Cervecería La Traviesa

Cervecería La Traviesa es un bar y restaurante ubicado en la Avenida de la Cueva número 5, en el corazón de Infiesto, capital del concejo de Piloña en Asturias. Este establecimiento se ha consolidado como un referente indispensable para los amantes de la cerveza artesanal en toda la zona oriental del Principado, ofreciendo una propuesta que va mucho más allá de un simple local de bebidas.

Lo primero que destaca al visitar La Traviesa es su decoración, descrita por los clientes como cuidada al detalle y completamente forrada de madera, lo que genera un ambiente acogedor y cálido que invita a quedarse. El local cuenta con una amplia barra, varias mesas distribuidas en su interior, zona de terraza exterior, mesa de billar, dardos, futbolín y pinball, convirtiéndose así en un espacio perfecto tanto para disfrutar de una buena bebida como para compartir momentos de ocio con amigos o familia.

Variedad de cervezas artesanales

Sin lugar a dudas, el gran atractivo de Cervecería La Traviesa radica en su excepcional variedad de cervezas artesanales. Los visitantes coinciden en señalar que la carta de cervezas es «infinita» y «de todos los tipos», con una selección que incluye desde variedades clásicas hasta IPAs, Pale Ales de grifo, cervezas artesanales de pequeño formato, referencias de pequeñas fábricas locales y una notable presencia de cervezas artesanales asturianas. Los cañeros se van renovando conforme se acaban los barrilitos, lo que garantiza una oferta siempre fresca y en constante rotación para los clientes más fidelidad.

Los propietarios y empleados del local destacan por sus profundos conocimientos cerveceros. El dueño, conocido como Viti, es descrito por múltiples reseñas como un «erudito en el tema» capaz de asesorar y explicar hasta el más mínimo detalle sobre cada una de las variedades disponibles. Este servicio de recomendación personalizado ha conquistado tanto a expertos en cerveza como a principiantes que desean explorar el mundo de las cervezas especiales.

Gastronomía: pizzas y tapeo

A pesar de ser fundamentalmente una cervecería, La Traviesa también ofrece opciones gastronómicas que han merecido elogios por parte de la clientela. Se pueden disfrutar de cinco tipos diferentes de pizzas caseras, elaboradas con una masa que los comensales definen como «única» y de «sabor irrepetible». Los ingredientes utilizados garantizan productos frescos y de calidad que complementan perfectamente con cualquier cerveza de la extensa carta.

Además de las pizzas, el local dispone de pequeñas creaciones para compartir como patatas y banderillas, permitiendo montar un picoteo completo sin necesidad de una cena elaborado. Esta propuesta de comida para llevar o para disfrutar en el propio establecimiento hace del local una opción versátil para diferentes momentos del día.

Ambiente y actividades

El ambiente que se respira en La Traviesa es otro de sus grandes atractivos. Los clientes lo describen como «espectacular», «juvenil», «tolerante» e «integrador», creando un espacio donde personas de todos los orígenes se sienten bienvenidas. La música que suena en el local es otra característica que diferencia a este establecimiento: lejos de las listas comerciales más escuchadas, en La Traviesa se opta por rock, punk y música alternativa, creando una banda sonora perfecta para acompañar cualquier cerveza.

Uno de los aspectos más valorados es la organización de conciertos y eventos culturales que tienen lugar periódicamente en el local. Varios visitantes destacan especialmente las noches de música en directo, considerando estas experiencias como uno de los puntos fuertes del establecimiento. La combinación de buena música, excelentes cervezas y un ambiente inmejorable convierte a La Traviesa en mucho más que un simple bar para tomar algo.

Horario y atención al cliente

Es importante tener en cuenta que Cervecería La Traviesa mantiene un horario específico que conviene conocer antes de planificar la visita. El local abre sus puertas los miércoles y jueves de 18:00 a 24:00, mientras que los viernes y sábados el horario se extiende hasta la 1:30 de la madrugada. Lunes, martes y domingo permanece cerrado. Los clientes destacan la amabilidad y profesionalidad del personal, mencionando especialmente a Viti, Naia y Legor, quienes ofrecen un trato cercano y asesoramiento personalizado a todos los visitantes.

Respecto a los métodos de pago, existe cierta discrepancia entre algunas reseñas más antiguas, que señalaban la imposibilidad de pagar con tarjeta, y reseñas más recientes que confirman que actualmente sí se acepta el pago con tarjeta. En cualquier caso, los precios del establecimiento son considerados «buenos» y «excelentes» en relación calidad-precio, situándose en un nivel de precio accesible para la mayoría de bolsillos.

Puntos a considerar

Aunque las reseñas positivas son abrumadoramente mayoritarias, algunos visitantes han señalado ciertos aspectos a mejorar. Un cliente mencionó que en alguna ocasión el local aparecía abierto en plataformas online cuando en realidad estaba cerrado, por lo que se recomienda verificar directamente antes de desplazarse especialmente desde fuera del municipio. Este tipo de incidencias parecen ser puntuales y no empañan la excelente valoración general del establecimiento.

Otro aspecto a tener en cuenta es que, debido a su creciente popularidad y a la calidad de su oferta, el local puede experimentar cierta masificación durante los fines de semana o en fechas de alta ocupación turística en la zona de Piloña. Sin embargo, este hecho no parece restar calidad a la experiencia global del cliente.

En definitiva, Cervecería La Traviesa representa una parada obligatoria para cualquier persona que visite Infiesto y sus alrededores buscando un local donde disfrutar de cerveza artesanal de calidad, buena gastronomía y un ambiente único. Su combinación de variedad cervecera, eventos culturales, propuestas gastronómicas y un trato excepcional lo convierten en uno de los establecimientos más destacados de toda la comarca piloñesa.