Restaurante Daniel tapas y arroces

El Restaurante Daniel tapas y arroces se ha consolidado como una de las opciones gastronómicas más reconocidas de Pego, una localidad situada en la provincia de Alicante que forma parte de la comarca de la Marina Alta. Este establecimiento, ubicado en la emblemática Plaça de l’Ajuntament, 14, representa perfectamente la esencia de la cocina tradicional mediterránea, combinando recetas ancestrales con ingredientes frescos de la zona.

Historia y filosofía del restaurante

Se trata de un restaurante familiar que ha pasado por varias generaciones, algo que se refleja claramente tanto en la calidad de su comida como en el trato que ofrecen a los clientes. Los propietarios, incluyendo a Daniel, Javier, Charo y el joven Alex, han logrado crear un ambiente donde el cliente se siente como en casa desde el primer momento. Esta filosofía de atención personalizada ha sido mencionada en numerosas ocasiones por los comensales, quienes destacan especialmente la cercanía y amabilidad del personal.

Especialidades gastronómicas

La carta del restaurante ofrece una amplia variedad de opciones que satisfacen todos los gustos. Entre sus platos más destacados se encuentran:

• Arroces tradicionales: El establecimiento es famoso por sus preparaciones de arroz, especialmente el arroz con costra, considerado uno de los platos típico de Pego. También ofrecen arroz meloso, arroz caldoso y paella, todos elaborados con ingredientes de primera calidad y el punto de cocción perfecto según la mayoría de reseñas.
• Tapas creativas y tradicionales: Desde croquetas de bacalao, albóndigas de la Yaya, figatells, coca de gambas, ensaladilla rusa, montadito de morcilla con berenjena, hasta entrantes más elaborados como la mojama con berenjenas.
• Carnes y pescado: El entrecot de ternera, el emperador y la sepia se encuentran entre las opciones más elogiadas por los clientes.
• Postres caseros: La tarta de queso, flan de café, tarta de calabaza con chocolate, flan de turrón y tarta de tres chocolates son algunos de los dulces que completan la oferta, destacando su elaboración artesanal con ingredientes de calidad como el turrón de Xixona.

Atención al cliente y adaptaciones especiales

Uno de los puntos fuertes más mencionados en las reseñas es el servicio excepcional que ofrece el personal. Los camareros están siempre pendientes de las necesidades de los clientes, ofreciendo recomendaciones sobre los platos y sugiriendo cantidades adecuadas. Además, demuestran una atención especial hacia personas con intolerancias alimentarias, particularmente para celíacos, adaptando los platos y tomando precauciones como servir el pan sin gluten y el alioli por separado para evitar contaminaciones cruzadas.

El restaurante también se muestra pet-friendly, permitiendo la entrada de perros y ofreciendo agua para ellos sin necesidad de solicitarla. Las familias con niños pequeños son bienvenidas, contando con tronas disponibles y una terraza amplia donde los más pequeños pueden disfrutar del entorno.

Instalaciones y ubicación

El establecimiento dispone de un elegante interior con decoración moderna, así como una amplia terraza que da directamente a la plaza del Ayuntamiento, ofreciendo vistas privilegiado del casco urbano de Pego. El local se mantiene en óptimas condiciones de limpieza, algo que también destacan frecuentemente los visitantes. Es un espacio accesible y cómodo tanto para almuerzos informales como para cenas especiales.

Horario y servicios adicionales

El restaurante abre de lunes a domingo con horarios diferenciados para comidas y cenas. Los jueves, viernes y sábados ofrece servicio de cena hasta tarde. Los martes y miércoles permanece cerrado. Entre sus servicios adicionales se encuentran la posibilidad de reservar mesa, servicio de comida para llevar, y la opción de adquirir paella para llevar y devolver el recipiente posteriormente, una propuesta práctica muy valorada por los clientes.

Aspectos a considerar

Si bien la gran mayoría de opiniones son extremamente positivas, algunos clientes han señalado ciertos puntos mejorables. Algunos visitantes han mencionado que el arroz con costra puede llegar a tener la carne y los garbanzos demasiado duros en algunas ocasiones, algo que podría depender del lote o la elaboración del día. Por otro lado, una minoría ha considerado que ciertos platos tienen un precio elevado en relación a las raciones, aunque la mayoría, afirmando que la relación calidad-precio es más que correcta considerando la calidad de los ingredientes utilizados.

Horario

• Lunes: 9:00–17:00
• Martes y Miércoles: Cerrado
• Jueves: 9:00–17:00 y 20:00–24:00
• Viernes: 10:00–17:00 y 20:00–0:30
• Sábado: 12:30–17:00 y 20:00–0:30
• Domingo: 12:30–17:00

Para reservas o consultas, puedes contactar al restaurante a través del número 966 40 01 56 o visitar su página web danielcuinaentradicio.es.