Bar Tasca TONAZARO
AtrásEl Bar Tasca TONAZARO es un restaurante y bar ubicado en Tijoco Alto, una zona montañosa del sur de Tenerife que forma parte del municipio de Santa Cruz de Tenerife. Este establecimiento se ha consolidado como una referencia para quienes buscan experimentar la auténtica cocina tradicional canaria en un entorno que combina naturaleza, vistas espectaculares y la calidez de un servicio familiar.
Lo primero que llama la atención de este local es precisamente su ubicación. Situado a una altitud considerable, el camino para llegar puede resultar estrecho y sinuoso, algo que múltiples reseñas mencionan como un aspecto a tener en cuenta, especialmente para quienes lo visitan por primera vez. Sin embargo, los visitantes coinciden en que el esfuerzo del trayecto merece la pena, y el propio personal del establecimiento suele recomendar rutas alternativas más accesibles para facilitar la llegada.
En cuanto a horarios, el Bar Tasca TONAZARO abre sus puertas de miércoles a domingo en horario de 13:00 a 21:30, permaneciendo cerrado los lunes y martes. Es recomendable contactar previamente mediante el número de teléfono 922 16 39 48 para confirmar disponibilidad, ya que el local suele llenarse con frecuencia y algunos visitantes han reportado esperas significativas durante períodos de alta demanda.
La carta: sabores canarios auténticos
El menú del Bar Tasca TONAZARO destaca por su variedad de platos típicos canarios, elaborados con ingredientes frescos y un toque casero que los clientes valoran enormemente. Las raciones son generosas y los precios se consideran muy razonables para la calidad ofrecida, situándose en un nivel de precio moderado.
Entre los platos más destacados por los comensales se encuentran las costillas con piña, consideradas por algunos como las mejores del sur de la isla. El pulpo a la gallega, la carne frita y la ropa vieja también reciben elogios constantes. Otros platos que aparecen frecuentemente en las reseñas positivas incluyen el escaldón de gofio, el queso asado con mojo, la fabada, el pollo frito, el conejo, la carne de fiesta y la carne de cabra.
Los entrantes no defraudan: los pimientos padrón, el rulo de queso, los calamares a la romana y la ensaladilla complementan una oferta que satisface tanto a quienes buscan tapas como a quienes prefieren platos más contundentes. Los fines de semana, el establecimiento ofrece puchero, un plato especialmente reconfortante durante los meses más frescos.
En el apartado de postres caseros, destacan el flan casero y la tarta de la abuela, que cierran cualquier comida con un toque dulce y hogareño. La batata con almogrote y queso también recibe menciones especiales como opción de postre o acompañamiento.
El ambiente y las vistas
Uno de los grandes atractivos de este bar restaurante son sus vistas panorámicas. Desde la terraza, en días despejados es posible contemplar La Gomera e incluso observar las tres islas del archipiélago canario, según indican algunos visitantes. El entorno de montaña, rodeado de naturaleza, proporciona una atmósfera tranquila y agradable que contrasta con las zonas turísticas más concurridas de la costa.
El interior del local mantiene una decoración cuidada con detalles tradicionales que evocan la esencia canaria. El ambiente se describe como acogedor y familiar, ideal tanto para reuniones entre amigos como para comidas en familia. Algunos reseñadores mencionan que durante los fines de semana, cuando el local se llena de vecinos de la zona, el ambiente puede volverse algo ruidoso, aunque esto también se interpreta como una señal de autenticidad y aceptación local.
El servicio y la atención
El personal del Bar Tasca TONAZARO recibe constantes elogios en las reseñas. Conchi, la regente del establecimiento, es mencionada repetidamente por su hospitalidad, cercanía y capacidad para hacer sentir a los visitantes como en casa. Los clientes destacan que el trato es amable, eficiente y personalizado, características que resultan especialmente valiosas en un establecimiento de este tipo.
El servicio es descrito como rápido y atento, aunque algunos visitantes con visitas durante períodos de alta ocupación han reportado tiempos de espera más prolongados, llegando incluso a una hora en casos excepcionales. También se valora que el personal informe sobre rutas alternativas para llegar al establecimiento y que recomiende platos según las preferencias de cada cliente.
Aspectos a considerar
A pesar de las abrumadoramente positivas reseñas, existen algunos puntos que potenciales visitantes deberían tener en cuenta. El acceso al establecimiento puede resultar complicado para vehículos grandes, y se recomienda realizar la primera visita durante el día para familiarizarse con el camino. Algunos usuarios han sugerido que el establecimiento debería mantener actualizado su estado de apertura en plataformas digitales para evitar desplazamientos innecesarios.
También hay reseñas que mencionan ciertos aspectos organizativos que podrían mejorarse, como la disposición de algunos elementos en la barra o la nevera de postres. Un visitante mencionó que la comida podría llegar en desorden, aunque esto parece ser una observación aislada frente a la gran cantidad de comentarios positivos.
Información práctica
El Bar Tasca TONAZARO cuenta con terraza, lo que permite disfrutar de las comidas al aire libre cuando el clima lo permite. El establecimiento dispone de aparcamiento amplio, algo que resulta conveniente dada la ubicación del local. Se sirve comida para llevar, y también ofrece opciones de cena y almuerzo.
En cuanto a bebidas, el establecimiento dispone de una selección de vinos, incluyendo el vino de la casa y el vino de la Vera de Erques, que acompañan perfectamente la cocina canaria. También se pueden solicitar rones y otras bebidas.
Para quienes disfrutan del senderismo, este restaurante resulta un destino perfecto tras una ruta por las montañas del sur de Tenerife. La zona ofrece múltiples recorridos y el Bar Tasca TONAZARO se ha convertido en una parada tradicional para excursionistas que buscan recuperar fuerzas con una buena comida.
Valoración general
El Bar Tasca TONAZARO representa una opción destacada dentro de la oferta de restaurantes tradicionales canarios en Tenerife. Su combinación de comida casera de calidad, precios accesibles, vistas privilegiadas y un trato familiar lo sitúa como un lugar donde la experiencia va más allá de la simple alimentación. La relación calidad-precio es uno de sus puntos fuertes, permitiendo disfrutar de una comida completa y abundante sin afectar significativamente el bolsillo.
Para aquellos que busquen huir de los restaurantes turísticos de la costa y deseen descubrir la gastronomía canaria auténtica en un entorno tranquilo y genuino, el Bar Tasca TONAZARO en Tijoco Alto es una elección que difícilmente defraudará, siempre y cuando se tenga en cuenta su ubicación apartada y se planifique la visita con antelación.
