Restaurante Lao Tou
AtrásEl Restaurante Lao Tou se ha consolidado como uno de los referentes de la comida china auténtica en el barrio de Usera, conocido como el Chinatown de Madrid. Ubicado en la calle Nicolás Sánchez número 35, este establecimiento ofrece una experiencia gastronómica que dista mucho de los típicos restaurantes asiáticos occidentalizados que se encuentran en el centro de la capital española.
Lo primero que llama la atención al llegar es su apariencia modesta, heredera del antiguo bar taurino que ocupaba el local. Los manteles de plástico y la decoración funcional contrastan con la calidad y autenticidad de su cocina. Sin embargo, quienes valoran el sabor por encima de la estética encuentran aquí un verdadero tesoro culinario. Laclientela mayoritaria china que suele llenar el local los fines de semana es la mejor garantía de que nos encontramos ante una propuesta gastronómica genuina.
Carta amplia y platos tradicionales
La carta del Restaurante Lao Tou es extraordinariamente extensa, con opciones que raramente se encuentran en otros restaurantes chinos de Madrid. Entre los platos más celebrados por los comensales destacan la sopa de cabeza de merluza, un plato reconfortante y picante que suele servirse con fideos de arroz, las gyozas o dim sum elaborados de forma casera, las costillas agridulces crujientes y dulces, y las berenjenas chinas glaseadas con soja que conquistan incluso a quienes no son fans de esta verdura.
Para los más aventureros, el menú incluye opciones como tripas de vaca, lenguas de pato, ancas de rana, intestino de cerdo relleno, cabeza de pato frita y diversos platos de marisco fresco. Los amantes del pescado también pueden disfrutar de lubina al vapor, vieiras con anacardos, bogavante ynavajas con puerros. La variedad es tal que resulta imposible probar todo en una sola visita, algo que muchos clientes confirman al convertirse en habituales del local.
Sistema de pedidos y atención
El restaurante utiliza un sistema de pedido mediante código QR en cada mesa, desde donde los clientes realizan su comanda directamente a través del móvil. El personal únicamente se acerca a las mesas para entregar los platos, lo que agiliza el servicio aunque puede resultar algo impersonal para quienes están acostumbrados a una atención más tradicional. Varios reseñadores destacan que, a pesar de este sistema automatizado, cuando el personal se muestra atento, la experiencia mejora notablemente.
El servicio de comida para llevar también está disponible, permitiendo llevarse los excedentes de las generosas raciones que caracterizan al establecimiento. Esta opción ha ganado popularidad, especialmente durante fechas señaladas como el Año Nuevo Chino, cuando el local se llena de pedidos para llevar.
Relación calidad-precio
Uno de los mayores atractivos del Restaurante Lao Tou es su excelente relación calidad-precio. Las raciones son abundantes y los precios muy competitivos, situándose generalmente entre los 10 y 20 euros por persona incluso pidiendo varios platos. Esta relación ha sido confirmada por numerosos grupos que han celebrado cumpleaños, cenas de empresa o reuniones familiares, saliendo satisfechos tanto en cantidad como en variedad sin que la factura se disparara.
Entre las bebidas tradicionales que complementan la experiencia se encuentran el zumo de maíz casero, una bebida típica china que divide opiniones pero que merece probarse, así como cerveza Heineken y otras opciones más convencionales.
Aspectos a considerar
Antes de visitar el restaurante, es conveniente tener en cuenta varios aspectos. El local cierra los jueves, por lo que no es posible acudir ese día. Los baños se encuentran subiendo unas escaleras, y algunos usuarios han alertado sobre la humedad del suelo en la planta superior, lo que puede dificultar el acceso a personas mayores o con movilidad reducida.
La decoración es minimalista y funcional, sin pretensiones estéticas. Algunos comensales mencionan que el ambiente puede resultar ruidoso debido al tamaño de las mesas y la ocupación del local, y que certainos platos pueden resultar demasiado salados o picantes según las opciones elegidas.
Horario y reservas
El restaurante abre de lunes a miércoles, viernes, sábado y domingo de 12:30 a medianoche, con la cocina funcionando hasta las 23:30. Dado que suele llenarse con facilidad, especialmente los fines de semana y en fechas especiales, se recomienda encarecidamente reservar antes de acudir. El número de teléfono para reservas es el 651 12 12 87.
En definitiva, el Restaurante Lao Tou representa una opción perfecta para quienes buscan comer comida china tradicional y auténtica sin salir de Madrid, con platos bien preparados, precios razonables y una experiencia culinaria que permite explorar sabores poco comunes fuera de los circuitos gastronómicos convencionales. La mezcla de clientela local y visitante habitual confirma que, a pesar de sus limitaciones estéticas, el sabor y la autenticidad son los verdaderos protagonistas de este establecimiento en el corazón de Usera.
