Shorthorn Restaurant, Cundi & María, Restaurante en Los Cristianos
AtrásShorthorn Restaurant, Cundi & María es un restaurante especializado en carnes a la brasa ubicado en la Calle Hermano Pedro de Bethencourt, 46, en el corazón de Los Cristianos, Tenerife. Este establecimiento, gestionado por una familia con gran dedicación, se ha consolidado como una de las opciones más recomendadas para los amantes de la carne de calidad en el sur de Tenerife.
El restaurante destaca por ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, donde cada plato se prepara al momento utilizando una parrilla de leña que aporta ese sabor ahumado característico que tanto se valora en los asados y parrilladas. La carta incluye diversas variedades de carne, siendo el filete Shorthorn su especialidad más reconocida, cocinado con un punto perfecto que satisfied incluso a los paladares más exigentes.
Especialidades de la casa
Entre los platos más destacados por los clientes se encuentran las carnes a la brasa, especialmente los filetes y solomillos, que se sirven con salsas caseras como la salsa de pimienta y la salsa de champiñones. Las gambas al ajillo también reciben elogios constantes, consideradas por muchos visitantes como las mejores de la zona. Otros entrantes populares incluyen los champiñones al ajillo, las croquetas de jamón, el pan de ajo y la chistorra, este último especialmente recomendado por los propios dueños del establecimiento.
El restaurante también ofrece opciones adicionales como pizzas caseras, lasaña, espaguetis con champiñones fritos y platos combinados con costillas y patatas fritas. Las patatas bravas merecen una mención especial, ya que múltiples reseñas las describen como having la mejor salsa que los clientes han probado nunca.
Ambiente y servicio
El ambiente del Shorthorn Restaurant es descrito como acogedor y familiar. Los propietarios, María y Cundi, son frecuentemente destacados por su hospitalidad excepcional, creando una atmósfera donde los comensales se sienten como en casa. Algunos visitantes han señalado que el chef personally presenta los platos y explica cómo se ha preparado la carne, lo cual añade un toque personal a la experiencia.
El restaurante cuenta con terraza exterior y es accesible para personas con movilidad reducida. También ofrece servicios de reservas, lo que resulta útil para grupos grandes o durante temporada alta. Están disponibles opciones de comida para llevar, aunque la experiencia completa se disfruta mejor en el local.
Relación calidad-precio
Uno de los aspectos más valorados por los clientes es la excelente relación calidad-precio. Múltiples reseñas destacan que por menos de 60 euros es posible disfrutar de una comida completa para dos personas, incluyendo entrantes, filetes de gran tamaño, botella de vino, bebidas y café. El nivel de precios moderado (indicado como nivel 2) hace que esta experiencia gastronómica sea accesible para diversos presupuestos.
Entre las bebidas, el restaurante ofrece vino de la casa (descrito como robusto y de buen cuerpo), cerveza de barril Amstel servida en vasos helados, y Ronmiel como detalle de cortesía después del café.
Aspectos a considerar
Como en todo establecimiento, existen algunos puntos que podrían mejorarse según ciertas reseñas. Algunos clientes han reportado tiempos de espera prolongados, especialmente durante la temporada alta, ya que toda la comida se prepara al momento y a la perfección. Un visitante mencionó haber esperado más de una hora por el plato principal después de un entrante. Otros aspectos señalados incluyen cierta desorganización ocasional, porciones que algunos consideran reducidas y la falta de personal adicional para gestionar mayor volumen de mesas.
También se ha mencionado que ciertos platos como las tortas y algunos postres, particularmente la tarta de queso, no alcanzan el mismo nivel de excelencia que las carnes. El servicio de pan, que tiene un coste adicional, ha sido objeto de algunas críticas cuando se sirve al final de la cena en lugar de al inicio.
Información práctica
El restaurante abre de lunes a sábado de 17:00 a 22:00 y permanece cerrado los domingos. Dispone de parking cercano, lo cual facilita el acceso para quienes viajan en vehículo propio. La comunicación del personal es fluida tanto en español como en inglés, siendo María especialmente alabada por su capacidad para atender a clientes internacionales.
Para reservar o contactar con el restaurante, el número de teléfono es el 676 33 15 16. Es recomendable reservar especialmente para grupos grandes o durante periodos vacacionales, ya que la demanda puede superar la capacidad del local.
En definitiva, Shorthorn Restaurant, Cundi & María representa una opción sólida para quienes buscan comida casera de calidad, carne a la brasa excepcional y un trato cercano y personal en Los Cristianos. Su compromiso con la calidad de los ingredientes y la satisfacción del cliente se refleja en lasnumerosas reseñas positivas que recibe constantemente, convirtiéndolo en un destino gastronómico destacado en el sur de Tenerife.
