Los Pollos – Pollo a l’ast y tapas

Los Pollos – Pollo a l’ast y tapas es un bar y restaurante ubicado en el Carrer Riera, 74, en Canovelles, Barcelona. Este establecimiento se ha consolidado como una referencia para los amantes de la comida para llevar y los platos tradicionales catalanes, especialmente durante los domingos, día en el que abre sus puertas desde las 6:00 hasta las 16:00 horas. La especialización en pollo a l’ast y la oferta de tapas variadas lo convierten en una opción destacada dentro del sector de restaurantes en la comarca del Vallès Oriental.

El local destaca por su amplia terraza, un espacio muy apreciado por los clientes que desean disfrutar de sus platos al aire libre. Entre las especialidades más alabadas se encuentran los pinchos, que según numerosos comensales son de los mejores de Canovelles, elaborados con una receta tradicional que les otorga un sabor auténtico y nada graso. Las bravas también reciben valoraciones muy positivas, al igual que las alitas, descritas como «para chuparse los dedos» por varios usuarios.

Las croquetas caseras son otro de los platos estrellas del establecimiento, siendo valoradas por su tamaño generoso y su elaboración artesanal. No obstante, hay opiniones divididas: mientras algunos clientes las consideran «tremendas» y «de las mejores», otros han observado que han disminuido de tamaño con el tiempo y que en ocasiones se sirven a temperatura ambiente. Los canelones y el codillo también forman parte del catálogo de productos que los habituales del local destacan con frecuencia.

En cuanto a la relación calidad-precio, la mayoría de las reseñas coinciden en que es excelente. Los precios son moderados y existe una variedad de combos o menús a buen precio que permiten disfrutar de pollo, patatas y otros complementos sin gastar demasiado. Esta política de precios accesibles ha hecho que muchos vecinos de Canovelles y alrededores se hayan convertido en clientes habituales, especialmente los domingos coincidiendo con el mercadillo de la zona.

El establecimiento también ofrece servicio de comida para llevar, delivery y recogida en curbside, siendo una opción práctica para quienes prefieren disfrutar de sus productos en casa. Aceptan pago con tarjeta de débito, lo cual facilita las transacciones.

Sin embargo, no todo es positivo en la experiencia de este bar y restaurante. Las críticas más frecuentes apuntan a problemas significativos en el servicio, especialmente durante las horas puntas. Diversos clientes han reportado tiempos de espera excesivos, superando en ocasiones la hora o incluso las tres horas para ser atendidos, recibir la comida o realizar el pago. Esta falta de organización ha sido motivo de queja recurrente, con comentarios que señalan un «caos» absoluto y una «descoordinación» entre el personal.

Otro problema destacadas son las incidencias con la temperatura de la comida. Algunos comensales indican que los platos llegaban fríos a la mesa, bien porque permanecieron mucho tiempo en la barra antes de ser servidos o porque el pollo no estaba correctamente asado. Ha habido casos aislados de clientes que reportaron pollo crudo o mal cocinado, así como problemas de higiene puntuales que han generado malestar, como cabello encontrado en la comida o ali oli en mal estado.

La capacidad del personal también ha sido cuestionada. Varios reseñadores indican que en días de gran afluencia, como los domingos por la mañana, el personal resulta insuficiente para gestionar la demanda, lo que genera colas extensas y confusión en las comandas. Estos problemas de organización han hecho que algunos clientes decidieran no volver, a pesar de reconocer que la comida era de buena calidad.

En el lado positivo, muchos clientes valoran especialmente la amabilidad del personal y el trato recibido. Camareros y camareras son descritos como simpáticos, atentos y risueños. El dueño, según algunos comentarios, ha indicado que se trata de un negocio familiar que cuida mucho la experiencia del cliente. La respuesta de la dirección ante las quejas demuestra interés por mejorar y ofrecer un mejor servicio, aunque la realidad del día a día refleja que queda trabajo por hacer en este aspecto.

Los Pollos – Pollo a l’ast y tapas es un establecimiento que ofrece productos de calidad a precios razonables, con especial mención a sus pinchos, croquetas y pollo a l’ast. Su apertura limitada a los domingos y su ubicación junto al mercadillo de Canovelles lo convierten en una parada tradicional para muchos vecinos. No obstante, quienes visiten este bar deben tener en cuenta la posible espera y la conveniencia de reservar con antelación o encargar el pedido por teléfono para evitar sorpresas desagradables.