Can Casellas es un restaurante ubicado en el Veïnat Sant Jaume de Tordera, en la provincia de Barcelona, que se distingue por ocupar una masía datada del año 1283. Este establecimiento ha undergone una notable renovación en sus interiores, conservando elementos originales como vigas de madera y estructuras de piedra que aportan un encanto rústico y auténtico. La propuesta gastronómica se basa en una cocina mediterránea contemporánea, con especial protagonismo de los platos tradicionales catalanes.

El espacio de Can Casellas ofrece diferentes comedores y salones adaptados para recibir desde parejas hasta grandes grupos, incluyendo celebraciones como bodas, comuniones, bautizos y aniversarios. Su extenso jardín y las instalaciones al aire libre lo convierten en un lugar codiciado para eventos familiares y empresariales. Además, el restaurante dispone de un amplio parking que facilita la llegada de los comensales, y cuenta con acceso adaptado para personas con movilidad reducida.

En cuanto a la propuesta culinaria, los arroces destacan como uno de los puntos fuertes del establecimiento. Los comensales elogian particularmente la paella, el arroz meloso de ternera y el arroz de marisco. Otros platos que reciben valoraciones positivas incluyen las bravas de la casa, la burrata, los espárragos verdes a la brasa, la cassola de setas con huevo, el chuletón madurado, la carrillera, el rabo de toro, las cigalitas al ajillo y los canelones. Los postres caseros, como la tarta Tatin, la tarta de queso, el flan de ratafía y el xuxo de crema y manzana, también merecen mención especial.

El servicio al cliente es generalmente praised por su amabilidad y profesionalismo. Varios visitantes destacan a miembros concretos del equipo como Laura, Albert y Margarita, commendating su atención personalizada y capacidad para hacer sentir cómodos a los comensales. El establecimiento también es pet-friendly, permitiendo la entrada de perros y ofreciendo agua para ellos en la terraza.

La carta de vinos del restaurante incluye referencias de calidad como el Tamiz de Ribera del Duero, además de productos de la marca Mooma, con la que comparte filosofía gastronómica y de la cual se pueden adquirir productos en su pequeña tienda.

En cuanto a los aspectos a considerar, el nivel de precios de Can Casellas es moderado-alto, lo que ha generated mixed opinions. Mientras algunos visitantes consideran que la calidad justifica el coste, otros perceive certain platos como costosos para las cantidades ofrecidas. El servicio puede experimentar demoras en momentos de alta ocupación, especialmente en fines de semana y festivos, y algunos comensales han reportado que el personal no always podia atender con la agilidad deseada.

El ambiente acústico también presenta ciertas limitaciones. Cuando el restaurante está completo, las conversaciones pueden generate un nivel de ruido considerable, dificultando la conversación entre mesas. Por otro lado, cuando se utiliza la brasa en mesa para preparar carnes, algunos clientes han experimentado acumulación de humo que afecta la comodidad del comedor.

Respecto a la gestión del establecimiento, se aprecian variaciones en la experiencia según las épocas. Algunos comentarios mencionan que ha existido un cambio de dirección que ha modificado ciertos aspectos del servicio y la oferta. Algunos visitantes extrañan el anterior menú diario, ya que actualmente la propuesta se centra más en carta y en menús especiales de temporada.

Los horarios de Can Casellas son de lunes a jueves de 13:00 a 16:00, los viernes de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00, los sábados de 10:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00, y los domingos de 10:00 a 16:00. El establecimiento permite reservas y ofrece servicio de comida para llevar.

En definitiva, Can Casellas se posiciona como una opción sólida para quienes buscan disfrutar de comida mediterránea de calidad en un entorno con encanto histórico. Su fortaleza radica en los platos de arroz, la calidad general de los ingredientes y la polyvalent del espacio para diferentes tipos de celebraciones. Sin embargo, conviene tener en cuenta el nivel de precios y, si es posible, visitar en horarios menos concurridos para disfrutar de una experiencia más relajada.