LUWAK Speciality Coffee and Wine Bar .

LUWAK Speciality Coffee and Wine Bar se ha consolidado como uno de los rincones gastronómicos más destacados de Las Palmas de Gran Canaria. Ubicado en la calle Joaquín Costa, este local ofrece una propuesta diferente que combina la esencia de una cafetería de especialidad con la versatilidad de un wine bar, adaptándose a diferentes momentos del día con una carta que abarca desde el desayuno hasta la cena.

La propuesta culinaria de LUWAK destaca principalmente por su enfoque en la comida saludable, con una carta que ofrece múltiples opciones vegetarianas y veganas, elaboradas con ingredientes naturales y de calidad. Entre los platos más elogiados por los clientes se encuentran las tostas creativas, como la tosta de setas, la tosta de calabaza asada con huevo pochado, la tosta de salmón y la tosta mediterránea. Los bowls también ocupan un lugar protagonista, con opciones como el bowl de chocolate, el spirulina bowl y el bowl de açaí, todos ellos destacados por su equilibrio de sabores y texturas.

Uno de los mayores atractivos del establecimiento es su café de especialidad. Los visitantes coinciden en que ofrece algunas de las mejores elaboraciones de café de la isla, incluyendo flat white, cold brew con canela y naranja, dirty chai y café con leche de avena Oatly. La limonada casera, el té matcha y los smoothies también reciben elogios constantes por su sabor y presentación.

El ambiente del local es descrito como acogedor y relajante, con música ambiental cuidadada y una decoración que transmite buenas vibraciones. Es un espacio que atrae tanto a jóvenes como a profesionales que buscan un lugar tranquilo para trabajar, gracias a su buena conexión WiFi. Además, LUWAK es un local petfriendly, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes desean disfrutar de su tiempo libre acompañados de sus mascotas.

En cuanto al servicio, el equipo que atiende LUWAK recibe alabanzas generalizado. Los clientes destacan la amabilidad, cercanía y profesionalismo del personal, mencionando especialmente a miembros como Nico, Eva, Mercedes y Santi. El trato es descrito como cálido y atento, haciendo que los visitantes se sientan cómodos desde el primer momento.

La carta también incluye opciones para cenas más elaborate, con platos como empanadas argentinas, berenjenas, tacos y una variedad de postres caseros que han conquistado el paladar de muchos. Entre los dulces más recomendados se encuentran el clásico «muerte por chocolate«, los donuts de batata, los pancakes y el brownie vegano. Por las noches, el local adquiere un ambiente diferente, transformándose en un espacio ideal para disfrutar de un vermut, cócteles y una buena carta de vinos que incluye referencias canarias.

Horario y servicios:

• Lunes y martes: de 9:00 a 15:00
• Miércoles: cerrado
• Jueves: de 9:00 a 15:00 y de 18:00 a 23:00
• Viernes: de 9:00 a 15:00 y de 18:00 a 24:00
• Sábado: de 9:00 a 16:00 y de 18:00 a 23:00
• Domingo: de 9:00 a 16:00

El establecimiento ofrece servicios de reservas, comida para llevar, delivery y comida para comer en el local, adaptándose a las necesidades de cada cliente.

Aspectos a considerar:

Aunque la mayoría de las reseñas son extremadamente positivas, algunos visitantes han señalado ciertas áreas de mejora. Varios clientes mencionan que los precios pueden resultar elevados en comparación con otros establecimientos de la zona, aunque reconocen que estos reflejan la calidad de los ingredientes utilizados, muchos de ellos orgánicos y de producers locales. Algunos usuarios también han indicado que las raciones pueden parecer pequeñas para el precio pagado, sugiriendo que el establecimiento podría ajustar las cantidades.

Otro punto mencionado es que el local es relativamente pequeño, lo que implica que las mesas pueden estar bastante juntas y los taburetes no siempre son los más cómodos para estancias prolongadas. Por último, en algunos momentos de alta demanda, el servicio puede ser algo lento, aunque el personal siempre mantiene su amabilidad y disposición.

LUWAK Speciality Coffee and Wine Bar representa una opción destacada para quienes buscan un lugar con identidad propia en Las Palmas de Gran Canaria. Su compromiso con la calidad, la innovación en la carta y el trato cercano del equipo lo han convertido en un punto de referencia para amantes del buen café, la comida saludable y los ambientes relajados. Sin duda, una visita a este local dejará con ganas de regresar para seguir descubriendo todas sus propuestas gastronómicas.