MoM
AtrásMoM es un asador de pollo ubicado en el corazón del barrio de Arganzuela, concretamente en la calle de Tomás Borrás número 12, en Madrid. Este establecimiento se ha consolidado como una opción destacada para quienes buscan comida para llevar de calidad, enfocándose principalmente en la elaboración de pollo asado cocinado a la Brasa, un producto que ha conquistado el paladar de numerosos vecinos y visitantes de la zona.
El local funciona exclusivamente como punto de recogida para llevar, sin dispones de mesas ni servicio de comedor interior. Aún así, quienes han visitado este asador coinciden en que la calidad de su producto justifica plenamente la visita. El horario es bastante extenso, abriendo sus puertas todos los días de la semana desde las 12:00 hasta las 20:00 horas, lo que permite a los clientes disponer de un amplio margen para adquirir sus pedidos.
La estrella del menú: el pollo asado
El pollo asado de MoM destaca por encima de todo lo demás. Los clientes que han tenido la oportunidad de probarlo coinciden en calificarlo como uno de los mejores de la zona de Arganzuela y Delicias. Las piezas son generosas en tamaño, extremadamente jugosas y se deshacen en la boca gracias a un proceso de cocción perfectamente ejecutado. Uno de los aspectos más valorados es que el aliño del pollo no resulta excesivamente especiado, containiendo lo justo y necesario para potenciar el sabor natural de la carne sin abrumar el paladar.
El establecimiento ofrece la posibilidad de pedir el pollo con una salsa que acompaña especialmente bien, y que según los comentarios de los comensales, está realmente deliciosa. Esta salsa se incluye generosamente con cada pedido, algo que muchos clientesappreciate especialmente.
Acompañamientos y extras
Además del pollo, MoM ofrece diversos complementos que acompañan perfectamente la experiencia. Las patatas fritas son otro de los productos estrellas del local. Se preparan al momento y quedan crujientes, acompñadas de un sazonador especial que los clientes describen como «para chuparse los dedos». Otros acompañamientos disponibles incluyen patacones, yuca frita y tamal, este último especialmente destacado por varios comensales como algo que vale la pena probar.
Tambien es posible encontrar salchipapas y perritos calientes en el menú, ofreciendo así opciones adicionales para diferentes gustos. Sin embargo, algunos clientes han señalado que ciertos productos como la ensaladilla rusa o las croquetas no son elaborados de forma casera, sino que provienen de proveedores externos, algo a tener en cuenta para quienes busquen elaboraciones 100% artesanales en todos los platos.
Relación calidad-precio
MoM se posiciona en un nivel de precio accesible, catalogado como «price level 1» en las plataformas de reseñas. Los menús disponibles, que incluyen pollo asado con patatas fritas y bebida, ofrecen una relación calidad-precio muy favorable según los comentarios recibidos. Los clientes valoran positivamente que por un precio razonable se obtenga comida de buena calidad, algo que no siempre es fácil de encontrar en Madrid.
Además, el establecimiento participa en la iniciativa Too Good To Go, una aplicación que permite comprar packs sorpresa a precio reducido para evitar el desperdicio alimentario, lo cual es una buena opción para quienes buscan ahorrar y contribuir al mismo tiempo.
Atención al cliente y personal
Uno de los aspectos más destacados y repetidos en las reseñas positivas es la excelente atención del personal. Trabajadores como María y Leo son mencionados específicamente por su amabilidad y trato cercano. Los clientes describen al equipo como siempre sonriente, educado y con una disposición excepcional para atender. Esta calidez humana ha hecho que muchos vecinos del barrio lo consideren su asador de confianza, volviendo semana tras semana.
También merece mención especial la transparencia del establecimiento respecto a las condiciones alimentarias. En el caso de personas celiacas, el local informa que el aliño del pollo contiene una pequeña cantidad de gluten, pero ofrece la posibilidad de solicitar el pedido sin dicho aliño llamando previamente, demostrando una flexibilidad y atención a las necesidades de sus clientes que no siempre se encuentra en este tipo de establecimientos.
Aspectos a considerar
A pesar de la valoración overwhelmingly positiva, existen algunos puntos que podrían mejorar según las opiniones vertidas por los usuarios. Algunas reseñas mencionan que las raciones de acompañamiento, especialmente las patatas, podrían ser algo más generosas, ya que ciertos clientes indican que la porción completa apenas alcanza para una persona con poco apetito.
También se han registrado algunas quejas puntuales relacionadas con el servicio de entrega a domicilio y con problemas en la gestión de cupones de la приложación Too Good To Go, donde algunos usuarios reportaron incidencias al intentar canjear sus cupones en el local. Estos aspectos, aunque minoritarios, son señalar para que los potenciales clientes estén informados.
Contacto y pedidos
Para realizar pedidos o consultas, MoM pone a disposición de sus clientes el número de teléfono 614 43 35 22. El establecimiento ofrece tanto servicio de recogida en local como delivery y recogida en acera, facilitando así diferentes modalidades de acceso a sus productos. El local cuenta también con presencia en redes sociales y una página web a través de Linktree donde se puede encontrar información adicional.
En definitiva, MoM representa una opción sólida y confiable para quienes buscan buen pollo asado en la zona de Arganzuela, con una calidad de producto que ha conquistado a una clientela fiel, un servicio atento y unos precios accesibles. Eso sí, hay que tener presente que se trata de un local exclusivamente para llevar, sin servicio de mesa.
