El Secreto Brewing

El Secreto Brewing es un restaurante y bar especializado en cerveza artesanal que se encuentra ubicado en el Carrer de la Metal·lúrgia 14, en el término municipal de Girona. Aunque su ubicación dentro de una zona industrial pueda parecer inusual a primera vista, quienes lo visitan coinciden en que una vez dentro del local, la decoración cuidada al detalle y el ambiente acogedor hacen que te olvides completamente del entorno exterior. Dispone de parking gratuito, lo cual es una ventaja significativa para quienes se desplazan en vehículo.

Este establecimiento se ha posicionado como un referente para los amantes de la cerveza artesanal en la Costa Brava, ofreciendo una selección de cervezas locales que han sido reconocidas como algunas de las mejores de la región de Girona. Entre las variedades disponibles, destacan opciones como la «Apasionada», que incorpora un toque de maracuyá resultando especialmente refrescante, y la «Calypso’s Sunrise», una alternativa afrutada que conquista incluso a quienes no son habituales consumidores de cerveza. No obstante, algunos visitantes han señalado que el catálogo de cervezas podría ser más amplio, limitándose actualmente a cinco opciones artesanales sin disponibilidad de marcas comerciales tradicionales.

En cuanto a la cocina, el menú presenta propuestas de inspiración moderna que combinan bien con el concepto de bar cervecero. Entre los platos más destacados por los clientes se encuentran los cogollos con salsa César, el kebab de pollo y la carne, que ha recibido elogios particulares por su calidad, especialmente los filetes. El cheesecake de la casa también genera buenas recomendaciones entre quienes lo han probado. Sin embargo, existe una queja recurrente relacionada con las raciones: múltiples reseñas coinciden en que los platos son «super, super escasos» en comparación con lo que cabría esperar, y las precios resultan elevados para las cantidades servidas. Por ejemplo, una hamburguesa sencilla con queso y pan básico ronda los 16 euros, una pizzeta de sobrasada de dimensiones reducidas cuesta 12 euros, y una pequeña tapa de salmón ahumado con cinco trozos pequeños y tortillas minis también se sitúa en torno a los 12 euros. Las patatas fritas con especias, descritas como «de las congeladas», tienen un coste de 5 euros.

El servicio recibe alabanzas prácticamente universales. Los comentarios destacan la amabilidad y disposición del personal, mencionando específicamente a empleados como Xavier y al «chico de pelo verde», así como la calidad general del equipo. Existe una reseña donde se narra cómo, ante una lluvia inesperada, el personal resolvió rápidamente la situación reacomodando a los clientes y preparando de nuevo los platos que se habían mojado. No obstante, también hay voces que apuntan a cierta lentitud en la atención, con situaciones donde los clientes tuvieron que insistir para ser atendidos.

Otro aspecto a considerar es la temperatura de servicio de la cerveza, ya que algunos visitantes han recomendado que las pintas lleguen más frías para disfrutar plenamente de su sabor. El local también ofrece eventos con música en directo, lo cual añade un componente de entretenimiento muy valorado, con presentaciones que van desde cantantes en vivo hasta performances memorables según relatos de los clientes.

En relación con los horarios, El Secreto Brewing abre sus puertas de lunes a jueves de 19:00 a 24:00 horas, los viernes y sábados hasta las 00:30, y los domingos de 19:00 a 24:00, permaneciendo cerrado los sábados durante el día. Ofrece servicio de restaurante para comer en el local, aunque no dispone de opciones de comida para llevar ni servicio de entrega a domicilio.

Lo positivo de El Secreto Brewing

• Excelente selección de cerveza artesanal local, considerada de las mejores de la Costa Brava
• Decoración y ambiente interiores muy cuidados que transforman completamente la experiencia
• Personal extremadamente amable, atento y resolutivo ante problemas
• Buena calidad en varios platos de la carta
• Parking disponible sin complicaciones
• Eventos con música en directo que enriquecen las visitas
• Variedad de bebidas que incluye también cócteles y vinos

Los puntos a mejorar

• Precios considerados elevados para el tamaño de las raciones
• Porciones que resultan insuficientes según numerosos comensales
• Cerveza servida a temperatura que podría ser más fría
• Carta de cervezas limitada en número y sin opciones comerciales
• Tiempo de espera para ser atendidos en momentos de alta demanda
• Charging for bread, algo poco habitual en la hostelería española

En definitiva, El Secreto Brewing representa una propuesta interesante para quienes buscan un bar con alma cervecera donde disfrutar de buenas variedades artesanales en un entorno agradable. La calidad del servicio y el ambiente hacen que muchos clientes repitan, aunque conviene tener presente que la experiencia gastronómica implica un desembolso notable y raciones más modestas de lo esperado.