Hartem Bar
AtrásHartem Bar es un establecimiento que se distingue por ofrecer algo poco común en el centro de Madrid: la posibilidad de disfrutar de una cafetería de especialidad mientras se tiene acceso directo a una tienda de Bellas Artes. Esta propuesta única, ubicada en la Calle del Duque de Rivas, muy cerca de la Plaza Mayor, convierte cada visita en una experiencia que va más allá de lo gastronómico.
El local, abierto de lunes a sábado de 9:00 a 21:30 y los domingos de 9:00 a 15:00, funciona como bar y cafetería durante todo el día, lo que permite desde un desayuno tranquilo hasta una cena informal. El espacio comparte lokal con Hartem, la известная tienda de materiales de arte, creando así un ambiente donde la gastronomía se mezcla con el mundo creativo.
La carta y la gastronomía
La oferta culinaria de Hartem Bar ha sido ampliamente valorada por sus clientes. El café de especialidad destaca como uno de los puntos fuertes del establecimiento, con preparaciones como el iced matcha latte, iced golden latte y capuccinos que reciben elogios constantes. Los visitantes coinciden en que el café es de los mejores que se pueden encontrar en la zona.
El brunch es quizás la propuesta más llamativa del local, con un precio aproximado de 17,90€ que incluye bebida caliente, zumo natural y tres platos. Los clientes destacan la excelente relación calidad-cantidad-precio de esta opción. Dentro del brunch, los huevos benedictinos merecen mención especial, especialmente los de salmón ahumado con aguacate y salsa bearnesa, que según las reseñas «están de muerte».
Entre los platos más alabados se encuentran:
- Las tostadas de aguacate y salmón, con pan de centeno, consideradas generosas en porción y calidad
- Las croquetas vegetarianas, descritas como crujientes, esponjosas y sabrosas
- El sándwich de pastrami, elogiando sus ingredientes frescos y de alta calidad
- El Gofre Cubista y los gofres benedict
- La Paleta de Yucatán, descrita como «una explosión de sabores y frescura»
- Los empanadillas y el hummus
- La tarta de queso cremosísima
El establecimiento también ofrece opciones sin gluten, leches vegetales y se adapta a intolerancias alimentarias, lo que ha sido muy agradecido por clientes con necesidades especiales.
El espacio y la decoración
Hartem Bar presenta un concepto artístico bien pensado. Los detalles decorativos hacen referencia al mundo del arte: paletas de colores como servilleteros, pinceles en los floreros e incluso los grifos de cerveza tienen un toque especial. La estética es described como «bonita», «acogedora» y «cuidada al detalle», creando un ambiente que invita tanto a trabajar como a relajarse.
El local dispone de WiFi y enchufes, lo que lo convierte en un lugar ideal para trabajar o estudiar. Además, es pet-friendly, permitiendo la visita con mascotas, algo que no todos los establecimientos del centro ofrecen.
El servicio y la atención
Uno de los aspectos más consistentemente alabados es la atención del personal. Nombres como Andrea, Andreas, Lindie, Amal, Paola, Sophia, Carla, Linjie, Javi y Blanca aparecen frecuentemente en las reseñas positivas. Los clientes destacan su amabilidad, profesionalidad y la atención personalizada que ofrecen.
Sin embargo, hay que señalar que algunas reseñas mencionan inconsistencias en el servicio. Algunos visitantes han reportado situaciones donde la atención fue regular o incluso deficiente, como tiempos de espera prolongados o despistes en los pedidos. También se han mencionado casos de sillas que no correspondían a la mesa o problemas con vajilla en mal estado.
Aspectos a mejorar
Aunque las reseñas positivas superan ampliamente a las negativas, conviene mencionar algunos puntos que algunos clientes han señalado:
- El precio del café puede parecer elevado a algunos visitantes (alrededor de 2,80€ el café con leche)
- Las tazas sin asas dificultan tomar el café cuando está muy caliente
- En algunas ocasiones, la vajilla ha llegado en mal estado o descascarillada
- El ambiente puede volverse ruidoso cuando hay grupos grandes
- Algunas raciones del brunch, como los huevos benedictinos, podrían ser más generosas
Hartem Bar representa una propuesta interesante en el panorama hostelero del centro de Madrid. Su combinación de cafetería de especialidad, gastronomía de calidad con opciones creativas y el acceso a una tienda de arte lo convierten en un lugar diferente. La calidad del café, la variedad de la carta con platos bien elaborados y el ambiente acogedor son sus principales atractivos.
Es un lugar especialmente recomendable para quienes buscan un sitio tranquilo para desayunar o trabajar, para los amantes del buen café y para quienes disfrutan descubriendo conceptos originales que van más allá de lo convencional. Aunque tiene aspectos mejorables, la mayoría de los visitantes coinciden en que volverán, lo cual es siempre la mejor carta de presentación de cualquier establecimiento.
