Casa Cantares.

Casa Cantares es un restaurante especializado en pescado fresco y marisco ubicado en Carrer Benidorm, 2, en el corazón de Calpe, Alicante. Este establecimiento, que forma parte de la categoría de bares y restaurantes de la localidad, se ha convertido en una referencia gastronómica para quienes buscan disfrutar de productos del mar de primera calidad en la Costa Blanca.

Una de las características más destacadas de Casa Cantares es su conexión directa con el mar. El establecimiento cuenta con barcos propios, lo que garantiza que el pescado y marisco que sirve llega directamente desde la lonja a tu plato. Esta circuns

Los clientes habituales destacan especialmente la frescura del género, independientemente del plato que se elija. Ya sea un pescado a la plancha, unas gambas rojas o un arroz caldoso, la calidad del producto es consistente y notable.

Especialidad en arroces y paellas

Si hay algo que define a Casa Cantares son sus arroces. Los comensales elogian repetidamente platos como el arroz meloso de rape, gambas y almejas, el arroz con carabineros, la paella Valenciana y la fideuá senyoret. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los arroces se preparan por encargo y requieren un mínimo de dos personas, además de una reserva previa con depósito de 10€ por comensal.

El menú especial de fin de semana también recibe críticas entusiastas por su abundancia y calidad, aunque algunos usuarios mencionan que las raciones de los entrantes podrían ser algo más generosas.

Carta variada y opciones para todos los gustos

Aunque el punto fuerte es el marisco, Casa Cantares ofrece una carta variada que incluye tapas, ensaladas, frituras y platos cocinados de diversas formas. Entre las recomendaciones más repetidas se encuentran las almejas, los chipirones, el pulpo a la gallega, las tortitas de camarón, las ortiguillas fritas y el caldero marinero. También hay opciones fuera del mar, como el arroz meloso de pato o la carne, lo que amplía las posibilidades para grupos con diferentes preferencias.

Los postres caseros merecen mención especial. La tarta de queso, la tarta de pistacho, el coulant de chocolate blanco y el flan son algunos de los más alabados por los clientes.

Valoración del servicio y la atención

El personal de Casa Cantares, liderado por la dueña Esperanza, recibe elogios generalizados por su atención, simpatía y profesionalismo. Los camareros son descritos como amables, atentos y siempre disponibles para recomendar platos o adaptarse a necesidades particulares, como intolerancias alimentarias. Varios comensales celiacos han agradecido la disponibilidad de opciones sin gluten, incluyendo pan y postres adaptados.

No obstante, algunas reseñas apuntan que durante la hora punta o temporadas de alta ocupación, el servicio puede volverse más lento de lo deseado, y en casos aislados se han producido detalles mejorables en la gestión de mesas reservadas.

Precio y relación calidad-precio

El nivel de precios de Casa Cantares se sitúa en la gama media-alta. Si bien es cierto que no es el establecimiento más económico de Calpe, la mayoría de los clientes consideran que la relación calidad-precio es justa, dado el nivel del producto y la elaboración. El menú del día entre semana ofrece una opción más accesible, mientras que el menú especial de fin de semana y la carta representan una experiencia más completa pero con un coste superior.

Algunos visitantes sugieren tener precaución con productos fuera de carta, ya que los precios pueden ser elevados sin previo aviso, especialmente en el caso de mariscos premium como las gambas rojas.

Instalaciones y ubicación

El restaurante cuenta con un salón interior bien mantenido y una terraza exterior con vistas al mar Mediterráneo, lo que lo convierte en una opción agradable para comer al aire libre, especialmente durante los meses más cálidos. La ubicación en segunda línea de playa es estratégica, aunque varios comensales advierten sobre la dificultad para aparcar en la zona, recomendando buscar parking público cercano.

Es importante señalar que Casa Cantares cierra los lunes y su horario de servicio es de 12:00 a 16:30, por lo que no ofrece servicio de cenas, lo cual puede ser una limitación para algunos visitantes.

Puntos a considerar antes de visitar

Para disfrutar al máximo de Casa Cantares, es fundamental reservar con antelación, especialmente si se desean probar los arroces o durante temporada alta. El depósito de 10€ por persona es un requisito habitual que se descuenta de la cuenta final o se devuelve si se cancela con suficiente aviso.

Si buscas comida para llevar, el establecimiento ofrece esta modalidad, permitiendo llevarse el frescor del mar directamente a casa. Sin embargo, la experiencia completa, con la terraza y el ambiente del local, es incomparable.

Casa Cantares se posiciona como uno de los restaurantes de pescado fresco más recomendados de Calpe. Su compromiso con la calidad, la profesionalidad de su equipo y la excelencia de sus arroces lo distinguen en una zona con gran competencia gastronómica. Aunque el precio está por encima de la media y requiere planificación previa, la experiencia justifica la inversión para los amantes del marisco y la cocina mediterránea.

Si planeas visitar Calpe y buscas un lugar donde el pescado del día llegue a tu mesa con garantías de frescura y profesionalidad, Casa Cantares es una opción que no decepcionará, siempre que vayas con tiempo y ganas de disfrutar de una buena comida.