De boca en boca
AtrásDe boca en boca es un restaurante con alma brasileña ubicado en el corazón de Vitoria-Gasteiz, específicamente en la calle Joaquin Jose Landazuri Kalea, número 15, en el código postal 01008. Este establecimiento se ha consolidado como una propuesta gastronómica única en la ciudad, bringing consigo los sabores auténticos de Brasil para deleitar tanto a residentes como a visitantes que buscan comer fuera de casa con una experiencia diferente.
El local trabaja con un horario que se adapta tanto a almuerzos como a cenas, abriendo sus puertas los miércoles de 12:00 a 23:00 horas, los jueves y viernes hasta la medianoche, los sábados desde las 13:00 hasta las 3:00 de la madrugada, y los domingos de 13:00 a 19:00 horas. Los lunes y martes permanece cerrado, por lo que es recomendable planificar la visita consultando previamente sus horarios para evitar sorpresas desagradables.
La propuesta culinaria de De boca en boca gira en torno a la comida casera brasileira, donde destacan platos típicos como la famosa coxinha, unas deliciosas croquetas rellenas de pollo que han conquistado el paladar de numerosos comensales. También se puede disfrutar de la cosiña, específicamente la de costilla accompanied by una salsa picante que ha recibido valoraciones excepcionales por parte de los clientes. El establecimiento ofrece un picoteo bastante completo, ideal para compartir entre amigos o familia mientras se disfruta de unas buenas bebidas.
Entre los puntos fuertes que destacan los usuarios que han visitado el restaurante, se encuentra la decoración original del local, que transporta directamente a Brasil y crea una atmósfera única que se sale de lo convencional. Los clientes mencionan que es un lugar espacioso, tranquilo y con lo que denominan una «buena vibra», donde se respira la ilusión y cariño de lo que parece ser un proyecto familiar. La limpieza del establecimiento también es constantemente alabada, algo fundamental para cualquier bar o restaurante que se precie.
El trato recibido por parte de los propietarios es otro de los aspectos más valorados. Los dueños, especialmente Rosa y su hija, son descritos como personas encantadoras, simpáticas y extremadamente amables. Los empleados dan la bienvenida de manera cálida y ofrecen un servicio rápido incluso cuando el local se encuentra lleno de clientes. Esta atención al cliente genera que muchos visitantes se sientan como en casa, creando un ambiente familiar que invita a regresar.
En cuanto a la relación calidad-precio, De boca en boca destaca por ofrecer comida de excelente calidad a precios muy competitivos. Los clientes coinciden en que es posible comer o cenar muy bien sin gastar demasiado, algo que no siempre se encuentra en los restaurantes de esta categoría. La tarta de queso casera, en particular, ha sido destacada como una de las más ricas que muchos han probado recientemente, rivalizando sin complejos con postres de establecimientos mucho más caros.
El ambiente del local está perfectamente cuidado para diferentes tipos de reuniones: desde cenas de pareja hasta comidas con amigos o encuentros familiares. La música se encuentra a un volumen ideal que permite conversar sin dificultad, y el espacio está diseñado para crear una experiencia acogedora. Incluso visitantes internacionales han quedado impresionados, destacando que cruzado la puerta se siente como haber viajado directamente a Brasil.
Sin embargo, es importante mencionar algunos aspectos que podrían considerarse áreas de mejora. El restaurante no ofrece opciones vegetarianas de manera específica, lo cual podría limitar las posibilidades para comensales con este tipo de preferencias alimentarias. Asimismo, algunos platos incluyen opciones picantes, por lo que personas sensibles a alimentos muy sazonados deberían tenerlo en cuenta al realizar su pedido.
El establecimiento cuenta con servicio de comida para llevar, lo que lo convierte en una opción práctica para quienes prefieran disfrutar de estos sabores brasileiros desde casa. También disponen de servicio de reservas y aceptan pagos con tarjeta, facilitando así la experiencia completa del cliente.
Entre las cualidades más repetidas en las reseñas destacan la comida deliciosa, la variedad en el menú, la limpieza impecable, la originalidad del ambiente y la excelente atención del personal. Muchos clientes expresan su intención de volver, indicando que el restaurante es altamente recomendable para quienes buscan probar algo diferente en Vitoria-Gasteiz.
Para contactar con el restaurante, el número de teléfono disponible es el 631 03 12 20. Es recomendable reservar mesa, especialmente durante los fines de semana o días de mayor afluencia, para garantizar una buena experiencia sin esperas prolongadas.
