La Hermosa Craft Beer
AtrásLa Hermosa Craft Beer es un restaurante y bar ubicado en el corazón del Albaicín de Granada, concretamente en la Carrera del Darro 51, justo en la entrada del Paseo de los Tristes. Este establecimiento se ha consolidado como una opción destacada para quienes buscan disfrutar de una experiencia gastronómica diferente, combinando cervezas artesanales de alta calidad con una propuesta culinaria que fusiona platos típicos españoles con influencias urbanas y mediterráneas.
El local presume de una decoración que mezcla elementos industriales con toques vintage, creando un ambiente acogedor y que sorprende al visitante desde el primer momento. Los tanques de fermentación de cerveza visibles en el interior dejan claro cuál es la protagonista del establecimiento, mientras que las mesas, sillas y demás elementos se integran perfectamente en esta ambientación que evoca tabernas clásicas con un toque moderno.。
En cuanto a la cervecería artesanal, La Hermosa apostó por elaborar sus propias marcas, collaborating closely with Cervecería Sacromonte. Su catálogo incluye variedades como la Gamberra, IPA, Lager, Porter y Pale Ale, todas servidas en formatos diversos que permiten al cliente elegir según su preferencia. Un detalle muy valorado por los comensales es que cada consumición incluye una tapa gourmet elaborada en el momento, y además ofrecen la posibilidad de probar diferentes estilos sin costo adicional si se piden varias variedades.
La propuesta gastronómica del restaurante es igualmente destacable. Su carta, aunque no excesivamente extensa, ofrece platos muy cuidados con ingredientes de calidad. Entre las opciones más solicitadas se encuentran las croquetas de jamón, las croquetas de gamba, la pastela de pollo, los falafel, los tacos de costilla, la sardina ahumada, las tablas de quesos y embutidos ibéricos, los flamenquines y el bacalao dorado. También destacan los torreznos con salsa de trufa, el pan árabe casero y el salmorejo con aceite de oliva de alta calidad. Los precios se consideran moderados, con una relación calidad-precio que la mayoría de clientes califica como adecuada.
El trato del personal es generalmente uno de los puntos fuertes del establecimiento. Varios reseñadores destacan especialmente a Manuel y María, los propietarios, por su cercanía, amabilidad y dedicación. Sin embargo, existen algunas experiencias aisladas donde la atención no fue la esperada, lo cual genera cierta inconsistencia en el servicio. También hay que mencionar que el local suele estar muy bien atendido cuando hay suficiente personal en sala.
Un aspecto a considerar es que La Hermosa Craft Beer tiene un horario nocturno, abriendo únicamente de martes a sábado desde las 20:30 hasta las 23:30 horas, permaneciendo cerrado los lunes y domingos. Esto lo convierte en un lugar ideal para cenar o tomar algo por la noche, pero no para visitas durante el día. Asimismo, no dispone de cervezas comerciales como la habitual Alhambra, enfocándose exclusivamente en su producción artesanal.
En cuanto a la accesibilidad, el restaurante ofrece opciones para personas con intolerancias alimentarias, con menciones específicas a su buen manejo de dietas sin gluten. También disponen de opciones vegetarianas y para celiacos, aunque es recomendable consultar directamente con el local las posibilidades disponibles según el día de visita.
La ubicación es privilegiada, pues se encuentra muy cerca de la Alhambra, permitiendo a los visitantes disfrutar de vistas inmejorables tras su visita al monumento. No dispone de parking propio, por lo que es recomendable dejar el vehículo en alguno de los parkings del centro histórico de Granada.
Entre los puntos negativos que merecen mención, algunos clientes han reportado problemas con el ruido de las neveras en determinadas zonas del local, situaciones puntuales con insectos durante los meses cálidos (algo habitual en locales con terraza o cercanos al río Darro), y experiencias donde la comida les pareció algo escasa para el precio o excesivamente salada en ciertos platos.
En definitiva, La Hermosa Craft Beer representa una opción recomendable para quienes visiten Granada buscando un bar con personalidad donde disfrutar de buenas cervezas artesanales, Tapeo de calidad y un ambiente agradable. Eso sí, conviene tener en cuenta su horario restringido y que se trata de un establecimiento que prioriza la cerveza artesanal sobre las opciones comerciales tradicionales.
