Addio Mare El Carrizal es un restaurante italiano ubicado en la calle Alemania número 40, en el municipio de Carrizal, al sur de Gran Canaria. Este establecimiento se ha consolidado como una de las opciones gastronómicas más destacadas de la zona para quienes buscan disfrutar de comida italiana auténtica sin necesidad de desplazarse hasta la capital o las zonas turísticas más conocidas de la isla.

El local ofrece un ambiente acogedor y bien decorado, con una cuidada selección de elementos que evocan la tradición italiana. Dispone de varias zonas de asiento, incluyendo espacios con sofás y sillas en la parte trasera, mesas centrales y una pequeña barra cerca de la entrada. También cuenta con terraza exterior para quienes prefieran disfrutar de su comida al aire libre. La decoración combina libros, cuadros, lámparas y antigüedades relacionadas con utensilios de cocina, creando una atmósfera cálida y atractiva que muchos comensales destacan positivamente en sus reseñas.

En cuanto a su oferta culinaria, Addio Mare El Carrizal presenta una carta variada donde predominan los platos de la cocina italiana. Las pizzas son, sin duda, el plato estrella del establecimiento. Los clientes coinciden en elogiar su masa, describiéndola como fina pero ligera, con bordes de queso gratinados particularmente deliciosos. Entre las opciones más recomendadas se encuentran la Pizza Piazza (con solomillo y salsa bearnesa), la Pizza Marinera (con salmón ahumado, atún y camarones) y la Pizza Imperial (que incluye papas panaderas). Otros platos que merecen mención especial son la Pasta Carbonara, la Lasaña Boloñesa, la Parmegianna di Melanzare y el Solomillo a la piedra. Los entrantes como el queso de cabra con miel y almendras, el pan de ajo y los palitos de mozzarella también reciben valoraciones muy positivas.

El restaurante ofrece opciones para diferentes gustos y necesidades, incluyendo platos vegetarianos y preparaciones adaptadas para personas con intolerancias alimentarias, algo que varios clientes han agradecido especialmente. De postre, las opciones van desde el clásico tiramisú casero hasta el polvito uruguayo, mousse de Oreo o American Cookie, todos ellos altamente valorados por los comensales.

En cuanto al servicio, el personal de Addio Mare El Carrizal es frecuentemente elogiado por su amabilidad y profesionalismo. Varios empleados destacan por su dedicación: Daisy, Dio, Daymara, Trini y Rayco son nombres que aparecen repetidamente en las reseñas positivas, reconocidos por su atención cercana, sus recomendaciones acertadas y su capacidad para hacer que los clientes se sientan bienvenidos. El encargado, en particular, es mencionado por su simpatía y cercanía hacia la clientela.

El establecimiento cuenta con servicios de restaurante, comida para llevar y entrega a domicilio, permitiendo a los clientes disfrutar de su cocina tanto en el local como en la comodidad de sus hogares. Los precios se encuentran en un nivel moderado, y la mayoría de los comensales considera que la relación calidad-precio es buena, con porciones generosas que justifican el coste.

Sin embargo, es importante mencionar que existen algunas áreas de mejora señaladas por diversos clientes. El servicio de entrega a domicilio ha recibido críticas significativas en varias ocasiones. Entre las quejas más frecuentes se encuentran: pizzas que llegan frías, pedidos con errores en los ingredientes, alimentos sin cortar, tiempos de espera superiores a lo prometido y problemas de comunicación al tomar las comandas. Varios clientes indican que la calidad percibida en el servicio de entrega difiere considerablemente de la experiencia en el propio restaurante. También hay reseñas que mencionan que el servicio de comida para llevar presenta deficiencias similares.

En cuanto a la calidad de ciertos platos, algunas opiniones señalan problemas puntuales: las papas panaderas en ocasiones han llegado quemadas, crudas o sin sabor; los palitos de mozzarella han sido descritos como carentes de sabor; y algunas salsas han resultado demasiado fuertes o ácidas. Un cliente también mencionó que el solomillo a la piedra le pareció escasa cantidad para su precio. Hay que señalar que estas críticas negativas son menos frecuentes que las positivas, pero merecen consideración.

Otros aspectos a tener en cuenta son que el restaurante no ofrece servicio de café, lo cual ha sido mencionado por varios comensales como una carencia. Además, el horario de cocina puede cerrar antes que el establecimiento en sí, por lo que se recomienda a los clientes estar atentos si desean pedir postres al cenar tarde. El local también ha recibido algunas quejas sobre la asignación de mesas en zonas cercanas a la entrada, donde puede haber corrientes de aire o mayor tránsito de personas.

El horario de Addio Mare El Carrizal es: lunes a jueves de 19:30 a 24:00 horas; viernes, sábado y domingo con servicio continuo de 13:00 a 17:00 y de 19:30 a 24:00 horas. Para reservas o pedidos, el teléfono de contacto es el 928 50 50 70.

Addio Mare El Carrizal representa una opción sólida para disfrutar de comida italiana en el sur de Gran Canaria. La calidad de sus pizzas, la amabilidad de su personal y su ambiente acogedor son puntos fuertes que repite clientele ha sabido valorar. No obstante, el servicio de entrega a domicilio y para llevar presenta márgenes de mejora significativos que podrían afectar la experiencia de quienes opten por estas modalidades. Visitar el restaurante para comer in situ parece ser la mejor manera de apreciar todo lo que este establecimiento tiene para ofrecer.