Casa Cortés

Casa Cortés es un bar y restaurante ubicado en la emblemática Rúa Lepanto, número 24, en el corazón del casco antiguo de Ourense. Este establecimiento se ha consolidado como una referencia gastronómica en la zona, destacando especialmente por su propuesta de pinchos y raciones que conquistan tanto a locales como a visitantes. Con una calificación de 4,5 estrellas basada en cientos de opiniones, este local familiar ha logrado posicionarse como una parada obligatoria para quienes buscan disfrutar de la buena mesa en la capital ourensana.

Horario y servicios disponibles

El restaurante abre sus puertas de martes a sábado en horario continuo de 12:00 a 16:00 y снова de 20:00 a 24:00. Los domingos mantiene servicio de mediodía hasta las 16:00, mientras que los lunes permanece cerrado. Entre sus servicios destacan la posibilidad de reservar mesa, solicitar comida para llevar, servicio de entrega a domicilio y recogida en el local, ofreciendo así flexibilidad para adaptarse a las necesidades de cada cliente.

Propuesta gastronómica

La carta de Casa Cortés destaca por su variedad y calidad en cada uno de sus platos. Entre las especialidades más alabadas por los comensales se encuentran los torreznos de Soria, considerados por muchos como los mejores de toda Galicia. Estos se sirven con una presentación cuidada, acompanhados de ali oli casero y pan tostado con mantequilla de ajo y perejil, creando una combinación de sabores que transporta directamente a la provincia soriana.

El raxo es otra de las estrellas del establecimiento, frecuentemente descrito como el mejor de Ourense. Este plato de carne de cerdo adobada a la plancha se sirve con patatas y constituye una opción perfecta para compartir. Las reseñas coinciden en que su sabor es simplemente espectacular, con una textura y un punto de elaboración que no deixa indiferente a nadie.

Las croquetas de torrezno merecen mención especial, ya que múltiples clientes las califican como espectaculares. Con una bechamel cremosa y un intenso sabor, se han convertido en uno de los platos más solicitados del local. También destacan las tortillas rellenas, especialmente la versión con jamón y queso de Arzúa, que ha conquistado el paladar de numerosos visitantes.

Variedad en pinchos y raciones

La propuesta de pinchos en Casa Cortés es amplia y variada. Entre las opciones más recomendadas se encuentran los pinchos de lomo, de chipirones, de montado de pechuga y los fingers de pollo. Los chipirones a la plancha también reciben valoraciones excelentes, al igual que las zamburiñas y los mejillones en escabeche casero, estos últimos servidos en recipientes de aluminio que mantienen su frescura.

Para quienes buscan opciones más ligeras, las patatas bravas con sus salsas caseras son otra elección popular, especialmente entre los más pequeños de la familia. Las tosta con torreznos y queso de Arzúa también ha recibido halagos generalizada, combinando la crocancia del torrezno con la suavidad del queso.

Platos destacados y sugerencias

Entre las especialidades del establecimiento resalta el picadinho madeirense, un plato de la gastronomía portuguesa que combina carne de ternera y pollo con una salsa de carne y aceitunas. Este plato ha sorprendido gratamente a numerosos comensales por su sabor único y su cuidada elaboración. Las hamburguesas del local también merecen reconocimiento, siendo descritas como caseras, grandes y muy económicas, acompañadas de patatas y salsas de la casa.

Para los amantes del marisco, las zamburiñas son puro espectáculo, así como los langostinos rebozados con salsas diferentes y originales. El local también ofrece opciones como alitas de pollo, empanadas gallegas y una variedad de productos frescos que cambian según la temporada.

Atención al cliente y ambiente

Uno de los aspectos más valorados por los clientes de Casa Cortés es la atención personalizada. Carmen, una de las responsáveis del local, destaca por su simpatía y capacidad para recomendar platos con excelente criterio. El personal en general, incluyendo a Daniela, Rosa y Susana, create un ambiente cercano y familiar que hace que los visitantes se sientan como en casa.

El establecimiento cuenta con una agradable terraza en la zona vieja de la ciudad, ideal para disfrutar de pinchos o raciones durante los meses más cálidos. El ambiente interior es acogedor y moderno tras su reforma, manteniendo el encanto de un local con historia pero con instalaciones actualizadas. Un detalle muito apreciado es la política de admisión de mascotas en el interior, algo que muchos clientes valoran muy positivamente.

Bebidas y bodega

Casa Cortés ofrece una cuidada selección de vinos de la zona, contando incluso con uno de los mejores vermús de grifo de la ciudad según opiniones de los clientes. La carta incluye opciones como Godello, Albariño y tintos gallegos, además de una variedad de cervezas que se sirven frías. El personal está capacitado para asesorar sobre los maridajes más adecuados para cada plato.

Puntos fuertes y áreas de mejora

Puntos fuertes: La calidad del producto es evidente en cada plato, con materias primas frescas y bien seleccionadas. La relación calidad-precio es excepcional, como destacan numerosos comensales que mencionan salir satisfechos sin gastar demaisado. El servicio de atención al cliente está muy por encima de la media, con un equipo que demuestra vocación de servicio y cariño por lo que hace. La variedad de la carta permite adaptarse a diferentes gustos y apetencias.

Áreas de mejora: Algunas reseñas mencionan que en determinadas ocasiones el servicio de terraza podría mejorar, especialmente en cuanto a la oferta de tapas gratuitas con las consumiciones. También hay quien ha señalado que ciertas raciones podrían ser algo más generosas en cantidad. Estos comentarios aislados no empañan la valoración general extremamente positiva del establecimiento.

Información práctica

Para contactar con Casa Cortés, se puede llamar al número 988 29 19 25. El local también cuenta con perfil en redes sociales donde comparten información sobre su carta y novedades. Es recomendable reservar mesa especialmente durante los fines de semana y festivos, dado su creciente popularidad entre locales y turistas.

En definitiva, Casa Cortés representa una excelente opción para disfrutar de comida gallega y de autor en Ourense, combinando tradición culinaria con innovación en cada plato. Su compromiso con la calidad, el trato cercano y la buena relación calidad-precio lo convierten en un establecimiento muy recomendable para cualquier ocasión, ya sea una comida informal entre amigos, una cena romántica o una parada en el recorrido gastronómico por la zona de vinos de la ciudad.