Los Premios Castelldefels es un restaurante argentino ubicado en la Avenida Santa María número 3, en el corazón de Castelldefels, Barcelona. Este establecimiento se ha consolidado como una de las opciones gastronómicas más destacadas de la zona costera catalana para quienes buscan comida argentina auténtica en un ambiente cálido y familiar.

La propuesta culinaria de Los Premios gira en torno a los sabores clásicos de la gastronomía rioplatense, ofreciendo un menú variado que incluye algunas de las preparaciones más representativas de Argentina. Las milanesas, por ejemplo, son uno de los platos más alabados por los comensales, destacando por su generoso tamaño, el corte grueso de carne y su preparación casera, generalmente acompañadas de patatas fritas cortadas a mano que evidencian el compromiso con los productos frescos y elaborados en el momento.

Otro de los pilares de su carta son las pizzas al molde, un clásico de la pizza argentina que aquí se presenta con masa esponjosa por dentro y crujiente por fuera, cargado con mozzarella de calidad. Entre las variedades más solicitadas se encuentran la fugazzeta rellena, que según numerosos testimonios es prácticamente un obligatorio para cualquier visitante, así como la pizza napolitana y opciones como la pizza de rúcula. Además, el establecimiento ofrece empanadas al horno en diversos sabores, como carne cortada a cuchillo, vacío, provolone, pollo suave y humita, cada una destacando por su masa casera y relleno abundante.

El apartado de cortes a la parrilla también tiene su espacio en la carta, con opciones como la entraña, el vacío y el asado argentino, acompañamientos como la provoleta con chimichurri y el clásico choripán, este último considerado por clientes argentinos como uno de los mejores de Castelldefels por su sabor auténtico. Para acompañar, la carta incluye cerveza, fernet y otras bebidas argentinas.

En cuanto a los postres, el flan casero con dulce de leche recibe alabanzas generalizadas, mientras que la pastafrola, los alfajores de maicena y el brownie con helado completan una oferta dulce que cierra cualquier comida con broche de oro. Todo elaborado con recetas que, según los propios dueños, provienen de preparaciones familiares.

El ambiente del local refleja claramente su raíces argentinas: la decoración, la música y el trato cercano crean una atmósfera que hace que muchos comensales, especialmente aquellos provenientes de Argentina, se sientan como en casa. Los dueños, José y Gabi junto con su equipo, entre los que se encuentran figuras como Mariano, Paulina y José Luis, son frecuentemente destacados en las reseñas por su amabilidad, atención al cliente y capacidad para anticiparse a las necesidades de los comensales.

En cuanto a horarios, el restaurante abre de miercoles a domingo desde las 13:30 hasta pasada la medianoche, con cocina abierta hasta las 00:00 horas. Los martes permanece cerrado. Ofrece servicios de comida para llevar, recogida en local y reservas, aunque no cuenta con servicio de entrega a domicilio, algo que algunos clientes han solicitado.

Entre los aspectos positivos que destacan los usuarios se encuentran la calidad de la comida casera, la abundancia de las porciones, los precios razonables para la zona y la relación calidad-precio en general, la amabilidad del personal y la limpieza del establecimiento. Sin embargo, existen algunos puntos a considerar. Los tiempos de espera pueden ser prolongados en horarios de alta demanda, como fines de semana o eventos especiales, ya que todos los platos se preparan al momento. Una reseña de un cliente menciona haber esperado más de una hora sin recibir su pedido, aunque el restaurante argumentó que fue durante un evento de alta ocupación. Además, la ubicación en una calle menos transitada y más sombreada, según un cliente, puede pasar desapercibida frente a otros locales de la zona más animados.

En definitiva, Los Premios Castelldefels representa una opción sólida para quienes desean disfrutar de comida argentina bien preparada, en un entorno acogedor y con una atención al cliente que deja huella. Con una calificación destacada y una base de clientes fieles que repiten visita, el restaurante se posiciona como un referente de la gastronomía argentina en la costa de Barcelona.