El Figón de Antxón
AtrásEl Figón de Antxón es un restaurante especializado en comida asturiana ubicado en la calle Vaqueras número 4, en el corazón de Alcalá de Henares, Madrid. Este establecimiento se ha consolidado como una referencia para los amantes de la gastronomía del norte de España, ofreciendo platos tradicionales con una relación calidad-precio que ha conquistado a miles de comensales a lo largo de los años.
Con una valoración de 4,4 sobre 5 basada en más de 2000 reseñas, este restaurante ha logrado mantener un equilibrioremarkable entre la calidad de su cocina y la accesibilidad de sus precios. El nivel de precios se sitúa en 2 (moderado), lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan comer bien sin arruinarse.
La gastronomía: tradición y abundancia
La carta de El Figón de Antxón gira principalmente en torno a los clásicos de la comida asturiana, siendo el cachopo su plato estrella. Según múltiples reseñas de clientes, se trata de uno de los mejores cachopos de todo Madrid, preparadogenerosamente y con carne de ternera de calidad. Algunos visitantes lo describen como «espectacular» y «uno de los mejores que han probado en años», mientras que otros destacan que el tamaño de las raciones es simplemente monumental.
Entre los entrantes más destacados encontramos las croquetas caseras, disponibles en variedades como rabo de toro, jamón ibérico, pollo de corral y boletus. Los clientes coinciden en que están fuera de serie, crujientes por fuera y cremosas por dentro, nada grasientas. Otros platos que merecen mención son los gambones al ajillo, el pastel de cabracho, los pimientos rellenos de bacalao, el txangurro, la fabada y el arroz caldoso con marisco.
Respecto a los postres, la tarta de queso recibe elogios constantes por su cremosidad y sabor intenso. También hay quienes señalan que los postres podrían mejorar en presentación, aunque el sabor generalmente gusta.
Los menús: la mejor opción
Una de las grandes fortalezas de este restaurante son sus menús. El menú degustación por aproximadamente 35 euros por persona incluye bebida y ofrece una experiencia completa: varios entrantes, Plato de cuchara (como fabada o arroz), cachopo, y una selección de postres. La mayoría de clientes salen «a reventar» y destacan que puedes repetir prácticamente todo.
Existen diferentes opciones de menú adaptadas a distintos presupuestos y apetitos, incluyendo menús con barra libre de sidra y cerveza. También hay menús específicos para grupos grandes y opciones para personas con alergias e intolerancias alimentarias, algo que no todos los establecimientos ofrecen.
El ambiente y el espacio
El local es amplio y luminoso, con capacidad para recibir grupos grandes, aunque algunos clientes señalan que las mesas están bastante cerca unas de otras, lo que puede resultar incómodo si buscas una cena íntima. El ambiente durante los fines de semana tiende a ser muy animado, incluso festivo, con el dueño a veces animando la sala con cánticos cuando sale el cachopo.
Hay quienes recomiendan este lugar especialmente para comidas de grupo, celebraciones y eventos, mientras que otros mencionan que quizás no es el mejor sitio para una cena romántica tranquila.
El trato: la carta winning
Sin duda alguna, el trato del propietario Antxón y su equipo es uno de los aspectos más alabados en las reseñas. Los clientes describen a Antxón como un anfitrión excepcional, cercano, simpático y apasionado por lo que hace. «Te hace sentir como en casa», «es un encanto», «atiende personalmente a pie de mesa» son frases que se repiten constantemente.
El servicio en general es rápido y atento, con camareros que están pendientes de que no falte nada. El dueño tiene la costumbre de explicar cada plato antes de servirlo y recuerda los pedidos de memoria sin necesidad de apuntar.
Aspectos a considerar
A pesar de las valoraciones mayoritariamente positivas, existen algunos puntos que podrían mejorarse. El olor a aceite en el local ha sido mencionado en varias ocasiones, aunque el propietario respondió públicamente que se han instalado sistemas de extracción más potentes. También hay reseñas que señalan problemas de ruido debido a la buena ocupación y la falta de insonorización.
La zona de aparcamiento puede resultar complicada al tratarse del centro de Alcalá de Henares, aunque hayParking privado disponible a pocos metros del establecimiento.
Horarios y reservas
El restaurante permanece cerrado los lunes y martes, abriendo de miércoles a domingo en horario de comidas y con servicio de cenas los jueves, viernes y sábado. Se recomienda reservar con antelación, especialmente los fines de semana y para grupos grandes.
El Figón de Antxón representa una opción sólida para quienes buscan comida tradicional española de calidad a precios razonables. Es especialmente recomendable para grupos grandes, celebraciones y amantes del cachopo. La combinación de una cocina generosa y casera con un trato cercano y personal hace que la mayoría de visitantes deseen repetir. Eso sí, si buscas un ambiente tranquilo y romántico, quizás debas considerar otro tipo de establecimiento.
