LA MADRE DEL CORDERO
AtrásLA MADRE DEL CORDERO es un bar-restaurante ubicado en el paseo marítimo de Salobreña, en la costa granadina. Su situación privilegiada frente al mar lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una buena comida o unas copas mientras se contemplan las vistas al Mediterráneo. El establecimiento cuenta con una terraza que resulta perfecta para disfrutar de los atardeceres characteristic of this coastal area, algo que los clientes valoran enormemente.
Este local destaca por ofrecer una cocina de bar con toques argentinos, herencia de sus propietarios, lo que le da un carácter unique dentro de la oferta gastronómica de Salobreña. La carta incluye variedad de tapas, raciones generosas, bocadillos, roscas (una de sus especialidades) y croquetas de hasta seis sabores distintos. Entre los platos más recomendados por los comensales se encuentran la rosca de pollo empanado, la rosca de milanesa, las miniburgers, el pincho de morcilla, las croquetas de cebolla caramelizada y feta, la milanesa a caballo, el arroz con calamares y los bocadillos de burrata. Además, han incorporado opciones como nuggets de pollo, berenjenas con miel de caña, langostinos rebozados y huevos rotos, demostrando variedad en su oferta.
En cuanto a bebidas, el establecimiento cuenta con una selección de cervezas de grifo y botella, además de especialidades de la casa como el blanco de verano, el vermut del cordero con pomelo y tragos variados. Durante ciertas horas han ofrecido promociones como el 2×1 en cerveza de grifo, lo que resulta atractivo para quienes buscan comida para llevar o simplemente unas tapitas a buen precio.
Uno de los aspectos más destacados por los clientes es la atención del personal. Camareras como Rocío, Marta y María reciben menciones especiales por su simpatía, profesionalidad y trato cercano. El equipo demuestra disposición para adaptarse a alergias alimentarias y preferencias personales de cada cliente, algo queoref valoran especialmente aquellos con necesidades dietéticas específicas. Incluso han mostrado atención con las mascotas, ofreciendo agua fresca y bebederos para los perros de los comensales.
El ambiente del local es calificado como relajado y agradable, con buena música y un ambiente perfecto para pasar ratos agradables en compañía. La relación calidad-precio es otro punto a favor, considerando que se trata de un establecimiento en primera línea de playa donde los precios se mantienen competitivos. Cada bebida incluye una tapa generosa, lo que completa la experiencia.
El horario de LA MADRE DEL CORDERO es de martes a domingo, con servicio de comida y cena en turnos partidos: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00, permaneciendo cerrado los lunes. Ofrece servicio de reservas y cuenta con acceso adaptado para personas con movilidad reducida.
Aspectos positivos
- Ubicación privilegiada en el paseo marítimo con vistas al mar
- Tapas abundantes y de buena calidad
- Las roscas, especialmente las de pollo empanado y milanesa, son altamente valoradas
- Atención al cliente excepcional, con personal muy amable y profesional
- Buena relación calidad-precio para la zona costera
- Adaptación a alergias y dietas especiales
- Pet-friendly: aceptan mascotas y les ofrecen agua
- Variedad en la carta con opciones para todos los gustos
- Bebidas de la casa como el blanco de verano y el vermut de pomelo
Aspectos a considerar
- Durante temporada alta puede haber tiempos de espera prolongados
- Algunos clientes han comentado que la variedad de tapas podría ser mayor
- El café no es el punto fuerte del establecimiento
- Certain platos pueden resultar algo caros para algunos presupuestos
- Algunos comensales han echado en falta poder elegir la tapa libremente
- El local cierra los lunes
En definitiva, LA MADRE DEL CORDERO se ha consolidado como una opción recomendada para ir de tapas en Salobreña, combinando buena comida, atención excelente y un entorno privilegiado frente al mar. Es un lugar al que muchos clientes regresan y recomiendan, especialmente por las roscas, las miniburgers y el trato del personal. Si buscas un sitio donde disfrutar de comida casera con influencias argentinas en la costa granadina, este establecimiento merece ser considerado.
