SOÑANDO

SOÑANDO es un restaurante ubicado en la Partida Cara, 101 de Pedreguer, Alicante, que se ha posicionado como una de las opciones gastronómicas más destacadas de la comarca de la Marina Alta. Con una calificación de 4.8 sobre 5 basada en más de 400 reseñas, este establecimiento ha conquistado el paladar de locales y visitantes gracias a su propuesta de comida mexicana casera con un toque auténtico y tradicional.

El local destaca desde el primer momento por su decoración original y cuidada al detalle. Al entrar, los comensales se encuentran con esculturas elaboradas con material reciclado que pueden adquirirse en el propio establecimiento, lo que aporta un carácter único y sostenible al espacio. El interior ha sido diseñado pensando en crear una atmósfera acogedora, donde cada rincón invita a disfrutar de una experiencia gastronómica completa.

Carta y especialidades

La propuesta culinaria de SOÑANDO gira principalmente en torno a la gastronomía mexicana auténtica, aunque también ofrece opciones de carnes de alta calidad. Entre los platos más alabados por los clientes se encuentran:

• Tacos de birria: considerados por muchos como los mejores de la zona
• Tacos de cochinita: bien cargados y extremadamente jugosos
• Nachos: muy diferentes a los que se encuentran en otros establecimientos, con ingredientes frescos y sabrosos
• Quesadillas: reconocidas como excepcionales
• Aros de cebolla: fritos a la perfección
• Carne a la piedra: tierna y acompañada de salsas caseras
• Costillas y entrecot: opciones de carne de primer nivel

Uno de los aspectos más valorados es el hecho de que toda la comida es casera, elaborada con dedicación y tiempos de cocción adecuados. Las raciones son generosas y el precio se considera justo en relación con la calidad ofrecida, situándose en un nivel intermedio de mercado con aproximadamente 25-30 euros por persona.

El restaurante también ofrece opciones para celiacos y personas con otras intolerancias alimentarias, siendo muy flexibles a la hora de adaptar platos. Además, disponen de un buffet los jueves con música en directo, lo que convierte esa jornada en una opción especialmente atractiva para quienes buscan una experiencia más animada.

Bebidas y cocktails

El apartado de bebidas merece especial mención. La barra del restaurante cuenta con una selección variada de licores y una notable variedad de tequilas de calidad. Entre las opciones más recomendadas por los clientes destacan:

• Margaritas y otros cócteles con tequila
• Micheladas y cheladas
• Amaretto sour
• Licores artesanales como el limónchelo casero

Cabe señalar que algunos usuarios han manifestado que los precios de ciertas bebidas, especialmente el vino por copa, pueden resultar elevados en comparación con otros establecimientos de la zona.

Servicio y atención al cliente

El equipo humano de SOÑANDO recibe elogios constantes por su amabilidad, profesionalidad y atención personalizada. Camareros como Celia, Valentina y el propio Neo, visiblemente implicado en la gestión del establecimiento, son mencionados frecuentemente en las reseñas positivas. El personal se preocupa genuinamente por la experiencia del cliente, ofreciendo recomendaciones acertadas sobre la carta y atendiendo cualquier necesidad con sonrisa y cercanía.

Entre los detalles que los clientes valoran especialmente se encuentran:

• Cambios constantes de Vajilla para mantener la limpieza durante la comida
• Ofrecimiento de toallitas para las manos
• Atención continua para preguntar si todo está a gusto
• Adaptación a comensales con necesidades especiales
• Invitaciones a digestivos o aperitivos cortesía de la casa

Sin embargo, algunas reseñas han señalado que en momentos de alta ocupación, el servicio puede volverse algo lento, por lo que se recomienda tener paciencia si se visita en horarios pico.

Instalaciones y ambiente

El restaurante cuenta con un amplio parking, algo muy apreciado por quienes se desplazan desde otras localidades. Dispone también de una terraza exterior acogedora ideal para tomar una bebida antes o después de la comida, especialmente durante los meses más cálidos. El interior es espacioso y ofrece capacidad para grupos grandes, siendo una opción popular para celebraciones y eventos especiales.

Un punto a favor es su carácter pet-friendly: los perros son bienvenidos en la terraza y se les ofrece incluso un cuenco con agua, demostrando atención hacia las mascotas de los clientes. El acceso para personas con movilidad reducida está garantizado.

Aspectos a considerar

Aunque la mayoría de las experiencias son extremadamente positivas, es justo mencionar algunos puntos que podrían mejorarse según las opiniones de ciertos usuarios:

• Precios de algunas bebidas: especialmente el vino por copa y las cervezas sin alcohol
• Tiempos de espera: en días muy concurridos, el servicio puede ser más lento de lo esperado
• Nivel de picante: algunos platos pueden resultar picantes, aunque siempre se informa previamente en carta o verbalmente

Horario y reservas

El restaurante permanece cerrado los lunes y abre de martes a sábado de 12:30 a 23:30, mientras que los domingos el horario es de 12:30 a 17:30. Se recomienda reservar mesa, especialmente para cenas y fines de semana, ya que la demanda es alta. El teléfono de contacto es el 634 44 23 30.

También ofrecen servicio de comida para llevar, permitiendo disfrutar de sus especialidades fuera del establecimiento.

SOÑANDO en Pedreguer se ha consolidado como un restaurante mexicano de referencia en la zona de la Marina Alta. Su combinación de comida casera de calidad, ambiente acogedor, atención al cliente excepcional y una relación calidad-precio correcta lo convierten en un destino gastronómico que merece ser visitado. Ya sea para una comida familiar, una cena con amigos o una celebración especial, este establecimiento ofrece una experiencia completa donde la buena comida y el trato cercano van de la mano.