerosos clientes.

El servicio de cajas y cestas de regalo gourmet es otra de las propuestas destacadas. El equipo, liderado por Iván, el propietario, se involucra personalmente en la preparación de regalos gastronómicos adaptados a los gustos, preferencias y presupuesto del cliente. Esta atención personalizada ha generado numerosas reseñas positivas que aplauden tanto el resultado final como la experiencia de recibir asesoramiento.

El horario del establecimiento es de lunes a viernes de 9:00 a 17:30, permaneciendo cerrado los fines de semana, lo cual puede resultar limitante para aquellos que wish to visit during the weekend. Es recomendable llamar previamente al 685 01 15 01 para confirmar la disponibilidad de productos frescos o realizar pedidos anticipados.

Entre los aspectos que merecen mejora según algunas reseñas, se encuentran la cantidad de mesas disponibles en la terraza, que algunos clientes consideran insuficientes, y ciertos detalles de comunicación sobre el contenido exacto de algunos platos o productos estacionales. También hay opiniones divididas respecto a la relación calidad-precio en determinadas referencias, aunque la mayoría coincide en que los precios son acordes a la calidad ofrecida.

La ubicación en la carretera general entre Tejina y Tacoronte ofrece facilidad de aparcamiento, un factor práctico que facilita la visita tanto para compradores locales como para quienes se desplazan desde otras zonas de la isla. El ambiente del local transmite calidez y cercanía, gracias en gran parte al trato del equipo humano que atiende con profesionalidad y simpatía.

La Ardilla representa una opción completa para quienes buscan productos gourmet de calidad, un buen café o una experiencia de desayuno satisfactoria en Tacoronte. Su propuesta de valor combina la esencia de una tienda de ultramarinos especializada con la comodidad de un bar y cafetería donde consumir in situ o llevar. Si buscas un lugar donde deleitarte con quesos selectos, vinos bien elegidos y una atmósfera genuina, este establecimiento merece ser añadido a tu lista de visitas imprescindibles en Tenerife.