Don Crepe
AtrásDon Crepe es una crepería artesanal ubicada en la Avenida de las Universidades número 2 de Bilbao, exactamente frente al Museo Guggenheim y junto al puente de La Salve. Este pequeño local se ha convertido en una parada obligatoria para quienes buscan disfrutar de crepes de calidad en un ambiente acogedor, con una terraza que ofrece vistas privilegiadas de uno de los monumentos más emblemáticos del País Vasco.
El establecimiento destaca por su carta de crepes dulces y salados, todos elaborados en el momento con ingredientes frescos. Entre las opciones más valoradas por los clientes se encuentran el crepe de langostinos con salsa especial, el de pollo al curry, el parisino con quesos variados, el de mermelada de calabaza con yogur, y el clásico de chocolate con nata o Nutella. También hay opciones para intolerantes al gluten, aunque estas deben solicitarse con antelación.
En cuanto a precios, Don Crepe mantiene una relación calidad-precio muy equilibrada, con crepes que oscilan entre los 3,50 y los 7,50 euros aproximadamente, considerando la ubicación privilegiada y la calidad de los ingredientes utilizados.
Horario y servicios disponibles
El local abre sus puertas de martes a domingo, permaneciendo cerrado los lunes. Su horario es de 12:00 a 15:30 horas y de 18:00 a 22:00 horas entre semana, extendiéndose hasta las 22:30 los viernes y sábados. Ofrece servicios de desayuno, brunch, almuerzo y cena, además de comida para llevar, contando también con opciones vegetarianas y servicio de cerveza y vino.
Puntos a favor del local
La mayoría de los visitantes coinciden en varios aspectos positivos: la calidad exceptional de los crepes, que muchos califican como los mejores de Bilbao; la terraza con vistas directas al Guggenheim; los precios razonables para la zona; la amabilidad del propietario Enrique; y el ambiente acogedor con buena música. El local también ofrece opciones sin gluten bajo petición y cuenta con música en vivo ocasional, ya que el dueño toca la guitarra y a veces acompaña a los clientes.
Aspectos a considerar antes de visitar
Es importante destacar que existe una norma del establecimiento: el café y otras bebidas calientes solo se sirven si se consume un crepe. Esta política ha generado discrepancias entre algunos visitantes que esperaban tomar únicamente una bebida. También hay que tener en cuenta que el local es atendido por una única persona, lo que puede provocar tiempos de espera más largos durante horas punta, ya que los crepes se preparan al momento. Algunos clientes han señalado que el tamaño de los crepes podría ser ligeramente mayor.
Normas de uso de la terraza
El establecimiento establece que los clientes que consuman crepes tendrán prioridad en la terraza, y quienes no lo hagan deberán liberar la mesa en un máximo de 30 minutos. Esta normativa, aunque razonable para un negocio especializado, ha sido objeto de críticas por parte de algunos visitantes que no fueron informados previamente.
Experiencia general
Don Crepe se posiciona como una opción recomendada para lovers de los crepes y para quienes buscan un sitio tranquilo donde disfrutar de una buena vista mientras degustan productos artesanales. La calidad de la comida destaca sobre la media, y la atención personalizada del dueño es valorada por la mayoría. No obstante, es recomendable visitar con tiempo disponible y con intención de consumir crepes, respetando las normas del establecimiento para evitar sorpresas desagradables.
Para reservas o consultas, el teléfono de contacto es el 944 01 46 31.
