Bar Trasgu 2

Bar Trasgu 2 se encuentra ubicado en el número 22 de la Avenida de Rafaela Ybarra, en el barrio de Usera, Madrid. Este establecimiento lleva funcionando como un referente de la comida casera en la zona, manteniendo vivo el espíritu de los tradicionales bares de barrio que cada vez son más escasos en la capital. Con una trayectoria consolidada a lo largo de los años, este local ofrece una propuesta que combina la cocina española con influencias claras de la gastronomía Asturiana, siendo el codillo con grelos su plato estrella según múltiples reseñas de clientes satisfechos.

El horario de Bar Trasgu 2 es bastante amplio y accesible para cualquier cliente, abriendo sus puertas todos los días de la semana desde las 7:00 horas hasta las 23:00 horas. Esta amplitud horaria permite acudir tanto a desayunar, como a comer, merendar o cenar, convirtiéndose en una opción versátil para diferentes momentos del día. Además, el establecimiento ofrece servicio de comida para llevar, una ventaja significativa para quienes prefieren disfrutar de sus platos en casa sin renunciar a la calidad de su cocina casera.

En cuanto a la carta, nos encontramos con una variedad notable de tapas y raciones que incluyen opciones tan variadas como boquerones, ensaladilla fresca, orejitas, morunos con papas, chorizo a la sidra y los característicos platos Astresturianos como el pote Asturiano, la fabada completa, el lacón con grelos y el codillo. Los clientes destacan especialmente las raciones abundantes y los precios justos que caracterizan a este bar, situándose en un nivel de precio moderado con menús diarios que han sorprendido gratamente a numerosos comensales por su cantidad y calidad.

El menú del día de Bar Trasgu 2 destaca por ofrecer una excelente relación calidad-precio, con platos bien cocinados y generosos en cantidad. Entre las opciones más recomendadas por los usuarios encontramos el cocido madrileño completo, los entresijos, las gallinejas, el chorizo a la sidra y por supuesto el codillo, que muchos definen como espectacular. También hay que mencionar los bocadillos, particularmente el de tortilla de patata que según varios clientes está realmente logrado, con un punto de cuajado perfecto que lo hace especial.

El ambiente del local es claramente de bar de barrio, tranquilo, familiar y agradable, donde predominan los clientes habituales que aprecian la autenticidad del lugar. El dueño, Luis, recibe numerosas menciones positivas por su buen trato y profesionalidad, siendo descrito como «un profesional de los de antes» y «una buena persona» por varios reseñadores. El servicio en general es rápido y atento, aunque algunas reseñas puntuales han señalado deficiencias en la atención por parte de ciertos empleados, lo cual parece ser situaciones aisladas más que un problema generalizado del establecimiento.

Entre los puntos negativos que se han señalado en algunas reseñas, encontramos referencias a problemas ocasionales de limpieza, como moscas en determinadas épocas del año o suelos que requieren mayor atención. También hay opiniones divididas respecto a ciertos platos específicos, como los torreznos o el exceso de aceite en algunos pescados a la plancha, aunque estos casos parecen ser minoritarios frente a la gran cantidad de opiniones positivas que recibe el establecimiento.

Bar Trasgu 2 representa una excelente opción para quienes buscan comer bien sin gastar demasiado en el barrio de Usera. Su cocina casera, las raciones generosas, los precios competitivos y el ambiente acogedor de bar de toda la vida lo convierten en un lugar altamente recomendable tanto para los vecinos del barrio como para quienes se atrevan a descubrirlo. La combinación de platos tradicionales españoles con especialidades astronómicas hace de este bar un establecimiento singular que vale la pena visitar.