Cervecera Malpeis Masdache

Cervecera Malpeis Masdache es un local que combina cerveza artesanal de producción propia con una oferta gastronómica basada en hamburguesas caseras, nachos y platos de inspiración tex-mex. Ubicado en el corazón de Masdache, en el municipio de Tías (Lanzarote), este establecimiento se ha posicionado como una parada obligatoria para quienes desean disfrutar de productos locales de calidad en un entorno privilegiado.

Lo primero que destaca de este restaurante y bar es su relación directa con la cervecera artesanal Malpeis, una de las referencias cerveceras de Lanzarote. El local funciona como brewpub, ofreciendo sus variedades de cerveza directamente del grifo y en botella, incluyendo opciones de temporada que van variando a lo largo del año. Entre las más mencionadas por los clientes se encuentran «La Fresca», «Pa’ las risas», una bermeja y una negrita, todas ellas muy bien valoradas por su sabor y originalidad. La posibilidad de probar antes de pedir es otro de los detalles que los visitantes destacan positivamente del servicio.

En cuanto a la alimentación, la carta se centra principalmente en hamburguesas de carne de calidad, elaboradas con ingredientes bien elegidos. Hambuesas como la Malpeis, la Huevona, la Majorera de Cabra, la Carnívora o la versión vegana conforman el núcleo de la oferta. Muchos clientes coinciden en que el pan brioche, la salsa Malpeis y las patatas caseras crujientes son elementos que marcan la diferencia. También hay opciones para celiacos, ya que ofrecen pan sin gluten bajo petición, así como alternativas veganas que han recibido buenas críticas.

Los nachos con chili-carne, los fingers de pollo caseros, las costillas BBQ y los tacos de cochinita pibil completan una carta de picoteo que, aunque no es extensa, resulta suficiente y de calidad. Algunos visitantes indican que la carta podría ampliarse, pero quienes han probado los platos coinciden en que lo que hay está bien hecho. Eso sí, hay que tener en cuenta que certain aspecto ha generado opiniones divididas: mientras unos celebran la cantidad generosa de las porciones, otros consideran que los nachos pueden resultar algo pequeños para su precio o demasiado cargados de salsa de queso fundido.

El precio medio por persona se sitúa en torno a los 20-30 euros, incluyendo entrante, cerveza artesanal, hamburguesa y postre, lo cual resulta competitivo para la calidad ofrecida. El nivel de precios está catalogado como 2 sobre 4, es decir, moderado, y la mayoría de los visitantes consideran que la relación calidad-precio es favorable.

El entorno donde se encuentra este bar y restaurante es uno de sus mayores atractivos. La terraza ofrece vistas espectaculares al paisaje volcánico de La Geria, con sus característicos viñedos cultivados en hoyos bajo la lava. Esta ubicación lo convierte en una parada perfecta durante una ruta por las bodegas de la zona o como descanso entre visitas turísticas por el norte de Lanzarote. El espacio dispone de zonas de sombra, parking exterior amplio y acceso para sillas de ruedas, además de ser pet-friendly.

El ambiente interior es rústico y acogedor, con una decoración que conecta con la tradición canaria. Hay mesas en el interior y una terraza cubierta que protege del viento, algo importante teniendo en cuenta que la zona puede experimentar rachas, sobre todo en días fríos o ventosos. Algunos visitantes han señalado que en la terraza el servicio de bebidas puede ser algo lento, ya que no siempre están pendientes de todas las mesas.

El personal recibe много похвал от посетителите. Camareros como Vicente, Lemes y otros miembros del equipo son frecuentemente mencionados por su amabilidad, profesionalidad y capacidad para hacer sentir al cliente como en casa. Explican con detalle las características de cada cerveza y recomiendan combinaciones con la comida. No obstante, hay que señalar que existen algunas reseñas que critican actitudes poco cordiales de ciertos empleados, lo cual parece ser casos aislados pero dignos de mención para dar una visión completa.

Otro punto positivo es su política de admitir reservas y estar abierto tanto a almuerzos como a cenas los días de funcionamiento (de jueves a domingo). El servicio de cocina suele ser rápido, aunque en momentos de alta ocupación puede haber esperas. También hay que mencionar que dispone de trona y entretenimiento para niños, lo que lo hace aptos para visitas familiares.

Entre los aspectos mejorables que se extraen de las opiniones destacan: la disponibilidad fluctuante de todas las variedades de cerveza en grifo, ciertos platos que en alguna ocasión han resultado secos (como el pulled pork de la hamburguesa carnívora), y la atención en la terraza durante días de máxima afluencia. También hay quienes piden más variedad en el menú o que los nachos mejoren en presentación y proporción.

Cervecera Malpeis Masdache es un local que cumple con creces si lo que buscas es buena cerveza artesanal de Lanzarote, hamburguesas caseras con ingredientes de calidad y unas vistas privilegiado de La Geria. Es un lugar con alma local, donde la producción propia y el trato cercano pesan más que la sofisticación o la amplitud de carta. Si planeas visitarlo, te recomiendo ir con tiempo, probar varias cervezas del grifo, pedir una hamburguesa y disfrutar de la terraza al atardecer.