Como Yo

Como Yo es un restaurante que se ha posicionado como una opción destacada en el corazón de la Ciutat Vella de Valencia, ofreciendo una propuesta gastronómica que combina elegancia, buena cocina y un ambiente sofisticado. Ubicado en la Plaza Tetuán número 18, bajo izquierda, este establecimiento atrae tanto a locales como a visitantes que buscan una experiencia culinaria diferente en el centro histórico de la ciudad.

El local se caracteriza por una decoración moderna y cuidada, con toques clásicos que crean un espacio acogedor sin perder la sofisticación. Los espejos, las plantas y los detalles de diseño hacen que el ambiente sea visualmente atractivo, perfecto para quienes disfrutan de comer en lugares con personalidad propia. Además, el espacio cuenta con un salón privado disponible para celebraciones y eventos, con capacidad para aproximadamente 30 personas, lo que lo convierte en una excelente opción para cumpleaños, cenas de empresa u otras reuniones especiales.

Cocina y propuesta gastronómica

La carta de Como Yo ofrece una variedad de platos que fusionan diferentes estilos culinarios. Entre los entrantes más destacados por los comensales se encuentran el tartar de atún, el tartar de ternera, las croquetas de ternera, la burrata con mango y pesto, las ostras y el ceviche de camarones. Para los platos principales, las opciones incluyen entrecot, rack de cordero, pulpo, chipirones con puré de batata, pasta con camarones en salsa cremosa y lomo alto con salsa de pimienta. Los postres también merecen mención, especialmente la tarta de queso, el fondant de chocolate con pistacho, el strudel de cereza y el Shu con crema de vainilla.

Es importante señalar que la variedad del menú ha sido señalada como un punto débil por algunos clientes, ya que cada sección cuenta con entre 4 y 6 opciones aproximadamente. Durante el mediodía, además, el restaurante ofrece un menú del día a un precio aproximado de 15,95 euros, disponible de martes a viernes de 13:30 a 16:00 horas, aunque algunos usuarios han indicado que durante ciertas horas solo se ofrece este menú y no la carta completa.

Coctelería y ambiente nocturno

Uno de los grandes atractivos de Como Yo es su coctelería de autor. El barman prepara cócteles creativos y bien presentados, siendo especialmente reseñados el Negroni trufado, el Kiwi Killer y diversas propuestas sin alcohol. Los precios de los cócteles se consideran elevados por algunos visitantes, pero la mayoría coincide en que la calidad y presentación justifican el coste.

El ambiente del local se complementa con música en directo los fines de semana, contando en ocasiones con la actuación de un saxofonista junto con DJ, lo que añade un toque de espectáculo a la experiencia gastronómica. La música de fondo crea una atmósfera elegante, aunque algunos clientes han comentado que el volumen puede resultar demasiado alto en ciertos momentos, dificultando mantener conversaciones.

Servicio y atención al cliente

El personal del restaurante recibe alabanzas generalizadas por su amabilidad y profesionalismo. Varios empleados han sido destacados especialmente por los comensales, como Dina, Brian, Abraham, Esther, Nazar, Marina, Maryna y Esfir, entre otros. Los clientes valoran especialmente cuando el personal habla varios idiomas y ofrece recomendaciones acertadas sobre los platos y cócteles.

No obstante, existen algunas reseñas negativas relacionadas con el servicio. Algunos visitantes han reportado tiempos de espera prolongados, especialmente durante horas puntas o cuando hay eventos privados con muchos comensales. También hay menciones sobre descuidos en la atención, como olvidado de bebidas o falta de seguimiento en las mesas durante el servicio de almuerzo cuando solo hay un camarero.

Relación calidad-precio

Los precios de Como Yo se clasifican en el nivel 3 de una escala de 4, lo que implica que es un establecimiento con precios moderados-altos. La mayoría de los clientes considera que la calidad de la comida justifica el precio, aunque hay opiniones divididas. Algunos comensales han señalado que las raciones pueden resultar algo escasas para lo que se paga, mientras que otros destacan la excelente relación calidad-precio, especialmente durante el servicio del mediodía con el menú del día.

Puntos negativos destacados

Entre las críticas más frecuentes se encuentran:

• Raciones consideradas pequeñas para el precio establecido
• Variedad limitada en la carta, sobre todo durante el almuerzo
• Servicio inconsistente en horas de mucha afluencia
• Música excesivamente alta en momentos
• Problemas de temperatura en algunos platos (llegar fríos o recalentados)
• Precios elevados en cócteles y algunos platos

Horarios y contacto

Como Yo abre sus puertas de martes a domingo, permaneciendo cerrado los lunes. El horario de almuerzo es de 13:30 a 16:00 horas, mientras que la cena se sirve desde las 19:00 hasta las 24:00 horas. Los viernes y sábados el servicio se extiende hasta la 1:00 de la madrugada. El establecimiento ofrece servicio de reservas, comida para llevar y admite tarjetas de pago. También dispone de opciones para vegetarianos.

En definitiva, Como Yo es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica completa en el centro de Valencia. Su combinación de buena cocina, cócteles creativos, ambiente elegante y servicio generalmente atento lo convierten en una opción recomendable para cenas románticas, celebraciones con amigos o reuniones de trabajo. Sin embargo, es recomendable tener en cuenta las posibles limitaciones en cuanto a variedad de menú y los precios elevados antes de planificar la visita.