Braseria Nueva Giralda
AtrásBrasería Nueva Giralda es un establecimiento dedicado a la brasa y asador ubicado en la Av. del Terrón, 71, en el término municipal de Lepe, específicamente en la zona costera de La Antilla, en la provincia de Huelva. Este restaurante se posiciona como una opción que fusiona la cocina portuguesa con influencias gastronómicas de la costa onubense, ofreciendo una carta variada que abarca desde carnes a la brasa hasta platos de pescado y marisco.
El horario del establecimiento es bastante amplio: permanece abierto de lunes a domingo en horario de mañana, y los martes, miércoles, jueves, viernes y sábados también ofrecen servicio de cena, con cierre a las 23:00. Esto lo convierte en una opción flexible tanto para quienes buscan desayunar, almorzar o cenar. Además, disponen de servicio de terraza y cuenta con aparcamiento disponible justo enfrente del local, un aspecto muy valorado por los clientes que visitan La Antilla, zona que durante la temporada alta experimenta una alta demanda de estacionamiento.
En cuanto a la carta y especialidades, la Brasería Nueva Giralda destaca principalmente por su pollo al carbón, considerado por numerosos comensales como la estrella del establecimiento. Este plato se prepara al estilo portugués, con un sabor ahumado característico y una textura crujiente que ha conquistado a múltiples visitantes. Los pollos son portugueses, de un kilogramo aproximadamente, y se sirven con patatas y salsas caseras a elegir. La calidad del carbón se nota claramente en el sabor final del plato.
Otro de los platos más alabados es el bacalao a la brasa, que algunos clientes describen como espectacular y de primera calidad. Las carnes ibéricas, como la presa, la pluma, el lagarto y el chuletón, también ocupan un lugar privilegiado en la carta, especialmente la costilla ibérica y el solomillo de Angus, aunque sobre este último las opiniones han sido más dispares en cuanto a su preparación y punto de cocinado.
Entre los entrantes y tapas, destacan el pastel de bacalao, el pastel de berenjena, las croquetas de rabo de toro, la carrillada y el atún tanto adobado como al ajillo. Los chorizos a la brasa son otra recomendación recurrente entre los clientes satisfechos. En cuanto a los postres, varios comensales han destacado su calidad y sabor casero, aunque algunos clientes han cuestionado si realmente son elaborados en el establecimiento o provienen de distribuidores externos.
El nivel de precios se sitúa en un rango moderado, con menús y raciones que oscilan entre los 10 y los 25 euros aproximadamente, dependiendo del plato seleccionado. Muchos clientes coinciden en señalar que la relación calidad-precio es buena en términos generales, aunque también existen voces discrepantes que consideran que los precios han subido con el tiempo mientras las raciones han disminuido ligeramente.
No obstante, es necesario señalar que la experiencia en Brasería Nueva Giralda presenta sombras importantes. Uno de los aspectos más criticados es la inconsistencia en la calidad del servicio. Varios clientes han reportado largas esperas para ser atendidos, situaciones de olvido por parte del personal, y en algunos casos, actitudes descorteses o poco profesionales de ciertos miembros del equipo. Hay reseñas que describen experiencias donde los camareros ignoraban a los clientes, respondían con mala cara o incluso se producían discusiones entre el personal durante el servicio.
Respecto a la calidad gastronómica, aunque predominan las opiniones positivas, existen complaints recurrentes sobre ciertos platos. Algunos comensales han señalado que determinadas carnes llegan muy hechas, secas o recalentadas, y en casos puntuales se ha percibido un sabor a pescado en carnes que no deberían tenerlo, o platillos con porciones consideradas escasas en relación al precio cobrado. El bacalao y el solomillo han sido objeto de críticas específicas en cuanto a su tamaño y presentación.
También se han registrado incidencias relacionadas con la gestión de reservas y la asignación de mesas, con situaciones donde los clientes se han sentido tratados de forma inflexible o poco considerada. Algunos visitantes han expresado su dissatisfaction con la política de admisión de grupos pequeños en determinadas mesas, especialmente cuando había espacio disponible.
Brasería Nueva Giralda ofrece una propuesta gastronómica centrada en las carnes y pescados a la brasa, con especialidades portuguesas que resultan atractivas para quienes visitan La Antilla. El pollo al carbón y el bacalao a la brasa son claros puntos fuertes que justifican la visita. Sin embargo, es recomendable tener en cuenta las posibles variaciones en la calidad del servicio y platos antes de planificar tu visita.