Rincón del Fontes

Rincón del Fontes es un bar y restaurante situado en la calle Azucaque número 3, en el corazón del centro de Murcia, a escasos metros de la catedral y junto a la Filmoteca Regional. Este local, que lleva más de 15 años funcionando, se ha consolidado como una opción destacada para quienes buscan tapas de calidad en un ambiente acogedor. Con una calificación de 4,3 sobre 5 y más de 560 reseñas, el establecimiento goza de una buena reputación entre murcianos y visitantes.

Ubicación y ambiente

El local se encuentra en una zona peatonal, lo que facilita el acceso y permite disfrutar de una pequeña terraza exterior. El interior dispone de una barra y mesas, aunque hay que señalar que el espacio es reducido, algo que, según algunos clientes, forma parte del encanto del lugar. Tras una reforma, el establecimiento presenta un aspecto más moderno y limpio, lo que ha sido agradecido por quienes lo visitan.

Horario y servicios

Rincón del Fontes abre de lunes a sábado en horario de comida (13:00 a 15:30) y cena (20:00 a 23:30). Los domingos el horario es más limitado, abriendo desde la 1:00 hasta las 13:30. Entre sus servicios destacan el servicio de desayuno, almuerzo y cena, así como la posibilidad de consumir cerveza y vino. También ofrece opciones vegetarianas, aunque no dispone de comida apta para celíacos ni comida para llevar.

La carta y la comida

La propuesta culinaria de Rincón del Fontes se caracteriza por ofrecer una mezcla interesante entre tapas tradicionales murcianas y platos más innovadores con fusión de sabores. Entre los platos más alabados por los clientes se encuentran los torreznos, la marinera, la ensalada murciana, las alcachofas confitadas, el zarangollo, los canelones de la nonna, el katsu sando, el ravioli de pera, el tartar de gamba blanca sobre patacón, los torreznos y la tabla de quesos. También destacan preparaciones como el hueso de tuetano con steak tartar, el croquetón, la empanadilla y el rollito rifeño.

La salsa brava es otro de los platos que genera opiniones divididas: mientras algunos clientes cuestionan si es casera, el establecimiento asegura que sí lo es, preparada con seis ingredientes elaborados por el propio equipo de cocina. Las raciones, en general, reciben buenas valoraciones por su sabor, aunque algunos visitantes han señalado que las cantidades pueden resultar algo reducidas en relación al precio.

Relación calidad-precio

Con un nivel de precio moderado (2 sobre 4), Rincón del Fontes ofrece una buena relación calidad-precio según la mayoría de opiniones. Varios clientes destacan que es posible cenar por menos de 20 euros pidiendo varias tapas, lo cual resulta atractivo para quienes buscan una experiencia completa sin gastar demasiado. Sin embargo, hay quienes consideran que ciertas raciones son algo caras en proporción a su tamaño.

Atención al cliente

El servicio es uno de los puntos más valorados del local. Numerosos reseñadores elogian la amabilidad, rapidez y profesionalidad del personal, mencionando especialmente a empleados como Paula, Mario, Pablo, Gabriel, Laura, Nadia y Alba. No obstante, existen algunas reseñas negativas relacionadas con la política de mesas del establecimiento, que destina las mesas interiores exclusivamente para cenas y no para tapear. Esto ha generado discrepancias con algunos clientes que querían consumir solo algunas tapas sentados. El bar cuenta con barra y poyetes de terraza para quienes prefieren picar algo de pie o tomar una cerveza.

Aspectos a mejorar

A pesar de las opiniones mayoritariamente positivas, hay ciertos aspectos que merecen mención. El local no dispone de cafetería, por lo que quienes deseen un café después de comer no podrán hacerlo allí. Tampoco ofrece opciones sin gluten, algo que resulta limitante para personas con intolerancias. El tamaño reducido del establecimiento puede generar esperas en horas punta, por lo que se recomienda reservar si se planea visitar en grupo o durante el fin de semana.

Rincón del Fontes es una opción recomendable para quienes buscan buenas tapas en el centro de Murcia, con una carta variada que combina lo tradicional con propuestas más modernas. La calidad de la comida y la atención del personal son sus principales fortalezas, aunque conviene tener en cuenta sus políticas de uso del espacio y la ausencia de opciones para celíacos. Con una propuesta interesante y precios razonables, este bar restaurante sigue siendo un valor seguro para disfrutar de la gastronomía murciana.