Bar Molí
AtrásBar Molí se encuentra ubicado en Carrer Carretera, 1, en el pequeño municipio de Tàrbena, situated en la zona montañosa de la Marina Alta en Alicante. Este bar restaurante se ha consolidado como un punto de referencia obligado para quienes recorren las carreteras de esta zona, especialmente aquellos que se atreven con la prestigiosa ruta del Coll de Rates, uno de los puertos más emblemáticos del ciclismo en la provincia alicantina.
El establecimiento presenta un nivel de precios económico, lo que lo convierte en una opción accesible para almuerzos, comidas y cenas sin comprometer la calidad. Abre sus puertas de lunes a sábado en horario continuo de 9:00 a 15:00, reopening por la tarde de 19:00 a 23:00, mientras que los domingos mantiene un horario más reducido hasta las 18:00. Los jueves permanece cerrado, algo a tener en cuenta si se planea visitar Tàrbena ese día.
Entre sus servicios ofrece restaurante con servicio de mesa, posibilidad de comida para llevar, acepta reservas y cuenta con servicio de cerveza y vino. La flexibilidad en el pago también destaca, ya que varios usuarios han agradecido la posibilidad de pagar con tarjeta e incluso recibir atención sin efectivo, esperando al cliente para cobrarle en otra ocasión.
La experiencia gastronómica en Bar Molí
La carta de Bar Molí incluye platos típicos de la cocina española combinados con toques de influencia francesa, herencia de sus actuales propietarios galos. Los bocadillos y sandwiches son quizás los productos más alabados por los visitantes, destacando los de jamón y queso, butifarra y otras opciones que se sirven en generosas proporciones a precios muy razonables. Las tostadas con tomate también reciben elogios constantes, consideradas por algunos como las mejores que han probado.
Los entrantes y tapas no decepcionan: desde patatas bravas caseras hasta champiñones a la parrilla, pasando por olives caseras en abundancia que se ofrecen como cortesía. Los quesos franceses son otra de las debilidades del local, mencionados en múltiples reseñas como una elección excelente. Para los más golosos, el flan de chocolate hecho en casa, la tarta de manzana y los pasteles varios cierran una oferta pastelera casera muy bien valorada.
Los amantes del café encontrarán en Bar Molí un lugar donde disfrutar de un buen cortado o café con infusión, servidos con la preparación adecuada. Los desayunos son otro punto fuerte, rápidos, económicos y satisfactorios para encarar una jornada de ruta.
Ambiente y características del establecimiento
El local cuenta con una terraza exterior que ofrece vistas a las montañas circundantes, un espacio perfecto para disfrutar del sol invernal o las tardes templadas del mediterráneo. En el interior, una chimenea de leña crea un ambiente acogedor durante los meses fríos, permitiendo a los visitantes calentarse junto al fuego mientras savouran su comida. La decoración ha sido descrita como con carácter, artística y con cierto aire bohemio, combinando elementos vintage con un toque español.
Los sábados por la tarde-noche, el establecimiento ofrece música en directo, añadiendo un componente de entretenimiento que transforma el ambiente. Algunos visitantes han señalado que es a partir de las siete cuando el local cobra mayor vida, atrayendo a gente de diversas procedencias.
Punto de parada para deportistas
Bar Molí ha convertirse en un punto de parada imprescindible para ciclistas que suben desde diferentes puntos de la Costa Blanca hacia el Coll de Rates. La ruta que conecta Callosa d’en Sarrià con Xaló por esta carretera retorcida pasa literalmente por la puerta del local, que ofrece bebidas frescas, opciones de comida ligera y un descanso merecido después de la ascensión.
El establecimiento también recibe a moteros, excursionistas y corredores de trail que exploran los senderos de la zona. La aceptación de pago con tarjeta y la flexibilidad mostrada hacia deportistas que olvidan efectivo o sufren averías mecánicas han generado gratitud entre la comunidad deportiva. Un cliente recordó cómo el bar le pidió un taxi cuando tuvo un problema con su bicicleta, demostrando un compromiso con el bienestar del visitante.
Lo que podría mejorar
A pesar de las numerosas opiniones positivas, existen algunos puntos críticos que merecen mencionarse. Varios usuarios han reportado tiempos de espera prolongados en determinadas ocasiones, con un caso extremo donde tres desayunos tardaron más de una hora en servirse. También se ha señalado cierta desorganización en el servicio, con entrantes que llegaron cuando los comensales ya habían comenzado a comer otros platos.
En cuanto a la calidad gastronómica, hay reseñas que cuestionan la calidad de algunos ingredientes, mencionando pan de baja calidad en determinados bocadillos o butifarra que no cumplía expectativas. Un incidente aislado mencionó encontrar objetos no deseados en una ensalada, algo que esperemos sea unaación y no refleje el estado habitual de la cocina.
También hay quien ha echado en falta mayor amabilidad en ciertas interacciones, especialmente cuando se preguntó por opciones sin lactosa. Otros mencionaron quejas sobre limpieza mejorable en algunos aspectos del local, y una reseña antigua mencionó problemas de humo en el interior, aunque estos aspectos parecen ser puntuales más que problemas estructurales.
Valoración general
Bar Molí representa una opción sólida para comer o tomar algo en Tàrbena, especialmente si se busca un local con ambiente, buena relación calidad-precio y comida casera. Su privilegiada ubicación lo convierte en un descanso ideal para deportistas que recorren las montañas de la Marina Alta, mientras que su oferta gastronómica Satisfará a quienes buscan platos tradicionales españoles con algún toque francés.
El trato amable de los propietarios y el ambiente acogedor son los pilares sobre los que se sustenta su buena reputación. algunos aspectos perfectibles relacionados principalmente con tiempos de servicio y consistencia en la calidad, la mayoría de visitantes sale satisfecho y muchos repiten. Para quien visite Tàrbena o se encuentre recorriendo las carreteras de esta zona de Alicante, Bar Molí merece una visita, ya sea para un café rápido, un almuerzo reparador o una cena tranquila junto a la chimenea.
