Cafetería Las Columnas – Can Casasnovas

Cafetería Las Columnas – Can Casasnovas es un establecimiento con raíces profundas en el corazón de Palma de Mallorca, concretamente en la calle Sant Domingo número 8. Este local se distingue por mantener viva la esencia de lo que fue Casa Casanovas, un negocio tradicional del siglo pasado que ha conservado parte de su encanto original. Las antiguas alacenas que decoran el espacio contienen recipientes de época que remiten a la historia mallorquina, creando una atmósfera única donde lo vintage se mezcla con lo contemporáneo.

Ubicado en el Centre de Palma, muy cerca de la emblemática Plaça de Cort, este establecimiento ofrece una propuesta que combina elementos de cafetería, bar y restaurante, lo que lo convierte en un lugar versátil para diferentes ocasiones. La decoración ha sido restaurada con gusto, manteniendo muebles antiguos característicos de la zona mientras se integra una estética moderna y acogedora que atrae tanto a locales como a visitantes.

La oferta gastronómica

En cuanto a la alimentación, Cafetería Las Columnas presenta un menú que prioriza la calidad de sus ingredientes y la elaboración cuidadosa de cada plato. Las pastass son uno de los puntos fuertes del establecimiento, con opciones como la carbonara y diferentes preparaciones con pesto que han recibido halagos por parte de los comensales. También se pueden disfrutar ensaladas generosas y personalizables, donde los clientes pueden añadir ingredientes según sus preferencias.

Los sándwiches y bocadillos destacan por su buen sabor y presentación, mientras que la focaccia fresca se ha convertido en una de las opciones más valoradas, especialmente la variedad de tomate y mozzarella. Para acompañar, el local ofrece una selección de zumos naturales y batidos que resultan refrescantes y están bien conseguidos, siendo una alternativa perfecta para los meses más cálidos.

En el apartado de bebidas calientes, el café merece una mención especial. Múltiples reseñas coinciden en que tanto el cortado como el café con leche son excepcionales, mencionando incluso que se trata del mejor café que algunos visitantes han probado en mucho tiempo. También hay que destacar que el establecimiento vende productos gourmet y cuenta con libros especializados en gastronomía mallorquina, lo que refuerza su conexión con la cultura local.

El espacio y el ambiente

Uno de los aspectos más destacados de este local es su patio interior, al que se accede bajando unas escaleras. Este espacio cuenta con una fuente que aporta un ambiente relajado y tranquilo, siendo descrito por varios visitantes como un verdadero oasis en medio del bullicio del centro de Palma. La terraza interior permite disfrutar de una comida o un café en un entorno apacible, algo que resulta especialmente valioso en una zona tan turística.

El interior del establecimiento es compacto y no está preparado para grandes grupos, lo que en realidad contribuye a que siempre haya disponibilidad y no se sienta abarrotado. La gran mesa común que hay en el local favorece el contacto entre los clientes y crea un ambiente familiar y cercano, donde es posible compartir momentos con desconocidos o simplemente observar el ir y venir de la vida local. La música de fondo y la decoración cuidada completan una experiencia sensorial agradable.

Aspectos a considerar antes de visitar

A pesar de las numerosas opiniones positivas, existen algunos puntos que merecen atención. El nivel de precios se considera algo elevado en comparación con otros establecimientos de la zona, especialmente en los bocadillos y sándwiches, lo que ha generado algunas críticas puntuales. Por otro lado, hay que tener en cuenta que el local cierra los fines de semana y sus horarios son de 10:00 a 17:00, de lunes a viernes, por lo que no es posible visitarlo en horario nocturno o durante el sábado y domingo.

Algunas reseñas mencionan que ciertos platos pueden llegar a estar ligeramente sosos, como ocurrió con la salsa pesto en una ocasión. También se ha reportado que las porciones de pasta, aunque suficientes, no son especialmente grandes. En cuanto al servicio, la mayoría de los comentarios destacan la amabilidad del personal, aunque hay alguna reseña antigua que menciona experiencias menos satisfactorias con la atención recibida.

Otro aspecto relevante es que el establecimiento no ofrece servicio a mesa en ciertas circunstancias y algunas políticas, como el acceso a los aseos sujeto al consumo, han sido objeto de comentarios negativos. No dispone de servicio de entrega a domicilio, aunque sí ofrece la posibilidad de comida para llevar.

Información práctica

Para contactar con Cafetería Las Columnas se puede llamar al teléfono 971 71 22 21 o visitar su perfil de Instagram. El local acepta pago con tarjeta, lo que facilita la transacción para todos los clientes. Es recomendable llegar con cierta antelación si se busca mesa, especialmente durante la temporada alta turística, aunque el tamaño reducido del espacio garantiza una experiencia más íntima y personal.

Este comercio también alberga una tienda llamada Canela con artículos variados, lo que añade un componente de sorpresa a la visita. La variedad en su oferta, combinada con la calidad de sus productos y el ambiente especial que se respira, hacen de Las Columnas una parada recomendable para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica en el centro histórico de Palma.