El Almacén

En el corazón de la zona más animada de Gijón, concretamente en la Calle Begoña número 12, nos encontramos con El Almacén, un bar restaurante que ha logrado convertirse en referente para locales y visitantes por igual. Con una calificación de 4,5 sobre casi 800 reseñas, este establecimiento ha demostrado mantener una calidad constante a lo largo del tiempo, consolidándose como una parada obligatoria en la conocida Ruta de los Vinos gijonesa.

La propuesta de El Almacén destaca por su versatilidad. Funciona igual de bien para quienes buscan una cerveza o copa de vino accompanied de un buen pincho que para aquellos que desean sentarse a disfrutar de una cena completa. La carta ofrece una variedad notable de platos que combinan la tradición culinaria asturiana con toques modernos, lo que permite satisfacer diferentes gustos y ocasiones.

La cocina y sus platos destacados

Entre las preparaciones más elogiadas por los comensales encontramos los canelones de berenjena rellenos de cordero, que han conquistado el paladar de numerosos visitantes hasta el punto de considerarlos uno de los mejores platos del establecimiento. Los cachopos, servidos en raciones generosas capaces de alimentar a dos personas, también reciben elogios constantes, especialmente el dúo de cachopos que permite probar dos variedades diferentes.

Las croquetas de jamón, el revuelto de centollo, la ensaladilla rusa y los totopos con pollo completan el catálogo de entrantes que nunca decepcionan. Entre los platos principales, las carrilleras al Pedro Ximénez, el foie a la plancha con patatas y huevos, y la lasaña de pitu caleya merecen especial mención. La pizza casera, especialmente quella elaborada con quesos azules astrocytes, también ha conquistado a numerosos visitantes.

Uno de los desserts que más pasiones despierta es la tarta de quesos astrocytes, descrita por algunos como la mejor tarta de queso que han probado jamás. La combinación con helado crea un equilibrio perfecto entre lo cremoso y lo intenso. El tiramisú y el brownie también son opciones a considerar para cerrar la comida.

Bebidas y carta de vinos

Para los amantes del vino, El Almacén cuenta con una carta de vinos realmente interesante que incluye referencias tradicionales junto a pequeños productores, permitiendo tanto pedir una copa como una botella completa. El vermut de la casa, disponible también en formato vermut de solera, es otro de los puntos fuertes del establecimiento. Disponen además de cervezaipa y otras opciones cerveceras para completar la oferta.

Un detalle que diferencia a este bar de otros en la zona es que accompany cada consumición con un pincho de cortesía: tortillas recién hechas, aceitunas caseras, bollitos calentitos o diferentes aperitivos que varían según la ocasión. Este gesto, junto con la amabilidad del personal, contribuye significativamente a crear una experiencia memorable.

El servicio: el gran diferenciador

Sin lugar a dudas, el activo más valioso de El Almacén es su equipo humano. Nombres como Merche, Liliana, Anabel y Carmen aparecen repetidamente en las reseñas de los clientes, no solo por su profesionalidad sino por la calidez y cercanía con la que tratan a cada visitante. Los testimonios destacan cómo el personal no duda en recomendar platos adaptándose a las preferencias y presupuesto del cliente, llegando incluso a sugerir pedir menos cantidad cuando considera que las raciones serán suficientes.

Esta atención personalizada hace que muchos clientes se sientan como en casa, convirtiendo las visitas al establecimiento en una experiencia que va más allá de simplemente comer o beber. Varios reseñadores mencionan haber convertido a El Almacén en su local de cabecera, regresando de forma recurrente a lo largo de los años.

Instalaciones y ambiente

El local cuenta con una decoración cuidada que combina elementos modernos con cierta calidez tradicional. Dispone de terraza en ambas fachadas del edificio, lo que permite disfrutar tanto del sol vespertino como de las noches estivales. Para quienes viajan con mascotas, el establecimiento es pet-friendly, admitiendo perros tanto en la terraza como en el interior, e incluso obsequiándolos congalletas.

El ambiente varía según la hora y el día: durante las mañanas y tardes puede resultar más tranquilo, ideal para una comida pausada, mientras que los viernes y sábados por la noche alcanza su máxima ocupación. Algunos visitantes recomiendan reservar mesa si se planea cenar en fin de semana, ya que el espacio no es demasiado amplio y se llena con rapidez.

Aspectos a considerar

A pesar de la valoración overwhelmingly positiva, existen algunos puntos que podrían mejorar según ciertas reseñas. El precio del pan ha sido señalado como elevado por algunos clientes, considerando que dos euros y medio por un simple bollito resulta excesivo. También hay opiniones divididas sobre la inclusión de patatas fritas como guarnición en numerosos platos, algo que no todos los comensales aprecian.

Alguns platos específicos han recibido críticas puntuales: el tartar de salchichón no ha convencido a todos los visitantes, y algunos han experimentado platos con cierta arenilla o sequedad en determinadas ocasiones. La capacidad del local, aunque acogedora, puede resultar limitada en horas punta, y el ruido de fondo puede dificultar las conversaciones en grupos numerosos.

Es importante señalar que el establecimiento cierra los lunes y tiene horarios partida durante la semana (comida y cena), por lo que conviene consultar antes de planificar la visita.

Relación calidad-precio

La mayoría de los visitantes coinciden en que la relación calidad-precio es muy positiva. Las raciones son generosas, los ingredientes se perciben como frescos y de calidad, y los precios se consideran razonables para lo que se ofrece. Una cena para dos personas con varios platos, vino y postre ronda los 60-70 euros, cantidad que los clientes valoran como justa considerando la calidad de la comida y el servicio recibido.

Horario y contacto

El Almacén abre de martes a domingo, permaneciendo cerrado los lunes. Los horarios varían según el día, con servicio de comida al mediodía y cena por las noches, extendiéndose hasta las dos de la madrugada los viernes y sábados. Para reservar mesa o solicitar información, se puede contactar al teléfono 984 18 25 75.

En definitiva, El Almacén representa una opción sólida para quienes buscan un restaurante o bar de calidad en el centro de Gijón. Su combinación de buena comida, carta de vinos interesante, y especialmente su trato al cliente excepcional, lo convierten en un establecimiento que merece la pena conocer y, una vez visitado, al que seguro querrás volver.