Faro 35

Faro 35 es un restaurante bar ubicado en la Calle Irlanda número 7, en el corazón de Playa Blanca, al sur de la isla de Lanzarote. Este establecimiento se ha consolidado como una opción destacada para quienes buscan disfrutar de auténtica comida canaria en un ambiente acogedor y familiar. Con una valoración altamente positiva entre los usuarios que lo han visitado, Faro 35 se diferencia por ofrecer platos caseros preparados con ingredientes frescos y una relación calidad-precio que satisface tanto a residentes locales como a turistas que visitan la zona.

El horario de apertura de este bar restaurante comprende los días lunes, jueves, viernes, sábado y domingo de 11:00 a 21:30 horas, permaneciendo cerrado los martes y miércoles. Esta información resulta útil para planificar tu visita y asegurar que el establecimiento se encuentra operativo durante tu llegada.

Gastronomía canaria en su máxima expresión

La carta de Faro 35 destaca especialmente por sus platos de cocina tradicional canaria, mostrando una dedicación palpable hacia los sabores auténticos del archipiélago. Entre los platos más alabados por los comensales se encuentran el cochinillo, descrito como impresionante y capaz de competir con los mejores de Segovia, así como el pulpo a la brasa y el solomillo, ambos mencionados repetidamente con opiniones excelentes. La paella, preparada con arroz de calidad y muy abundante, también recibe magníficas críticas, siendo posible solicitarla por encargo para ocasiones especiales.

Para quienes prefieren opciones más ligeras, las tapas representan otra fortaleza del establecimiento. La tortilla de patata melosa, las croquetas caseras (consideradas por algunos como las mejores de la zona), los calamares tanto a la plancha como fritos, y los huevos de codorniz forman parte de una oferta variados que permite compartir y probar múltiples especialidades en una sola visita. Las papas arrugás acompañadas de salsas caseras de mojo picón y mojo verde complementan perfectamente estos platos, transportando a los comensales directamente a los sabores tradicionales de las islas.

El atún fresco, el pollo a la plancha, el pescado del día y el atún también aparecen en la carta con excelentes valoraciones, mientras que el escalope con patatas para los más pequeños y opciones como el pollo a la pimienta con salsa rosada demuestran que el restaurante se adapta a todos los gustos y edades.

Postres caseros que merecen mención especial

Los postres merecen un apartado propio en la experiencia de Faro 35. La crema catalana es descrita repetidamente como una delicia, mientras que el arroz con leche, disponible también con chocolate blanco para los más atrevidos, acumula elogios entre los visitantes. Mención particular merece la combinación de chocolate con sal y aceite de oliva, calificada por algunos comensales como una creación de estrella Michelín. Otros postres caseros como el arroz con chocolate blanco complementan una oferta dulce que conviene guardar espacio para disfrutar.

Servicio y atención al cliente

Uno de los aspectos más valorados por los usuarios es la amabilidad del personal. De manera reiterada, los nombres de Charo y Julio aparecen en las reseñas como ejemplo de atención excepcional. Los visitantes destacan que el equipo siempre intenta que te sientas como en casa, ofreciendo recomendaciones personalizadas sobre la carta y manteniendo una actitud simpática y atenta durante toda la estancia.

Un detalle que diferencia a Faro 35 de otros establecimientos similares es la costumbre de ofrecer pinchos gratis con las consumiciones, algo que los clientes califican como inusual en Canarias y que representa un agradable detalle de bienvenida. Algunos comensales han mencionado haber recibido alitas de pollo como pincho, mientras que otros han sido invitados a un vasito de licor al finalizar la comida, gestos que contribuyen a crear una experiencia memorable.

Ambiente e instalaciones

El restaurante dispone de un comedor interior con ambiente familiar donde converge una decoración sencilla pero cuidada, ideal para comidas tranquilas tanto en pareja como en grupo. La terraza constituye otro de sus atractivos, ofreciendo un espacio al aire libre donde disfrutar de la comida en un entorno apacible, especialmente durante las tardes cuando las luces crean una atmósfera particularmente acogedora.

Los baños se encuentran limpios y están separados por sexos, un detalle práctico que no siempre se encuentra en todos los establecimientos de la zona. El ambiente general del local se describe como tranquilo, con una zona que algunos visitantes definen como «casi desértica» en cuanto a oferta hostelera, lo que convierte a Faro 35 en un descubrimiento valioso para quienes conocen la zona.

Aspectos a considerar

A pesar de las numerosas opiniones positivas, existen algunas experiencias menos satisfactorias que merecen ser mencionadas para ofrecer una visión completa del establecimiento. Una reseña señala que en ocasiones se han encontrado objetos olvidados en los platos, como envases de tinta de calamar en un arroz negro, lo cual puede generar cierta incomodidad. Otra preocupación expuesta por algunos visitantes se relaciona con la facturación, donde al menos un comensal menciona haber sido cobrado por encima de los precios indicados en la carta.

En cuanto a los precios, las opiniones varían. Mientras la mayoría destaca la buena relación calidad-precio del establecimiento, algunos visitantes consideran que los precios resultan algo elevados para la zona donde se encuentra ubicado. No obstante, el nivel de precio 2 sobre 4 indica que se trata de un restaurante con precios moderados, accesibles para la mayoría de bolsillos.

Asimismo, una reseña antigua menciona una experiencia negativa relacionada con un comentario inapropiado por parte de un miembro del personal, aunque este tipo de incidencias parecen ser aisladas y no representan la norma del establecimiento.

Valoración final

Faro 35 se posiciona como una opción altamente recomendable en Playa Blanca para quienes buscan comida casera canaria de calidad en un ambiente familiar y acogedor. El compromiso con los ingredientes frescos, la variedad en la carta y la atención personalizada del equipo lo convierten en un lugar donde muchos visitantes repiten voluntariamente durante sus vacaciones en Lanzarote. La terraza, los pinchos gratis y los postres caseros representan detalles que enrichen la experiencia y justifican su popularidad entre locales y turistas.

Para reservar o consultar información adicional, puedes contactar directamente con el establecimiento a través del teléfono 928 51 76 37.