COMO
AtrásCOMO, anteriormente conocido como Café Café, es un restaurante cafetería ubicado en el corazón de la estación de tren Joaquín Sorolla de Valencia, específicamente en Carrer de Sant Vicent Màrtir, 171. Este establecimiento se posiciona como una opción conveniente para viajeros y visitantes que buscan una pausa para desayunar, almorzar o merendar mientras esperan su tren o transitan por la zona de Extramurs en la ciudad.
El horario de COMO es bastante extenso, abriendo sus puertas desde las 5:45 los fines de semana y las 6:15 entre semana, cerrando siempre a las 21:45. Esta amplitud horaria lo convierte en una opción accesible para diferentes momentos del día, aunque es importante señalar que algunos usuarios han reportado la falta de un baño propio dentro del establecimiento, debiendo utilizarse las instalaciones de la estación, lo cual puede resultar incómodo para algunos clientes.
Ambiente y terraza
El local dispone de una terraza con mesas y sillas que los clientes suelen describir como cómodas, incluyendo incluso sofás en algunos casos. La ubicación dentro de la estación permite visualizar las vías del tren y escuchar los anuncios por megafonía, lo que para muchos viajeros añade un toque de ambiente único. El establecimiento es accesible para personas con movilidad reducida, contando con entrada adaptada.
En cuanto a la organización y limpieza, diversos reseñadores han coincidido en que el local se mantiene limpio y ordenado, lo cual es de agradecer en un establecimiento de alto tránsito como es una estación de tren.
Calidad de los productos
En el apartado gastronómico, COMO ofrece una variedad de productos que incluye café de calidad Lavazza, bollería, tartas caseras, bocadillos, sándwiches, tostadas y opciones como la horchata con fartons. Las opiniones sobre la calidad del café están divididas: mientras algunos clientes elogian su sabor y presentación, otros consideran que ha saben a agua o que la espuma es excesiva, quitándole protagonismo al café.
Los dulces de pera horneados y las tartas caseras reciben valoraciones positivas generalmente, al igual que ciertos croissants y productos de bollería. No obstante, algunos usuarios han reportado decepciones con productos específicos, como croissants de crema de avellana que no cumplieron expectativas o bocadillos que llegaron fríos o con calidad inferior a lo esperado. Las tostadas, aunque valoradas positivamente en algunos casos, han sido criticadas por utilizar tomate embotado en lugar de fresco.
Servicio de comida para llevar
COMO ofrece servicio de comida para llevar, lo cual resulta especialmente útil para viajeros con poco tiempo antes de abordar su tren. Los sándwiches de pollo han sido destacados como frescos y deliciosos por varios clientes, aunque algunos han manifestado que el empaque en bolsas de papel podría mejorar, ya que se rompen con facilidad y manchaban las manos.
Los puntos negativos
Sin duda, el aspecto más criticised del establecimiento es el de los precios. Una amplia mayoría de reseñas coinciden en que COMO es un lugar notablemente caro para lo que ofrece. Los precios típicos incluyen: café con leche por más de 2 euros, desayunos completos alrededor de 5-6 euros, bocadillos desde 6 hasta 9 euros, y bebidas que pueden superar los 3-4 euros. Esta estructura de precios, propia de los establecimientos dentro de estaciones de tren, ha llevado a muchos clientes a sentirse defraudados o «estafados».
Otro problema recurrente es la atención al cliente. Aunque existe un núcleo de empleados que recibe halagos constantes por su amabilidad y eficiencia, hay quejas significativas sobre ciertos trabajadores que proporcionan un trato frío, descortés o incluso unpleasant. Varios reseñadores mencionan haber sido ignorados durante minutos, haber recibido respuestas sarcásticas o haber sido presionados para pagar inmediatamente. Estas experiencias negativas han dejado huella en muchos visitantes.
Los tiempos de espera también son objeto de crítica. Diversos clientes reportan haber esperado entre 10 y 45 minutos para ser atendidos o recibir sus pedidos, algo especialmente problemático en un contexto donde los viajeros frecuentemente tienen poco tiempo antes de partir.
Personal destacable
A pesar de las críticas generales al servicio, varios empleados han recibido menciones especiales positivas. Entre ellos destacan Ana, Mónica, Yenifer, Jessica, Mariana, Rocío y una empleada llamada Fifi. Estos trabajadores son frecuentemente alabados por su simpatía, profesionalismo y capacidad para hacer que los clientes se sientan bienvenidos incluso después de largos viajes.
Relación calidad-precio
Considerando todos los aspectos, COMO presenta una relación calidad-precio que muchos consideran desfavorable. El establecimiento ofrece productos de calidad aceptable en un entorno conveniente para viajeros, pero los precios elevados y la inconsistencia en el servicio impiden que alcance una valoración más alta. Es recomendable que los clientes revisen los precios antes de ordenar, ya que algunos reseñadores han señalado que no siempre están claramente visibles.
Para quienes buscan alternativas más económicas, las cercanías de la estación ofrecen múltiples opciones de bares y restaurantes con precios más competitivos, lo que ha llevado a algunos visitantes a recomendar evitarla si no es estrictamente necesario.
